Pannkakor med banan

Från en sådan söt, läcker och sol godsaker som pannkakor, inte vägra någon. Varje hemmafru håller hennes personliga recept för denna maträtt, vilket gör pannkakor exklusiv och unik. Om du verkligen har för avsikt att överraska dina nära och kära, kan du förbereda dem pannkakor med banan, eftersom denna typ av fyllning är knappast en tradition för våra platser. Låt oss ta en närmare titt på denna maträtt.

Pannkakor med banan

Att förbereda denna maträtt behöver en uppsättning produkter: Mjölk - 320 ml, ett ägg, en banan, 30 gram mjukt smör, två matskedar socker, halv kopp av mjöl, mycket lite salt, två skedar av bakpulver till testet.

Om du redan har förberett alla ingredienser, kan du börja om vad man ska laga pannkakor med banan. Det första steget är att röra oljan med socker, salt och ägg. Mosa skalade bananpuré och lägga till den beredda blandningen. Nu kan du lägga till degen mjölk, mjöl, bakpulver för degen, sedan knåda allt ordentligt tills slät. Torr stekpanna måste värmas och sedan med hjälp av en matsked att sprida degen på det, försöker göra pannkakor rund form. Fry pannkakor behövs tills gyllene på båda sidor. Denna maträtt kan serveras med kondenserad mjölk, gräddfil eller bärsås.

Du kan laga pannkakor med bananer fyllning. Processen för framställning av skålen kommer att beskrivas. Det är nödvändigt att separera gulan från proteinerna och sedan piska proteiner. Nu är det nödvändigt att separat skål blanda ett mjöl, äggula, mjölk, salt och kokosflingor framställda proteiner, då degen bör ingjuta i femton minuter. I en kastrull måste lösa smör och baka deg av fyra pannkaka genomsnittlig storlek. Nu kan du göra fyllning för våra pannkakor. Bananer behöver skala, skär på längden i två delar. Fräs dem i smör med kokos. Sätt på varje mottagen halv banan pannkakor och lite jordnötter. Rulla ihop och säkra dem med tandpetare. I denna maträtt är redo att äta. Servera dem kan både värme och kyla, kan de erbjuda en söt sylt eller såser.

Thailändska pannkakor med banan

Alla som någonsin har en gång varit i Thailand och smakade sina läckra pannkakor med banan, ville laga samma hemma. Och de som inte har provat dem, kan du erbjuda att laga dem själv och känna charmen i denna maträtt. För deras framställning är nödvändigt: hundra milliliter av kokosmjölk och samma mängd vatten, tre ägg, halv-sked av salt, tre koppar mjöl, bananer i bitar på en pannkaka, och chokladsås och kondenserad mjölk.

Låt oss gå direkt till beredningen. Det är nödvändigt att blanda vattnet och den kokosmjölk tills slät, tillsätt salt, och är nu att införa mjölet i små portioner, noggrant vymeshivaya. Degen ska ha så brant som i dumplings. Det bör då insvept i plastfolie och låt stå i en timme på bordet. Då måste du rensa upp bananer, skär dem i skivor. Degen rullas ut så snart som möjligt tunnare pannkaka i diameter bör vara något större pan. På är nödvändigt stekpanna för att värma lite olja, sedan lägga degen på den. Deg smörja uppvispat ägg, och sedan lägga på sina banan kretsar. Kanterna på pannkaka du måste vända i kuvertet. Steka den på båda sidor tills en fin gyllene färg. Andra deg som framställts på samma sätt. Du kan sedan lägga pannkakor på ett fat, strö dem med chokladsås eller kondenserad mjölk. Servera på bordet, skuren i bitar à la carte. Så visar det sig pannkakor med bananer och choklad.

Bon appetit!