Ovanliga munkar på kefir

Varken sötsaker kommer definitivt inte att kunna motstå de färska och doftande munkar. Du tror bara en söt tand? Och här och där. Även de som hävdar att för alla typer av godis, han helt likgiltig, kan knappast undgå att sluka minst en munk som framställts enligt våra recept.

Luft munkar på kefir

Nödvändiga ingredienser för munkar:
• 250 ml yoghurt;
• ett ägg;
• fem matskedar strösocker (kan vara lite mer eller mindre beroende på din smak);
• nypa salt;
• en halv tesked bakpulver;
• Tre matsked solrosolja;
• Två och en halv till tre koppar mjöl;
• olja för stekning munkar;
• sockerpulver (som ett pulver).

Hur man lagar munkar på kefir:
1. Att sätta yoghurt, ägg, salt och socker och blanda allt väl.
2. Tillsätt sedan bakpulver och lite vegetabilisk olja.
3. Därefter tillsätt mjöl (siktat) och knåda degen. Som ett resultat bör din deg lossna på händerna.
4. Nu delar vi vår degen i två bitar och kavla ut varje i reservoaren av en typisk tjocklek på en centimeter.
5. Ta muggen och skär den från test cirklar, och inuti cirkeln, med hjälp av glasögon, gör urtag. Och så tills du använda alla degen.
6. Värm pannan och häll oljan, ungefär en centimeter från botten av pannan.
7. Den varma oljan är väl spridda munkar och stekt på den ena sidan och den andra vid medelvärme.
8. Ta ut munkar och strö pulver (och kan inte).
9. Detta är så lätt och enkelt, har vi förberett luftiga munkar på kefir!

Denna smak av munkar är bekant för många från sin barndom. Därför, om du vill känna sig som ett barn igen, kör flyga in i köket och börja matlagning munkar med vaniljsås.

Munkar med vaniljsås
Nödvändiga ingredienser:
• ett halvt kilo mjöl;
• två ägg;
• en halv liter mjölk;
• ungefär sju gram jäst (torr);
• 250 gram socker;
• hundra gram choklad (vit);
• vegetabilisk olja;
• pulver;
• salt;
• vanilka;
• Två msk konjak (du kan inte).

En metod för framställning av en vaniljsås munkar.
Ta en djup skål och anslut den till mjölk (250 g), socker (150 gram), salt, ett ägg, konjak, jäst, och ett par skedar vanilku matskedar vegetabilisk olja. Därefter tillsätt mjöl och knådning kan vara vår testo.Ostavlyaem deg för ungefär en halvtimme.
Medan degen är lämplig, blanda 50 gram mjölk (kalla), hundra gram av socker och ett ägg. Tillsätt sedan två matsked mjöl och vispa väl alla visp.
Koka hundra gram mjölk och för in det i mjölk-ägg-blandningen. Rör om tills tjock. Tillsätt sedan chokladen och rör tills det har löst sig. Låt krämen svalna.
På det test som du behöver för att linda bollar, storlek som en hönsägg.
Sedan bildar kakan bollen i mittuppslaget en tesked grädde och försiktigt zaleplivaya kanten igen gör bollen.
Fry munkar på solrosolja.
Redo munkar kan valfritt strö pulver.

Och särskilt för dem som älskar grönt vårlök, så visar vi dig hur man lagar kakor med kefir i ugnen med ägg och grön lök.

För beredning av pajer på yoghurt med ägg och grön lök du behöver.

Ingredienser för degen:
• 700 gram mjöl;
• 350 g yoghurt;
• 3-4 matskedar matskedar vegetabilisk olja;
• en tesked salt och socker;
• 25 g jäst.

Ingredienser för fyllningen:
• Fem eller sex ägg;
• bunt grön lök;
• salt.

Processen för beredning av pajer:
1. något varm yoghurt sätta jäst, sedan socker, lite salt och vegetabilisk olja.
2. Då måste du gradvis häll mjöl (siktat). Knåda degen myagenko. Knåda degen tar ungefär tio minuter för att få det att hända elastisk och inte fastnat på händerna.
3. rullar ner den erhållna degen till en boll, sätta i en djup skål och locket plenochkoj. Vi lämnar en halv till två timmar degen i ungefär ett och.
4. Även om det är möjligt att förbereda fyllningen. Koka hårdkokta ägg, och sedan rengöras och skär dem i tärningar.
5. Skär löken och lägga till äggen. Solim med fokus på smak. Du kan även lite peppar.
6. När degen är lämplig, måste du lägga den på bordet och tio minuter mäsk. Då kan vi rulla ner degen i ett rep och skär i lika stora bitar.
7. Vidare är varje bit av kakan gör, sätta i mitten av stoppnings och zaschipyvaem kant.
8. baka kakor söm fastställts, då oljan smörjer dem och lämna ungefär en halvtimme. Sedan lite mer smörjolja och skicka den i ugnen.
9. Grädda biffar behöver ljus färg på 180 grader (bättre Värm ugnen).

Med våra recept du vill laga munkar på yoghurt så ofta som möjligt.