Pappers ugnsform. användningstips

Pappers ugnsform - en unik uppfinning av modernitet, utan där många hemmafruar inte föreställa sig matlagning läckra desserter. Universal glas skiljer sig i storlek, densitet och färg, men de är alla mångsidig, miljövänlig och billig. I den här artikeln kommer du att lära dig allt om pappersbakeware: hur man använder och vilka är deras fördelar.

Formar för muffins och cupcakes

Det finns många typer av formar för bakning små kakor av degen. Det mest praktiska - är gjord av tjockt papper (det kan vara korrugerad eller slät), eftersom du kan baka muffins rakt in i dem. Om ett pappers bakform gjord av fint material, bör det vara pre-placeras i aluminium eller silikon mögel, och först därefter placera degen i den. Laga mat med oss läckra muffins på ett enkelt recept:

• I en lämpligt kokkärl, värm 100 gram smör, 40 gram av choklad och två matskedar av snabbkaffe.
• 130 gram socker slå med tre hönsägg.
• Ansluta fyra matskedar kakao sked, kopp mjöl, 60 g av den rivna choklad och tesked bakpulver.
• Blanda alla beredda livsmedel, och sedan lägga degen i en liten pappersform. Observera att kopparna bör fyllas endast 2/3.

Baka i ugnen måltid cirka 15 minuter. Färdiga muffins kan dekoreras med isbildning eller strösocker. När de har svalnat något, tjänar sitt bord med te eller kaffe.

Baka kakor i pappersform

Under det senaste århundradet, våra mödrar och mormödrar bakade tårtor i tenn eller aluminiumburkar, trots alla svårigheter som följde processen för matlagning. I vår tid, ersattes av en pappers ugnsform som har ett antal fördelar. För det första är det ganska tjock och kräver ingen extra stöd. För det andra kakan det kommer aldrig att brinna och papper i processen för matlagning inte razmoknet. Och för det tredje, är det lätt att dekorera den färdiga skålen, spårat papper till önskad markering. Baka kakor i pappersform kommer inte att orsaka några problem. För att se detta, laga mat i vårt recept:

• Värm försiktigt halv kopp mjölk och lös den i 40 gram torrjäst.
• Lägg i en skål 500 gram siktat mjöl och mix.
• Medan degen stiger dela sex ägg vita och äggula. Vispa äggulor och socker (tillräcklig för att ta ett glas eller halv), och vanilj (smak) och proteiner vispa tills tjock och tät skum.
• Anslut alla produkter, tillsätt ytterligare 300 gram mjukt smör, lite salt och 500 gram mjöl.
• Knåda degen och lämna den i en varm plats, så att den ökade i volym. I en löpning i degen, tillsätt tvättade russin, hackad kanderad frukt och nötter.

Efter det kan du börja baka. Observera att en pappers ugnsform bör fyllas endast en tredjedel. När degen har stigit till hälften nästa kakan kan du sätta i ugnen.

Påsk bakverk i blanketter

För att förbereda en annan oumbärlig skålen på ljuset kristen helgdag, kommer du också komma till hands engångsform. Tack vare dem, kommer skålen ser bra ut på skrivbordet. recept:

• Ett kilo färsk keso två gånger passera genom en sil.
• Lägg till skålen två ägg, socker efter smak (0,5-1 kopp), 100 gram mjukt smör, vanilj och 200 gram gräddfil. Vispa produkter i ca tio minuter, tills de förvandlas till en homogen massa.
• Tillsätt strimlad påsk kanderad frukt, russin, nötter, och återigen blanda väl.
• Täck durkslag med våt gasväv, lägga i sin keso och lägga den på pannan av lämplig storlek. Skicka din design i kylskåp över natten.

Nästa dag, behöver du en pappers ugnsform - fast packar det påsk och sätta skålen på semestern bordet.

slutsats

Som ni kan se, engångs formen ordentligt i våra liv och har blivit oumbärliga medhjälpare i köket. De är lämpliga för både traditionella ryska rätter, samt nya - muffins och muffins. Koka dem i muffins och använda ljusa pappersmuggar för att dekorera din favorit godis.