Öl "Delirium tremens": beskrivning, historia, intressanta fakta

Belgisk öl i en ovanlig vit flaska är känt över hela världen. Detta märke "delirium tremens". Inte bara ölen får höga utmärkelser och prisvärt, och 1998 var ännu officiellt erkänd som den bästa öl i världen.

Ursprunget till namnet

För att vara ärlig, är det inte bryggarna uppfann namnet "delirium tremens". Betydelse alls har med öl inte har mycket gemensamt och skulle vara mer lämpade för en stark alkohol. I själva verket, den så kallade psykiatriker nervösa skakningar syndrom, tillsammans med vanföreställningar och hallucinationer. Han kommer efter omåttlig absorption av alkohol och kallas delirium tremens.

Belgiska bryggerier, som kallade termen en drink, som om antyder kultur av att dricka, hånade ohämmad konsumtion och samtidigt varning om konsekvenserna av olämplig hantering av alkohol. För att öka effekten är fantastisk och etikettdesign.

Smak, färg, egenskaper

Förhållandet börjar alltid med utseendet på att titta på. Kanske är detta rationella.

Det första vi märker när du först titta på en flaska öl "delirium tremens" - är flaskan själv. Hon påminner om keramikkärlen i gamla belgiska mästare, men i verkligheten är naturligtvis gjord av målat glas.

Flaskhalsen är insvept blå folie. Samma blå färg och etikett. Särskild uppmärksamhet bör roliga dekoration klistermärken - på sin hoppar nevidanoe djur. Bacchanalia unikt leds av Bumpkin rosa elefant och komplettera bilden av krokodiler och fåglar okända. Man tror att allt detta skede av hallucinationer under delirium tremens, den första är elefanten. Tillverkaren rekommenderar på det och sluta och inte gå upp till hichhokovskih monster.

Historien om öl "delirium tremens"

Första öl "Delirium tremens" dök upp på hyllorna i december 1989. Faktum är att när det hette och inte alla öl och ale. Den nuvarande formuleringen av drycken motsvarar standard öl.

Den plats där ölet tillverkas, ganska ovanligt. Det var fortfarande ett bryggeri i mitten av 17-talet och har sedan dess inte stått overksam utan arbete är nästan aldrig. År 1906, bryggeriet köpte Leon Hoyge och gav henne namnet Brouwerij-Mouterij Den Appel. Första världskriget, som ägde rum längs dessa kanter, har lämnat sina spår, och efter dess färdigställande Leon byggt en ny byggnad och renoverade gamla. Förresten, idag den gamla brygghuset av bryggeriet fungerar. År 1938 fick företaget ett nytt namn - Leon Huyghe Ltd, enligt som arbetar i dag.

Brotherhood of Pink Elephant

År 1992 var ett ovanligt partnerskap grundat i Belgien - "Brotherhood rosa elefant". Den innehöll fans av drycken. Deras huvudsakliga verksamhet är att se till att på alla sätt att förhärliga och främja den typ av stark belgisk öl "delirium tremens" och några andra sorter som är nära denna anda.

produktion

Idag Hoyge bryggeri äger bryggeriet "campus", kloster bryggeri "Vieille Viyers", "St. Idesbald" och "Dami".

2000 var en vändpunkt i livet för företaget. Han påpekade stora verk som syftar till att återuppbyggnaden av företaget, uppgradera kapaciteten, installera nya tankar för jäsning. Exportmarknaden ökar för varje år, och i dag omsätter av öl som produceras av företaget, inklusive "delirium tremens" är 100 000 hektoliter.

Beer "Delirium" och förpackning

Vi kan inte säga att det belgiska bryggeriet Hoyge producerar ett stort utbud av öl. Men alla produkter tillverkas till hennes utmärkta smak. Han åtföljs av uttrycksfull design och marknadsstöd.

Till exempel, öl "Delirium" kombinerar det välbekanta rosa elefant. Klassiska lämningar och recept - det är alla samma tre sorter av jäst-baserade. Bortsett från den klassiska ljus "Tremensa" erbjuder tillverkaren en mörk och röd öl.

Förutom den klassiska vit flaska "under keramik", finns även i ovanliga färg container glada färger denna linje. Ölälskare notera att "Delirium Nocturne" en stark alkohol smak jämfört med "Tremensom" intensiv mörk bärnstensfärg, och gommen finns inslag av choklad och russin. "Delirium Red" rika röd färg, söt och syrlig smak, med tydliga inslag av frukt och bär, men smaken av öl. Styrka av de tre drinkar på 8,5%.

Man tror att lättöl är bättre att dricka på sommaren och mörkt - på vintern. Detta är sanningen. För röd öl "Delirium" i detta fall passar lågsäsong - en tid då aromer frukt och bär kan fylla själen med glädje.

I Europa, mer vanliga flaskor 0,33 liter. Tillsammans med dem och använde en halv liter. Bryggeriet producerar också och fat till pubar och restauranger. Deras volym av 5 liter.

Mycket imponerande detta fat kan titta på ungdomar och festa. Och det kan vara en stor gåva för ett fan av öl "delirium tremens".

En beskrivning i ord, naturligtvis, inte kommer att ge djup underbara smaken av denna öl. Därför, om du redan har provat drycken och nu vill dela glädjen med dina nära och kära för att behaga födelsedag eller bara för att få en souvenir från din resa till vänner, vara uppmärksamma på nästa uppsättning.

Den innehåller 4 halv-liters flaskor öl "Delirium", en stor öl glas på stammen och uppsättning av glasunderlägg. Allt detta packas i en resväska och karismatisk överdådigt dekorerad med rosa baby elefanter.

Även vanliga fabriks lådor, såsom de i vilka packar upp sina varor, de flesta producenter av öl, ser mycket bra.

Brand i öl "delirium tremens" är gjord av plast av samma fina blå färg som flaskans etikett. Och, naturligtvis, även det gick över rosa elefanter.

Något öl

Naturligtvis inte dricka öl, även hans mest hängivna fans med ingenting. behöver alltid någon form av tillägg: nötter, chips, saltad fisk ...

Med öl "delirium tremens" helt i linje klassiska öl snacks. Till exempel går det bra med torkade, saltade eller torkade fisk och skaldjur: krabbor, bläckfisk, ansjovis, bläckfisk.

Du kan skicka en öl och varma snacks. Till exempel är det perfekt accentuera smaken av grillad eller stekt kött, kebab, grill. Bra med dem och fisk, särskilt tillagas på grillen.

Som en annan öl, inte "delirium tremens" inte gillar alltför frekventa transfusioner från samma maträtt till en annan. Därför att smaken av det var fylligare och, naturligtvis, om partiet gör formatet, dricka det direkt ur flaskan. Särskilt bra är öl cool, då smaken verkar mer mättade och graden är inte lika märkbar. Om du dricker en öl i en restaurang eller bar, och situationen kräver, välj en skål stor kapacitet, att hälla innehållet i hela flaskan och njuta.