Hur man lagar Chak-Chak hemma? Steg för steg recept

Hur man lagar Chak-Chak hemma, så att han blev en magnifik, vackra och läckra? Denna fråga är särskilt intresserad av dem som aldrig har gjort en söt maträtt öster ensam. Det bör noteras att Tatar i utarbetandet av denna dessert är ingen stor sak. Och för att bevisa detta presenterar vi er uppmärksamhet det steg för steg recept.

Hur man lagar Chak-Chak hemma?

Nödvändiga ingredienser för degen:

• sand Socker - 1 matsked;
• siktat vetemjöl - 500 g (tillsatt till densitet);
• stort ägg kyckling - 5-6 st;.
• färsk mjölkfett - 70 ml;
• luktfri solrosolja - 400 ml (för stekning);
• fint havssalt - en dessert sked.

deg

Innan du laga Chak-Chak hem bör vara väl knåda tjock foundation. Det är värt att notera att det idag finns en hel del olika recept på denna östra godis. Vi anser det enklaste och mest populära alternativet, vilket inkluderar tillgängliga och billiga komponenter.

Sålunda, för blandning baser som behövs för att bryta stora ägg i en skål och vispa dem allvarligt med hjälp av biandaren. När du får en homogen massa, bör det hälla socker, havssalt och fint mjöl och häll färsk mjölk. Blanda alla ingredienser, bör du få en mjuk deg som inte håller sig till palmerna.

Förfarandet att bilda dessert

Hur man lagar Chak-Chak hemma, så visade det sig mjuk och vacker? För detta ändamål är den färdiga degen rekommenderas att sätta i en plastpåse och en kvart för att skicka i frysen. Detta förfarande kommer att göra grunden för en mer spänd, och hon kommer att svara väl till bildandet.

För modellering Chak-Chak behöver ta en liten bit av degen, sedan rulla ut det och en lång tunn korv med en diameter på ungefär en centimeter. Detta värde är endast villkorligt, eftersom det kan variera beroende på vilken storlek du vill ha dessert.

När korven rullas ut, måste det skäras i små kilar längd från första till 5 centimeter. Till halvfabrikat inte hålla sig till en skärbräda, är det önskvärt att strö rikligt vetemjöl.

Hur att laga en läcker Chak-Chak stekt?

Rostning av östra dessert är bättre att ta ett djupt, men en smal ware (t.ex. utyatnitsu eller liten gryta). Vidare, den erforderliga pan pour solrosolja (botten måste täcka ungefär 5-7 cm). Därefter bör vegetabiliskt fett vara mycket varmt, så det gick från lätt rök, och sedan växelvis sätta 10-15 halvfabrikat (beroende på storleken på rätter) och stek dem tills flush. I det här fallet kräver produkten regelbunden omrörning med en hålslev.

Det slutliga steget vid beredningen av

När chucken-chuck kommer att vara redo, bör det stå några minuter i ett durkslag, maximal fett strippa och sedan glida ut på en stor skål och generöst häll söt fyllning. För beredningen du behöver för att blanda fyra stora skedar blomma honung, samma mängd socker och lite dricksvatten. Därefter alla de ingredienser som behövs för att värma upp vid låg temperatur ger en tjock sirap.

Så här skickar en efterrätt?

Nu vet du hur man lagar Chak-Chak hem välsmakande och snabb. Servera denna söta skålen till bordet bör vara med en stark och varmt te.