Kokning av stärkelsegelé

Kissel från stärkelse är det mest populära ryska efterrätt, dessutom också mycket gammal, går dess historia tillbaka mer än tusen år. Använd den som en drink eller söta rätter, är det en stor tonic, vilket är användbart för barn och försvagade patienter. De som har problem med mag-tarmkanalen, läkare rekommenderar en efterrätt som en mjuk kuverte medel.

Recept en hel del, är ett stort plus att de alla är mer eller mindre behålla vitaminer. Smak, kalori, rik sammansättning dessert - de mest övertygande sina fördelar jämfört med en mängd olika drycker och desserter med konserveringsmedel och stabilisatorer.

Förbered pudding stärkelse svårt, ofta använt en potatis, men kan också ta majs eller majs. För dem som inte vet hur man laga en gelé av stärkelse, säger: till gelé i form av en drink måste tas 1st. stärkelse sked per liter vatten, för dessert mediumdensitet - 2 skedar, tjock - 3.

Cook pudding när som helst på året. Inledningsvis behärska Kiselnikov förberett honom för ett par dagar, men de har använt korn, havre, ärter. Han blir väldigt tjock, sedan 6 glas vatten tar ett glas stärkelse. Frukt och bär desserter verkade långt senare, för att förbereda dem har blivit mycket snabbare, du behöver bara trycka på saft eller göra en dekokt.

Dock är denna dryck universell. Förbered det kan även vara baserade på dekokt av kex, surgöres med citronsyra. Jelly tillverkad av stärkelsen av te, citrus buljong (efter dem kommer att övervinna juice), mjölk, grädde, sylt eller kaffe med mjölk. Fallet går rabarber, ros, havregryn eller torkad frukt. Fans förbereda ofta dessert av grönsaksjuice.

Valet av ingredienser beror på smak och preferenser, men utan tvekan den mest älskade av allt anses vara en bär gelé. Han är särskilt bra från vilda bär är delikat, sött, smälter i munnen. För att bibehålla smaken och doften av skogen eller trädgården, de behöver för att tvätta, pressa saften genom gasväv, resterande massan av kokt vatten, avlopp buljongen genom en sil, podsaharit igen koka. Färsk juice grundligt lösa upp stärkelsen för att undvika klumpar, hälldes blandningen i en tunn ström kokande buljong, rör om och stänga av. Erhållits från stärkelsegelé Häll upp i glas bör omedelbart. Tips: skålen kan inte kokas, lite koka ner bara mycket tät efterrätt, som sedan äts med en sked, tråckla den med sirap. Om en sådan kall dryck, det bara perfekt släcka törst i sommarvärmen.

Recept gelé från stärkelse kan vara någon många värt att försöka laga mat hemma, för att välja den mest favorit. Barnen njuta av en krämig dessert: 3 koppar grädde tar 2 stora matskedar stärkelse. Först i en liten mängd grädde för att lösa upp stärkelsen i resten tillsätt socker efter smak vanligt och vanilj, koka. I kokande grädden häll blandningen, är det nödvändigt att rör hela tiden, minska värmen, håll den på spisen i ca 5 minuter tills tjock. Dessert expanderat till vaser eller glass skålar, kylskåp. När ett bord att sätta glassen ovanpå och häll över saft. Men det är värt att komma ihåg att denna dessert rekommenderas inte förrän barnet är tre år gammal.

Många vuxna och barn kommer att kunna uppskatta chokladpudding stärkelse. Den är gjord av 4 glas mjölk, först i en liten mängd ska spädas 3 små skedar av stärkelse, resten satte i brand. I varm mjölk för att smälta en halv chokladkaka och häll i det en halv kopp socker, koka. Häll en takt av utspätt stärkelse, för att ge en koka, tillsätt vaniljsocker, rör om och kyla.