Isbildning för pepparkakshus: recept

Isbildning för pepparkakshus kan göras av olika produkter. Nyckeln till detta - strikt följa kraven i receptet. Endast i detta fall kommer du att få ett original och vackra dessert som är säker på kommer att uppskattas av alla dina hushållsmedlemmar, särskilt barn.

Chokladisläggning för pepparkakshus: steg recept

Efter bildandet av vackra pepparkakshus måste tänka på hur det nu ska dekorera. Vi bestämde oss för att ansöka om detta chokladöverdrag. För beredningen måste vi:

• mörk choklad - 1,5 standard plattor;
• Oljekvalitet smör - en liten sked;
• lättmjölk färskt - 3 stora skedar;
• färgat pulver bakverk - Användning av diskretion.

Gör en glasyr

Innan du laga isbildning för pepparkakor, bör vara att bryta en chokladkaka i skivor och lägg dem i en metallskål. Lägg sedan till skålen kvalitet smör och låg fetthalt färsk mjölk. Efter skålen ska placeras i ett vattenbad och gradvis värma upp. Som ett resultat, bör du få en enhetlig chokladbeläggning utan en klump.

Hur man korrekt dekorera ett pepparkakshus?

Efter isbildning för pepparkakshus kommer att utarbetas, bör det vara lite kallt, men så att det inte är helt frusen. Därefter söt chokladmassa måste spridas jämnt över ytan av dessert med hjälp av en matlagning borste. Alla fläckar kan tas bort senare, när isbildning härdar.

Pepparkakshuset att få den mest spektakulära, rekommenderas att täcka inte bara smält choklad, men också godis pulver. Till exempel kan taket strö vit smula, och väggarna - blått eller grönt. Det rekommenderas också att måla fönster, dörrar och andra attribut.

Servera vid bordet

Nu när du vet hur man gör choklad glasyr för pepparkakshus. Receptet för denna dessert bör veta varje kvinna. När allt kommer omkring är det möjligt att behandla fungera som en utmärkt dekoration för alla barn semester.

Efter pepparkakor Huset är fullt inredda, bör det omedelbart placeras i kylskåp. Som sådan är den dessert rekommenderas att klara minst tre timmar. Under denna tid chokladen beläggning som slutligen cool.

Servera hemlagade godsaker som rekommenderas i allmän form. Det var först efter det att barnen ser denna kulinariska mästerverk, det kan säkert skäras i bitar och presentera bordet med en kopp te.

Vi gör en glasyr till jul dessert

Om du vill veta hur man gör choklad isbildning för pepparkakshus, berättade vi ovan. Det bör dock noteras att för utarbetandet av denna dessert kan användas och andra söta massa. Till exempel, om du väljer att laga mat jul pepparkakor, de rekommenderade att smörja gräddsås. För honom, vi behöver:

• socker inte är för stor - ett fullt glas;
• grädde genomsnittliga fetthalten - ett fullt glas;
• vaniljsocker - används för att smaka;
• krämig kvalitet olja - tesked.

processen för framställning

Innan du gör en glasyr för kakor, måste du ta en liten kastrull och häll i det socker. Bredvid söta livsmedel krävs för att hälla grädde och lägg dem på låg värme. Värm två ingredienser bör vara så länge som de börjar tjockna. Det kan ta dig om ¼ timme. Vidare är det nödvändigt att resulterande massan för att sätta en liten bit kvalitet smör och vaniljsocker.

Blanda ingredienserna, bör vara bra pund en stor sked och värm tills slät. När alla komponenter har löst sig fullständigt. Därefter glasyr som krävs för att ta bort från värmen och svalna vid rumstemperatur.

Hur man ansöker om pepparkakor?

Efter vit glasyr för kakor kommer att förberedas och kylda bör det tillämpas noga på varje produkt med hjälp av matlagning borste. Som sådan måste dessert presentera till bordet med en kopp varm choklad.

Förbered glasyr hem pepparkakor äggvita

Protein glasyr för pepparkakor sker enkelt och snabbt. Denna vikt är perfekt inte bara för choklad, men också för mejeriprodukter.

