Patisson kex recept

Patisson är översatt från franska som vegetabilisk tallrik. Namnet ges inte av misstag, för på grund av dess form är patissons recepten inte särskilt komplexa, det är väldigt bekvämt att stoppa dem.

Patisson tillhör pumpkamiljen och är väldigt populär i Amerika och Kanada. I samma land är samma patissonger sällsynta och förgäves eftersom det här är en väldigt användbar och tidig moden växt som innehåller många aktiva mikrodelar och antioxidanter som har positiva effekter på människokroppen.

Samla squashen på den sjätte dagen av mognad, eftersom det är vid denna tidpunkt att pumporna är täckta med en försiktigt grön tunn hud och har ett elastiskt kött. Låt patissonsna på sängen länge inte, eftersom de är vita och blir olämpliga för konsumtion. Friska unga squash recept av rätter från dem är svåra att lista, kan du koka, gryta, steka, baka, göra kaviar, sallader, saker, salt, pickle ... I allmänhet kan du laga en mängd olika rätter från squash recept som innehåller de vanligaste ingredienserna.

Mycket läckra erhålls marinerade squash recept kan innehålla olika marinader: det kan vara lite surt eller kryddigt. I marinaderna ingår nödvändigtvis ättika, som kan ersättas med citronsyra, socker, salt och en mängd kryddor, varav den mest populära är nejlikor, kanel, lökblad, dill och mynta. Använd marinade vitlök, persilja och löv och pepparrotrötter, vilket gör inlagda grönsaker krispiga och färska.

Marinader kan vara skarpa eller svagt sura, beroende på mängden ättika eller citronsyra. Akuta marinader kan lagras utan sterilisering. Den ursprungliga marinaden erhålls om basen är sur äppeljuice. I det här fallet behöver du inte lägga till ättika.

Vi erbjuder ett recept på sylt squash.

För dess förberedelse behöver du liten, med en ömtålig nötköttfrukt. De måste tvättas, avlägsna stammarna och blancheras i kokande vatten i 5 minuter, varefter frukterna kyls i rinnande vatten. Sedan skärs patissonsna i 4-8 delar (små kan inte klippas) och staplas i steriliserade burkar, häller finhackad dill och pundad vitlök. För skärpa kan du lägga i varje burk en bit kryddig chili pepprar och två eller tre skalade pods av bulgarsk peppar.

Grön persilja, dill, mint, selleri och pepparrot skärs och sprids till burkens botten, i mitten och över grönsakerna. Därefter squash fjäderfä marinaden. Därefter täcks bankerna med rena, kokta lock och pastöriseras i 12-15 minuter. För att förbereda en marinaden för att hälla en liter burk behöver du 350 ml vatten, 20 gram salt, 20 gram socker och 50 ml 6% vinäger.

Du kan svetsa squashen med socker - då får du en mycket välsmakande sylt. Frukt måste avskalas från skalet och frön, skäras i delar och hälls kallt vatten i cirka fem timmar. Därefter vrids kammusslorna i köttkvarn. Från ett kilo socker och 0,5 liter vatten kokas sirap, sätt sedan till patissonsna och koka, rör om tills kokt.

Ogorodniki-älskare och -personal uppskattar denna grönsak, för de vet helt väl att brödrecepten för vinterpreparat finns i stora mängder - du kan perfekt förbereda dig för långtidslagring. Samtidigt förlorar grönsaker inte sina användbara egenskaper under en längre tid och kan lagras i källaren i mer än ett år. Kaviar, marinader och olika pickles gör familjen bordet varierat och raffinerat.

I allmänhet är inhemsk konservering mycket utbredd i Ryssland, eftersom det tillåter att hela familjen tillhandahåller vitaminerad konserverade produkter under hela höst-vinterperioden. För att göra detta behöver du bara sätta dina händer, tålamod, skicklighet och kärlek till dina grannar.