Lecho. kalorirätter

Hyllor locka en mängd av konserverade grönsaker. Burkar och burkar, små och stora, glas och järn, locka aptitretande tomater, gurka, gröna ärtor ... Och det är bra att vad som döljer sig i färgglada paket? Har vi alltid uppmärksamma etiketten, som innehåller information om produkten? Denna artikel kommer att tala om Lecho: kalori, sammansättning, ursprung receptet.

Ursprunget till receptet

Burk för vintern förberedelser på Radivoje värdinna är alltid en hel del. Men det verkar burk Lecho. Kalori det beror på vad som ingår i kompositionen som i sin tur styrs av receptet.

Man tror att födelseplatsen för tomatsmak snacks - Ungern. Men i sidorna av några av kokböcker innehåller information som uppfann denna maträtt i Bulgarien eller i Serbien.

Idag spelar ingen roll, där hade denna aptitretare. Det finns många recept för populär maträtt är alltid läckra, och i vissa fall, från pikanta tillsatta hemliga ingredienser.

typer Lecho

Lecho - kall förrätt, överraskar med en mängd olika smaker. Men vad är densamma i varje recept - doftande peppar och mogna saftiga tomater.

Lecho med tomater och paprika - en enkel mellanmål, förbereder sig för en timme eller två. Du kan ansöka om lunch på en veckodag och dekorera semestertabellen denna maträtt. Att förbereda Lecho kilo tomater slipa i en mixer, tillfoga till det halv ett kilo tvättas och skärs i remsor peppar, två matskedar salt, halv en kopp socker, svartpeppar. Massan kokas i tjugo minuter. Sedan sönderdelas i en halv-liters glas, varje tillsats av en vitlöksklyfta, sterilisera 20 minuter och vändningar järn lock.

Lecho paprika med tomatjuice. Trick detta recept är att det inte är nödvändigt att mixtra med tomater, så redo mycket snabbare. I 3 liter av tomatjuice take peppar - 3,5 kg lök - 1,5 kg, socker, vinäger, 9% e, vegetabilisk olja - 200 ml, salt - 1,5 v. l. Flytande beståndsdelar och kryddor blandas och upphettas i en kastrull, tillsätt sedan de förberedda grönsaker och koka i tjugo minuter. Sprid på banker, rulla upp - och i päls.

Snack serveras vid bordet varm och kall. I det andra fallet, de komponenter som ingår i formuleringen i den frysta snitt och paket. Sedan är det bara att behöva lägga ut innehållet i förpackningen i en kastrull och koka under en tid.

Det är enkelt och lättillgängligt recept Lecho. I kalorier låga. Därför kan den användas i Dietkök.

kalorirätter

Varje recept letcho kalori beror inbäddade i IT-produkter. Här är några recept (100 gram av den färdiga skålen.):

• med tomater och paprika - 55 kcal;
• med tomatjuice - 63 kalorier;
• med morötter -75 kcal;
• lat Lecho med grönsaker - 75;
• med aubergine - 66 kcal;
• med zucchini - 55 kcal.

Det ursprungliga receptet för den ungerska versionen är i sin sammansättning, inte bara grönsaker (paprika, tomater, aubergine). Det är ofta läggs podkopchonnye fläsk korv, champinjoner, bacon, ris. Respektive, och ökad kaloriinnehållet i maten.

Denna rätt är läcker och mycket näringsrik, produkterna är alltid tillgängliga, så att varje hemmafru kan laga den och servera.