Ostkaka

Så gott som alla hemmafruar älskar att laga mat kakor eftersom du kan experimentera med det! En särskilt läcker hemlagad muffins. En av de mest populära och favorit alternativ - en ostkaka. Välj din favorit recept och laga mat med nöje!

  Ostmassa kaka med russin

Ingredienser: ost, mjöl och socker - 200 gr,. Ägg - 3 st. bakpulver eller bakpulver, smör ff. - 150 c;. russin och vanilj.

Så först smälta smöret och sedan in i den, försöker driva äggen och tillsätt en nypa vanilj. Tillsätt socker och blanda väl alla, tills sockret löst sig. Nu tillsätt mjöl, tillsätt russin och måste vara ordentligt blandas igen.

Degen är klar. Vi tar burkarna och fylla dem med smet (inte mer än två tredjedelar av degen kommer att stiga mycket). Baka muffins behöver 25 minuter i en ugn förvärmd till 180 ° C.

Ostkaka med en citron

Ingredienser: 2 msk. mjöl, cl. olja (1 msk. sked), 250g. ost (företrädesvis fett-); Art. socker; stor citron; Ägg - 3 st;. soda och salt - en nypa.

Först satte rastaplivatsya olja. Vid denna tid, separera vita från äggulorna är avsatt. Oljan tillsätts socker och salt och gnugga (för att försöka lösa upp socker är inte nödvändigt). Tillsätt sedan äggulorna en i taget, varje gång blanda ordentligt. Strimlad i en bländare med citronskal, lägga till en omrörd massa. Rör om igen, tillsätt mjöl och bakpulver och ost. Proteiner vispa och försiktigt hälldes i en deg. Det ska vara tjock och trögflytande.

Flytta degen i en ugnsform. Var försiktig! Degen för kakor mycket bra "växer" under gräddningen, så det skulle vara bäst om du fyller i formuläret för högst ¾.

Grädda kakan tar ca 60 minuter i ugnen, förvärmd till 180 ° C. Readiness någon bakning lätt kontrollera en tandpetare, men inte öppna ugnen för tidigt, så att degen inte avvecklas. Men du redan känner förtjusande citrusdoft, kännetecknande för detta en kaka!

Låt svalna kakform, men inte i ugnen och vid rumstemperatur. Redo att dekorera dessert bättre granatäpple zernyshkami.Goryachy cupcake mer smulig, och kylningen blir mer smidig. Men tro mig, det är välsmakande och så, och reklam!

Trefärgad cheese cake

Ingredienser: keso, gräddfil, vallmofrön - 100 gr,. kakao och socker - 3st.l;. kopp mjöl, stärkelse (inte mer tsk); en handfull eller två av russin; Cognac - 2 msk.

Först av allt måste du fokusera på två viktiga punkter: för det första att baka denna underbara kaka, behöver du en rund löstagbar form (eftersom degen kommer att sprida lager), och för det andra - inte lägga soda till mjöl och gräddfil!

Låt oss komma igång. Smält smöret först genom att lägga keso med vanilj och socker. Blanda väl och fortsätter att störa, att driva äggen ett i taget. Efter att äggen tillsättes, pund vikt och tillsätt gräddfil med soda och konjak. Nu Tillsätt mjöl, och sedan stärkelsen.

Knåda degen och dela den i tre lika stora delar. En Häll vallmo, den andra add kakao och russin i den tredje gång. Många olika färger i sin tur spred sig till som pergament ugnsform.

Bake muffin ostmassa ca 50 minuter. Viljan att kolla med en tandpetare. När ugnen är avstängd, lämnar vi det i vår skålen i ytterligare tio minuter.

Dessa recept ost muffins är beprövade och har tjänat en stor kärlek till dem som de hade någonsin ätit. På grund av keso, som är en del av denna dessert, även det kommer väl till pass, särskilt för barn, som behöver kalcium.

Denna överraskande delikat och luftig dessert kommer att ha allas smak. Gästerna kommer att vara glada och kommer att vara hem för att be att laga den om och om igen. Surprise kära en läcker och lätt att förbereda kakor! Bon appetit!