Muffins med banan: en steg för steg recept med bilder

Lågt kalori muffins med banan, det recept som vi erbjuder, är ett slags blandning av god smak, och använder den minsta mängd kalorier. De är luftiga, med en fuktig konsistens naturligt sötad och innehåller i sin sammansättning av hela korn. Ingredienser tillgängliga och kommer sannolikt att ha varje familj, så läckra bakverk dig och din familj, kan du omedelbart.

Ingredienser för muffins

Luft och smakrika muffins med banan (recept med foto steg som presenteras i denna artikel) kräver minimal kostnad. För framställning, baserat på 12 bitar, behöver du:

• 2 stora ägg kyckling;
• 3 stora bananer;
• 1/3 Art. olivolja;
• ½ kopp honung (eller lönnsirap);
• 60 ml mjölk;
• i en halvtimme. l. Kanel (finmalning) salt;
• 1 h. L. vaniljessens;
• 220 g fullkornsvetemjöl (eller normal);
• 1 h. L. soda;
• 100 g havregryn.

möjliga variationer

Lågt kalori muffins bananer recept med bilder av enskilda skeden av preparat som vi erbjuder mycket variation. Beroende på din egen smak och önskemål, kan du enkelt komplettera dem med något nytt, eller ersätta de grundläggande ingredienserna. Till exempel, lönnsirap i stället för honung eller mandelmjölk i stället för konventionell, kokosnötolja som ett alternativ till den oliv. Som ett fyllmedel, använda rostade nötter (pekannötter, mandlar, valnötter), torkade bär (tranbär, lingon, etc. D.), En särskild värmestabila crumb av svart, vit eller mjölkchoklad.

Steg nummer ett

Värm ugnen till 165 grader, så att du bara lägga den i muffins med banan. Recept utformad för delarna 12, så det är bekvämt att använda en stor form med ett icke-klibbande beläggning (det behöver inte smörjas ytterligare med olja).

I en stor skål vispa ihop olivolja och honung med hjälp av Corolla. Det bör få en jämn homogen massa. Tillsätt sedan äggen och slå bra igen vispa blandningen. Bananer, mosade till konsekvens av potatismos, blandat med mjölk, tillsätt soda, kanel, vaniljextrakt. ansluta den sedan med en oljig fraktion och långsamt tillsätt mjöl, rör om försiktigt. Den sista lägga till alla önskade fyll (nötter, bär, karamelliserad ingefära och så vidare. D.) Eller gör muffins med banan och choklad. Receptet ger dig frihet att experimentera.

Steg nummer två

Divide degen i dvennadtsat lika delar och placera i de förberedda formar. Skål för varje muffin måste fyllas i 2/3 av den totala volymen. Strö havregryn muffins, ungefär en matsked för varje, och lite "pripylite 'socker, om du gillar sötma. Grädda muffins i förvärmd ugn tills ovanstående temperatur i 20-25 minuter. Exakt det ögonblick då en tandpetare fastnat trä inte kommer ut helt torr kaka. När muffins är redo, låt dem svalna. Och först då bort ur formen.

Du kan enkelt frysa detta bakverk och använda den i delar, när du vill. Överens, är det mycket bekvämt och snabbt, och den ursprungliga smaken kvar på 100 procent.

Färskost med bananer muffins: recept

Om din familj älskar muffins, då du säkerligen inte kommer att begränsa recept som anges ovan, och vill behandla nära och kära något nytt, välsmakande och intressant. Om detta är sant, då föreslår vi att du förbereda en annan typ av luft baka - med keso. Elementär Receptet är enkelt, men processen kommer att ta ett minimum av tid.

Ingredienser för ost muffins

• 120 g av mjuk ost;
• 1 msk. socker;
• 6 matskedar. l. smör, mjukt;
• Ett ägg;
• 2 bananer (krossade till en puré);
• 1,5 koppar siktat mjöl;
• ¼ kopp valnötter (krossad, men inte alltför fint);
• 1 h. L. vaniljessens;
• för ¼ h. l. kanel, bakpulver och soda, salt.

Färskost med bananer muffins recept som innan du har en speciell känsla - mjuk och läckra fyllning av färskost (som Philadelphia). krävs för fyllningen:

• 120 g mjuk gräddost;
• 1 msk. l. socker och mjöl;
• Ett ägg;
• 1 h. L. vanilj väsen.

Steg 1 №

Curd gnida noggrant genom en fin sil för att få luftmassan, lägg sedan till smör (mjuk) och en del av socker, blanda väl. Du måste ange ägg och vanilj väsen. Med hjälp av en mixer mix som det ska "bryta" tills alla ingredienser blandas. Tillsätt mjöl, bakpulver, kanel och salt, mosade bananer och ta allt till en slät konsistens. Deg för muffins redo. I en separat skål, blanda ihop alla ingredienser för cream cheese fyllning.

Steg 2 №

Förbereda en plåt, insatt i det engångspappersformar. Degen sattes på 2/3 av den totala volymen av celler (portion är 12 muffins). Med hjälp av kulinariska spruta (bilden) i varje muffins att lägga till en krämig fyllning, och ovanpå sätta en bit valnöt. Värm ugnen till 180 grader i förväg.

Färskost med bananer muffins recept du ser, förbereda tillräckligt snabbt i 20-25 minuter.

Bakning är lika bra både kall och varm. Servera muffins till frukost eller som en dessert med te och mjölk.

Vi erbjuder fylla ditt recept bok av tre varianter av beredningen av muffin med tillägg av bananer. Därför, i slutändan - läckra muffins med mörk choklad. Ett perfekt komplement till frukost eller en festlig tebjudning. tillgängliga ingredienser och processen - otroligt snabbt.

Choklad muffins med banan: recept

För att förbereda muffins med banan och choklad, behöver du följande produkter:

• mosade bananer två medelstora;
• Ett ägg:
• ½ kopp olivolja;
• 80 ml 2% mjölk;
• 2/3 Art. socker;
• 210 g mjöl;
• 1 h. L. soda;
• 2 msk. l. kakaopulver (inte söt);
• 1 msk. l. vaniljessens;
• 100 g av droppar av mörk eller mörk choklad.

processen för framställning

Det första du bör göra - är att sätta på ugnen till 190 grader och låt den värmas upp. I en stor skål mäsk volym med banankontakter till mos (tillåtna små klumpar). Tillsätt sedan ägg, vanilj väsen och blanda väl. Inkrementellt göra en blandning av smör och mjölk, socker, kakao, salt och bakpulver och - i slutändan - mjöl. Degen ska ha en jämn och slät. Dessutom är detta recept också det faktum att allt blandas i en skål. Allt du behöver - är bakning, en stor djup tallrik och mixer.

Degen spreds i tolv lika stora bitar och försiktigt sprida ut på de förberedda formar, fyller dem i tre fjärdedelar av den totala volymen. Strö värmebeständiga choklad droppar. I en förvärmd ugn baka muffins tillräckligt länge 15-17 minuter, det viktigaste - inte låta dem torka ut. Kontrollera beredskap på samma sätt - en trästicka. När du tar bort muffins från ugnen låt svalna på galler under fem minuter.

Tillämpa dem på bordet varm eller ökas till rumstemperatur. För att strö på toppen om du vill kan du använda vit choklad som ser mycket originell och kontrast och lägga bakning pekannötter eller valnötter. Detta är inte bara en läcker frukost, inte kan jämföras är i luften med doften av choklad än något annat. Vad som inte är ett alternativ till den vanliga kakan på semester eller cookies för Alla hjärtans dag!