Sallad med bläckfisk och svamp och andra salladsrecept

Om man tittar på någon semester tabellen kan vi se att mer än något det sallader. Nytt recept läckra sallad är alltid bra att någon ägare. Flera färska recept nedan. Och den första skulle vara en sallad med bläckfisk och svamp - mycket näringsrika och välsmakande.

Sallad med bläckfisk och svamp (recept № 1)

Ingredienser: ett kilo bläckfisk, ett pund av skalade räkor, 200 gram. ost (kan vara något, men det rekommenderas "Gouda") 1b. svamp, ett f. oliver och majonnäs.

Bläckfisk och koka räkor i salt vatten i ca två minuter. Om svamp är små, lägg dem i en sallad helhet, om stora - halverats. Bläckfiskar måste skära i strimlor, räkor skär också i flera bitar. Skär i tärningar ost, oliver skär också i flera delar (de måste urkärnade). Pomastit majonnäs. Sallad med bläckfisk och svamp redo!

Sallad med bläckfisk och svamp (recept № 2)

Ett annat recept sallad med bläckfisk: Ta 4 bläckfisk, 3 st. ägg, 2 lökar, 300 gr. färsk svamp, en gurka (också färsk) och majonnäs.

Koka bläckfisk, skuren i tunna band, ägg och gurka skal och rost (stor). Svamp klippa och stek med lök. Blanda alla ingredienser och häll majonnäs.

Sallad med bläckfisk och skinka

För framställningen av denna sallad ta 3 bläckfisk, 300 g. Kinakål, 200 gr. ost (du kan suluguni, om du inte vill att sallad var salt), 200 gr. skinka och olivolja eller majonnäs (ditt val) för tankning.

Bläckfisk kock, ren och skär i strimlor. Så tunn som möjligt hugga kål, skinka och ost. Häll smör eller majonnäs. All salladen är klar!

Kött sallad med krutonger och svamp

För beredning behöver du 250 gram kött, 2 st. lök, 3 ägg, majonnäs, en halv limpa vit (eller kerieshki) och 6 bitar av champinjoner. Du måste koka köttet, och när den svalnat - cut torg. Svamp klippa och yngel. Innan du lägger till dem till köttet, måste du noga dekan olja. Lök styckas till halva ringar och stek tills gyllenbrun, försiktigt dekantera olja också. Tre ägg på ett rivjärn. Allt detta mix, och klädd med majonnäs diet (diet, eftersom han är ganska fet sallad på egen hand). Innan servering, tillsätt kerieshki eller självhäftande gjord av kex (för detta måste du klippa en limpa och stek i smör).

Sallad med svamp och lever

Köp 200 gram. lever 100g gurka (saltlösning i stället betade), 50 g av torkad svamp, 70 c. potatis, ett par ägg, lite lök, oliver, citron, majonnäs och salt.

Svamp indränkt i 3-4 timmar i vanligt vatten, då är det deras kock. Ägg att laga mat och hacka. Levern koka också (glöm inte att salt i vattnet, annars kommer det inte att smaka bra), sedan skär i tärningar och stek. Lök skuren i ringar, hacka gurka i små tärningar. Kokt potatis i deras skinn ren och skär i tärningar också. Allt detta mix, att smaksatt majonnäs och kryddor smak.

Sallad med majs och spenat

Denna sallad, till skillnad från de tidigare, är mycket enkelt. Att laga den, behöver du: 200 gr. salladsblad och spenat, 2 ägg 100g. burk majs och ananas samma belopp.

Blad och spenat och sallad bör tvättas, torr och finhacka. Hårdkokta ägg skurna i tärningar. Ananas skuren i små bitar. Observera - och ananas och majs bör vara torr. Alla ingredienser blandas. I de återstående ananasjuice att lägga en timme .l. stärkelse och koka tills tjock. Det är denna ovanliga sås och krydda sallad behöver givetvis efter det svalnat.

Pumpa sallad med plommon

Ingredienser: 250 gr. pumpa och plommon, 100g. russin, samma mängd av gräddfil, 150 gr. bryggt te, lite socker och citronmeliss.

Pumpa skalade och frön och gned på ett grovt rivjärn. Massan dräneras marken. 1:00 russin indränkt i te. Då alla dessa produkter kombineras och fylls i med en blandning av socker och grädde. Garnera med kvistar citronmeliss är nödvändig.