Lektion för vintern: hur man fläta lökarna i en fläta

Den mest gynnsamma månad för ett bokmärke lök lager för vintern är oktober. Att många hemmafruar börjar att ta upp frågan den här månaden. Denna grönsak lagras så länge som du tar hand om det, plus, beroende på beredningen av glödlampor och sorter. Efter det förberedande arbetet finns det flera alternativ för att hålla det lite längre: i lådor, placering i källaren i trälådor, flätade korgar, kartonger, buntar vid en temperatur av 16-18 ^{° C} - i ventilerat rum. Och du vet hur man fläta lökarna i en fläta? För alla andra metoder, är speciell kunskap inte nödvändigt, och här krävs erfarenhet och utbildning.

Viss allmän information om lagring av lök

värdinna, ges företräde till inhemska grönsaker, snarare än utomlands. Dessutom måste du välja de skarpa kvaliteter av lök, de är mer lämpade för en lång vinterförvaring.

Var uppmärksam på det faktum att vissa sorter är mer mottagliga för sjukdomar, till exempel, söt och halvsöta. God skörd lök. På vintern - det är vad du behöver. Det måste vara ren i sommar, torka väl i det fria friska luften, så det inte ruttnar. Noggrant sorterade ut, för att bestämma lämpligheten för långtidslagring. Lökarna ska vara saftig, tät, fri från mögel och skador. Skalet måste helt täcka glödlampan, och vara tät, har gyllene orange färg. Huvud - torr, fast, utan några tecken på röta, svans - helt torra. Olika sorter bör inte förvaras tillsammans, välja storlek på lökar av samma storlek och form.

Hur man håller fören: för vinter skördar på sommaren

Om den förvaras på rätt båge önskvärt dammas med pulveriserad krita: 10 kg - 200 gram. Efter torkning placeras i korgar, påsar eller lådor och transporteras i en sval, ventilerad plats. När framåt kalla reserver överförs till källaren där temperaturen måste hållas inom 3-7 grader. Det kan också lagras vid en temperatur på 18-20 grader hem flätade och suspenderade som girlander. Därför lite under kommer vi att titta på hur man fläta lökarna i en fläta. Det viktigaste kravet på hemförråd - våra reserver placeras så långt bort från värmeapparater, eller kommer de att krympa snabbt.

Du kan hänga en båge i nylonstrumpor, liksom våra farföräldrar. Med tiden, lager behöver röra, ta bort förfallna och grodda lökar. Om du följer alla regler för lagring, inventering framför oss vegetabiliska räcka fram till nästa skörd.

Engagerad i köket inredning: väva flätor av lök

Vissa hemmafruar försöker inte bara bibehålla löken för vintern, och vill göra det snyggt. Särskilt när man är i färd med grönsaker från sin egen trädgård. Också få en mycket lönsam - ständigt önskad produkt kommer att finnas på plats. Och vackra - värdinnan är alltid trevligt att sätta sitt arbete på displayen. Tja, är det dags att berätta hur man fläta lökarna i en fläta. För att göra detta, ta den vackraste och bästa lökar: väl mognat, smidig och av samma storlek. Erbjuder en möjlighet att torka bort den smutsiga skalet, kan du klippa rötterna. Toppar den inte röra. Det måste vara elastisk och lätt torkas. Men som lök fläta får tung nog, måste du göra foundation. För att göra detta, kan du ta en stark tejp, tråd eller rep. Även syntetiska eller hampagarn, konventionell bandage.

Scheme vävda flätor

För att komma igång, välj en lampa med de mest hållbara och lång svans. Vid dess fot slips grund - så att dess kanter är lika. Vi får tre ändar, som är avsedda för vävning: lök svans och två rep. Vi börjar väva fläta själv, i tillfångatagandet av vänster och höger sätta en ny glödlampa. Anslutningen måste vara tät och glödlampa måste hållas i kön. Till detta prydnads fläta vände produkt, rekommenderas väva torkade blommor och gräs, till exempel, ringblommor, blåklint quinoa och som inte smulas sönder eller förlora färg. När den återstående 15 centimeter rep fläta avslutar. Bundna med ett rep tätt runt toppar och komplett affärssystem stark slinga och som vi kommer att hänga fläta. Slutligen torkas i ett väl ventilerat utrymme, och sedan lägga in i köket. Nu kommer du att kunna att fläta lökarna i en fläta, särskilt trevligt att få, om du använder rödlök.

Ett annat sätt att göra jobbet

Vi förbehåller oss alla fjädrar lök, vald från trädgården. Jo det måste torkas under omgivningsförhållanden, tar det inte mindre än en månad. Ta bort extra händer skalet, samtidigt som man försöker torka fjädrarna kvar på plats. Lök sortera efter storlek, så att det var samma storlek - i detta fall kommer väva en snygg och smidig. Nu behärskar vi hur man fläta lökarna i en fläta på detta sätt. Vilket gör att starta från ringen rep längd av ungefär 70 cm. Är Ringen suspenderas i en lämplig plats, såsom ett dörrhandtag eller stolen. Sätt pannan med löken under hängande rep och väva ditt staket.

Flera gånger kors och tvärs de första två lampor och åtgärda dem i början av ringen. Efter det kors och tvärs förankra ett par lampor. Sedan lindas runt linan har en dubbel befjädrade glödlampor en efter en. Långa fjädrar har fastnat i staketet, klädd vi med deras mellan lökarna. Senare kommer vi att skära dem. Vi försöker fördela glödlampor på samma avstånd från repet och jämnt på alla sidor. Cirka 10 centimeter sladd reserv - för enkel upphängning och bära staket. Skär av de färdiga fläta saxen fastnar fjädrar. Klar. Det kan hängas i korridoren eller i köket.