Pannkakor med fisk - vardagliga och semester måltid

Pannkakor, som en maträtt, har uppstått i dessa dagar, när det inte fanns något sådant som nationella köket. Många gånger pannkakor försökte förklara nationalrätten av många kök i världen, men alla anspråk på produkten är en internationell inte misslyckats någon. Det är därför det finns i dag en mängd olika recept av franska, ungerska, tjeckiska, Skandinaviskt, mexikanska pannkakor, något avvikande tillverkningstekniker, olika typer av fyllningar och deg konsistens.

Ryska pannkakor olika mjuk konsistens av degen, de förlorar, perforerad. Som en svamp, de kan absorbera grädde eller juice smaksatt fyllningar, därefter saftiga och har en unik, kan man säga, det nationella ryska smak. Pannkakor med fisk har länge förberett i Ryssland och ansåg den nationella skålen. Även som en separat skål de också älskad av många.

Pannkakor med fisk är just de rätter som kan mata och
att tillfredsställa sin familj, men du kan överraska dina gäster. För fyllning av pannkakor, kan du använda en mängd olika varianter av tillagning av fisk och malet fisk för alla smakriktningar.

En mängd toppings - en marinerad fiskfiléer. En dag före beredningen som krävs för att marinera fiskfiléerna. För att göra detta, ta fiskfiléer att passa dig, skuren i små bitar och gnugga med salt och peppar. Som en marinad är nödvändigt att ta vinäger utspädd med vatten, är något surt blandningen, tillsätt en matsked vegetabilisk olja och häll över de preparerade fiskfiléer. Vidare under tyngden av sin plats i kylen för en dag.

Dagen därpå, laga pannkakor med fisk, först är det nödvändigt att baka pannkakor själva. Otvivelaktigt, varje familj i reserven har sin egen recept, men den ursprungliga pannkakor på öl har en mycket ovanlig smak och blanda väl med fisken. För deras framställning är nödvändigt att knåda pannkakssmet i ett glas mjölk med tillsats av 50 g av öl. För att få rätt konsistens deg, använd 5 ägg, 400 gram mjöl och en matsked smält smör. Den resulterande smeten ska tillsätt salt och kanel efter smak.

I varje hot bakad pannkaka måste lägga några tunna remsor av marinerade filéer och vackert inslagna. Dessa pannkakor är läcker med fisk och lämplig som en aptitretare till någon tabell.

Pannkakor med röd fisk är gourmetmåltid, men beredd mycket enkelt. För att göra detta, till en början måste du laga pannkakor, och sedan borsta dem med smör och slå in dem i skivor av lax eller öring. Du kan använda en mjuk färskost istället för smör. Pannkakor med röd fisk, tillagade i form av rullar och dekorerade med gröna blad, kan fungera som utsökta utsmyckning av festbordet.

Ofta olika typer av malet fisk som används för att fylla pannkakor. Mycket välsmakande, anbud och saftiga erhållna pannkakor fyllda fisk med ris och bakas i ugnen. Dessutom, i detta fall bör de steka i en kastrull med en hand, sedan insvept i stekt sidan av fyllningen och sedan baka i ugnen.

Pannkakor fyllda med fisk - mycket snabba och lämpliga för frukost maträtt. När fiskkonserver fyllning används t ex olja tonfisk. Allt som behövs är att öppna konserver, blanda innehållet med ett par hackade ägg och linda den förberedda blandningen i en färdiglagade pannkakor. Mycket välsmakande och näringsrik som mat till frukost.

Pannkakor med fisk hör till den typ av praktiska vardags rätter som kan framställas i förväg och in i kylskåpet, och vid behov värma upp snabbt i en mikrovågsugn eller i en ugn yngel.