Lätt sallad. recept för

Sallader kom till oss från antiken och stadigt fast i den gastronomiska världen förändrats och kompletteras med tiden. Med tanke på utvidgningen av sortimentet, sallader är inte bara trevligt dekoration av någon semester bord, men också dagliga mat, enkelt och bekvämt att förbereda sig.

Tusentals recept som finns i världen, kan göra en daglig meny, en festlig och varierad. Varje dag under hela ditt liv, kan du laga en mängd olika sallader och nirazu inte hända, eftersom utöver kött, kyckling, fisk och grönsaker sallader, det finns många andra: Fisk och skaldjur, frukt, pasta. Således sallader kan vara festlig och vardagliga, fylla alla typer av såser med en kombination av smaker ofattbara. Idag tittar vi på en lätt sallad, receptet som dök upp, tack vare de människor att upprätthålla en hälsosam livsstil.

Lätt sallad. förberedelse recept.

Denna sallad är bra för dem som bantar eller fasta, snabb matlagning och ovanliga smaker kommer att tilltala alla ägare.

Proportioner beror bara på hur mycket du vill förbereda en sallad, till exempel, ta en portion:

- stor gurka;
- ett par blad av sallad;
- lila vitlöksklyfta;
- dill och persilja, ett par kvistar;
- ett par av fjädrar av grön lök;
- svezheobrezannaya citronskiva;
- färska pressad olivolja;
- lite salt och peppar.

Nu är allt klart: den rena och gnugga på en "super rivjärn" eller så kallade "rivjärn för koreanska morot". Narubai fina örter, häll i gurka. I ett separat kärl vymeshivayut olivolja pressade vitlök, lägga till salt och peppar att pressa citron skiva för att förbättra smaken. Få en citron-vitlökssås klädd med en lätt sallad, receptet som kommer att överraska alla som bestämmer sig för att försöka göra det själv.

Lätt recept sallad "Ryaba grill"

Namnet på skålen kan vara missvisande om dess "höga" kalori som först läsa den. Detta är dock ett riktigt enkelt recept sallad är mycket enkel, men hemligheten ligger i det faktum att med kycklingbröst hud tas bort, som innehåller en stor mängd fett och kalorier, så efter att ta bort det, det finns bara vitt kött diet.

ingredienser:

- 900g filé färska kycklingbröst;
- fem vaktel testiklar;
- 12 körsbärstomater;
- surt litet äpple;
- ett par blad av sallad;
- liten lila gräslök;
- 30 ml av osötad yoghurt;
- 30 ml tomatpuré;
- 13 ml konjak;
- Grov salt och kryddor efter smak.

Enkelt recept sallad

1. Tvätta filéer och plats i den preparerade hylsan för att lägga till salt och kryddor.
2. Tvätta tomaterna och skär i halvor.
3. Tydliga lila lök och finhacka.
4. äppelskal och rensad, skuren i små tärningar.
5. Blanda i en separat skål med yoghurt ketchup och konjak och tas i kylskåpet.
6. Ta kokta filéer och skär i små och nätta skivor och lägg i den förberedda behållaren för att skicka tomater, lök och äpple och blanda försiktigt, så småningom att hälla såsen av yoghurt och ketchup.
7. I ställdes skålen lay lämnar sallat och häll på toppen av en kulle en lätt sallad av kyckling och tomater. Kan dekorera med färska örter och gröna oliver.

Lätta semester sallader är inte nödvändigtvis lågt kaloriinnehåll, är det möjligt recept matlagning är så enkelt att tillagningstiden tar en hel del, och skålen kommer ovanligt välsmakande och doftande. Dessa sallader är "Surf", receptet som vi nu beskriva.

"Surf"

- 330 g av färska räkor;
- 220 g av krabba halm;
- 110 g av durum ost;
- några blad av sallad;
- stor gurka eller två medium;
- lättmajonnäs med citronsmak.

Beredning av "Surf"

1. Tvätta och sätta kokt räkor och sedan skal och häll över kokande vatten för att tvätta bort överskottet.
2. crabsticks göra korta pinnar.
3. pan och plocka bladen av sallat.
4. Skala och mycket finhacka gurka cirklar.
5. Riv osten eller bara skuren i mycket tunna "kronblad".
6. Sprid Surf skiktas i en djup skål, hälla och majonnäs promazyvaya varje skikt:

- sallat,
- de flesta av räkor,
- gurkor,
- krabba pinnar,
- ost.

Vilket gör salladen önskad form, till exempel, med användning av våg blad och majonnäs, dekorera toppen av räkor.