Ovanliga marmelad vattenmelon peeling. Exotiska recept.

Inte alla vet att en vattenmelon kan ätas, inte bara i färsk form. Saftigt kött - det är inte så lämplig för att äta i den gigantiska bär. Det visar sig, är mycket lätt att göra en fantastisk marmelad vattenmelon peeling. Jag kan inte tro att vanligt avfall omvandlas till en riktig behandling.

enkelt alternativ

De flesta människor har utvecklat en viss stereotyp om konsumtionen av vissa varor. Till exempel, accepterade apelsiner skalade och hela bär att äta utom stenar tillgängliga för dem. Men det är inte allt som de är lämpliga. Få människor vet vilken typ av en unik smak har marmelad vattenmelon peeling. Normalt är detta definitivt en del av frukten i soptunnan. Men det behöver inte nödvändigtvis göra det. Potential avfall på ett annat sätt kan användas. Det är ett intressant sätt, vilket kommer att kräva:

per kg vattenmelon skorpor 1,2 kilo socker, halv en citron och en tesked bakpulver.

Med dessa produkter, du behöver göra några enkla steg:

1. Med skorpor skära fast grön hud, och den återstående massan skärs i bitar.
2. Soda utspädd i en liter vatten och lämna beredda livsmedel för hela natten i denna lösning.
3. Nästa dag, skölj skivorna, lägg i en kastrull, täck dem ½ del socker och värma upp i cirka 15 minuter på låg värme.
4. Därefter fick blandningen avsättas i 8 timmar tätt lindade pan.
5. Uppvärmningsprocessen upprepades 3 gånger.
6. I det sista steget, tillsammans med sockret tillsätt citronsaft.

Ready marmelad vattenmelon peeling kommer bara lägga upp till bankerna och skickas för lagring genom att stänga locket ordentligt.

Rikedomen i smaken

För dem som gillar att experimentera, kan det vara lämpligt att prova ett annat alternativ. Han är inte en vanlig, men ganska intressant. Det kommer att ta lite fler komponenter:

utom kilogram vattenmelon peeling - ½ citron, 3 pounds av socker, en liter vatten och även tesked kanel, kardemumma och soda, och en halv tesked specialblandning för desserter.

preparatet:

1. För det första att det vanliga sättet frigöra råvaran från huden.
2. Återstoden av chop och häll sodalösning för 4 h.
3. Efter detta sköljprodukter, tillsätt vatten, tillsätt 600 gram socker och leverera uppvärmd under 20 minuter.
4. En blandning av kallt och låt den stå i 5 timmar.
5. Alla åtgärder upprepas igen.
6. Mass värme förra gången, och sedan lägga den i citron, hackad slumpmässiga bitar, och resten av kryddorna.

Efter kylning, kan en marmelad vattenmelon peeling ätas omedelbart eller en pre-vals i varje del av kanel sockerblandningen.

Förutom teceremonin

Det har länge varit i Ryssland för att dricka te med olika sötsaker. Det kan vara vad som helst: bakning, sylt eller till exempel, marmelad vattenmelon peeling. Receptet för denna dessert kan förenklas till ett minimum och får endast arbeta:

600 gram socker, ½ liter vatten och 1 kg skorpor konventionell vattenmelon.

Allt du behöver göra på följande sätt:

1. Skorpor kvar efter att ha ätit vattenmelon, att släppa från den fasta skal. Att arbeta behöver bara vita delen, som måste skäras i strimlor eller kuber. Produkter att fastställa i en kastrull eller skål.
2. Av andra produkter i receptet för att laga sirapen och häll över den förberedda råmaterialet.
3. Förmågan att sätta på elden, sätta långsamt till en koka och värma 6-7 minuter.
4. Därefter kyls och lämnas i det läget i 7 timmar.
5. Proceduren upprepades tre gånger med samma avstånd.

Marmelad blir nästan genomskinlig, som bitar av bärnsten. Nu kan du ha, men vi bör komma ihåg att under en lång tid det kommer inte att lagras.

alternativet Anpassad

Det finns många sätt att hur man förbereder marmelad vattenmelon peeling. Inte nödvändigtvis upprätthålla form och formen på det ursprungliga utgångsmaterialet. Och smaken kan du ändra inte bara på grund av kryddor. Det finns en mycket intressant alternativ som du behöver:

1 kg socker, vattenmelon peeling och grapefrukt frukt, ett halvt kilo apelsiner, en tesked kanel och en halv kopp citronsaft.

Den sekvens av åtgärder:

1. Citrus utsläpp från ben och hud.
2. Mot bakgrund av de skorpor av vattenmelon skuren i små bitar.
3. Produkterna kombineras tillsammans för att fylla i mixern skål och mäsk.
4. Mass att flytta in i en kastrull, tillsätt övriga ingredienser och sedan föra allt till en koka.
5. En blandning av kall och skärs i bitar med en kniv. Om så önskas, kan de lätt beströdda med florsocker.

Om du använder den här metoden som en diet alternativ, eftersom poslastitelya kan ta honung. När en tabell är bättre att behandla dekorera myntablad.