Så vi behöver:

• äggproteiner - från 2 stora proteiner (kan vara större eller mindre beroende på mängden av pepparkakor);
• saft av citron - 2 dessertskedar;
• strösocker - 1,5 koppar.

Matlagning protein glasyr

Att framställa glasyr proteinet vänligen bryta äggen och ta bort äggulor. De kan vara användbart för testning eller andra rätter.

Sålunda, äggvitorna bör sättas in i en djup och smal rätter, och kyldes sedan och piska vid hög hastighet med användning av en bländare eller mixer. Under detta förfarande, bör produkten vara gradvis häll socker och häll lite färsk citronsaft. Som ett resultat, bör du få en stabil och söt protein, som bör omedelbart användas för andra ändamål.

Hur man ansöker?

Nu kommer du att kunna svara på frågan om hur man gör isbildning för pepparkakor. Det bör noteras att den vispade proteinmassan måste användas för att dekorera produkter omedelbart efter beredning. Annars kan det lösa.

Det finns två sätt att tillämpa en proteinbeläggning. Den första innebär att man använder matlagning borste, varvid en vit produkt endast väger toppar smörjas. När det gäller den andra handlar det om användning av storförpackningar. Det är nödvändigt att lägga ut alla morötter, lägg sedan till dem proteinet glasyr och blanda väl.

I framtiden ska produkten placeras en bild på en stor tallrik och omedelbart gälla för tabellen. Sådan äta kakor företrädesvis inom några dagar som råprotein kan lätt försämras.

Göra färgad glasyr

Kockar behöver ibland färglasyr för pepparkakor. Från den kan du göra en mycket vacker och färgrika desserter som särskilt unga barn kommer att bli glada.

Sålunda, ingredienserna:

• strösocker - 200 g;
• frukt- eller grönsaksjuice i valfri färg - 4 stora skedar;
• citronsaft - stor sked.

Beredningen processteget

Juice för att göra färglasyr kan använda alla. Detta beror på att få önskad färg. Till exempel, mycket ofta betor, morot, körsbär juice eller spenat. Det är nödvändigt att hälla i en skål och sedan fylla med florsocker. När det gäller de ingredienser du vill lägga till färsk citronsaft.

Efter alla alla de produkter som beskrivs åtgärder bör noggrant slipa, så att i slutändan du få en homogen massa. Det måste sättas in i kammaren för att gå upp och lämna tills degen är helt klar.

Dosering och Servera

Applicera färgad glasyr på cookies bör endast efter det att produkten är helt svalnat. För att genomföra denna procedur som rekommenderas av matlagning borste.

Isbildning för pepparkakshus

Om du har bildat ett pepparkakshus, men du vill göra det glänsande, då är det rekommenderat att använda isbildning. Det är en ganska enkel och lätt. För detta behöver vi:

• vanligt dricksvatten - 130 ml;
• fint socker - ca 250 g

Processen för beredning av florsocker

Förfarandet för framställning av sötsaker bekant för många sedan barndomen. För det är samma princip som vi brukade göra hushålls tuppar.

Så, för att göra glasyr för pepparkakshus är nödvändigt att blanda den vanliga dricksvattnet med en liten socker långsamt att värma dem på låg värme. Efter det söt produkt är fullständigt smält, är den resulterande massan krävs omedelbart bort från plattan. Om detta inte görs i tid, börjar sockret brinna, ger dig bildade bränd karamell, inte icing.

Dekorera pepparkakshus

Efter tillagning, florsocker, bör omedelbart användas för att dekorera ett pepparkakshus. Om du vänta en tid, härdar den söta massan helt, och det kan inte häll dessert.

Sålunda är beläggningen som krävs för att hälla hela ytan av huset, om så är nödvändigt att torka av den med en matlagnings borste.

Presenterar till bordet

Glasyrer som framställts enligt ovanstående recept, snabbt stelnar och väl även vid rumstemperatur. Därför dekorerade dessert finns det ingen anledning att sätta i kylen. Servera den till bordet rekommenderas tillsammans med en kopp kaffe eller svart te.