"Lata" pizza i en stekpanna. Matlagning recept

Varje man försökte pizza minst en gång i sitt liv. Det finns ett stort antal alternativ för dess förberedelse: med korv, svamp, skaldjur och jämn frukt. Basen tas oftast från en klassisk deg gjord av vatten, mjöl, salt, jäst och olja.

Trots att pizza oftast anses vara en enkel maträtt, tar matlagning mycket tid. Degen ska knådas, vänta tills den är infunderad, och först efter det börjar bakningen. Men listiga kockar har alltid extra alternativ. Det här är den så kallade lata pizzaen. Receptet på skålen är snabb, vilket inte kräver mycket tid och ansträngning. Om detta är det du letar efter, erbjuda flera sätt att förbereda denna maträtt.

"Lazy" pizza: ett recept i en stekpanna

Denna metod är perfekt för dem som inte har en ugn, eller helt enkelt inte har tid att förbereda en klassisk pizza. Använd följande uppsättning produkter:

• ägg;
• Omkring 100 ml gräddfil
• salt;
• Soda vid knivens spets
• Några skedar mjöl (5-6).

För fyllningen kan du använda några produkter, till exempel korv, skinka, tomater, svampar. Måste nödvändigtvis ta tomatsås (eller ketchup) och ost. Degen ska knådas från alla ingredienser som anges i listan. Sätt stekpannan på spisen, olja den. Sprid degen med ett jämnt tunt skikt på den. Top med tomatsås. På det lägger du ut produkterna för fyllning, skärs i små bitar - kuber eller ränder. Det sista lagret ska vara riven ost. Stäng locket. Ställ en liten eld och laga koka i ca 10 minuter. Efter den angivna tiden får du en klar "lat" pizza i pannan. Som du kan se behöver du lite tid.

"Lata" pizza i mikrovågsugnen

För detta recept behöver du pitabröd. Det kommer att ligga till grund för pizza. Top med ett lag majonnäs eller ketchup. Sätt packningen. Strö med ost. Sätt pizza i mikrovågsugnen i några minuter. Allt är klart.

"Lazy" pizza på en stekpanna: recept med en loaf

Om degen är lat och pizza äter väldigt mycket, så gör den från brödet. Skär den i skivor. Smörj stekpannan med olja. Lägg ut bitarna av brödet tätt. Lämna inte luckor. Förbered ägg-mjölkblandningen: ett fjärdedel av ett glas mjölk för 1 ägg. Häll den resulterande massan av bröd. Sprid nu ketchupen över ytan, lägg ut alla ingredienser och strö över ost. "Lata" pizza i en stekpanna är stekt i ca 10 minuter. Du kan göra en sådan maträtt i ugnen. För detta, sätt tillbaka stekpannan med en bricka.

"Lata" pizza i en stekpanna: ett recept med svamp och korv

För detta recept behöver du följande produkter:

För provet:

• 7 skedar av vetemjöl
• 4 msk majonnäs;
• 4 msk gräddfil;
• 2 ägg.

För fyllningen:

• Rökt korv - 200 gram;
• Mushrooms - 200 gram;
• Några tomater (ca 200 gram);
• Styck (ca 200 gram) hård ost.

Att fylla:

• På en matsked ketchup (tomatpasta, sås) och majonnäs.

beredning

Knippa degen helt enkelt: du behöver bara blanda alla ingredienser för det. Häll sedan den färdiga massan i en stekpanna. Skär i smala remsor av rökt korv. Svampar bättre att laga lite i saltat vatten (de kanske inte har tid att stekas på kort tid), skär tomaterna med ringar. Sätt på påfyllningen på degen. Topp med en majs av majonnäs och ketchup. Allt strö med riven ost. Stek pizza över låg värme. Den ungefärliga tillagningstiden är 10 minuter.