"King" wienska rån: ett recept för elektrovafelnitsy

Våffeljärn för wienska rån har ett hem hos många människor, men tyvärr är det endast i sällsynta fall. När allt kommer omkring, att det enklaste sättet att köpa en smälta i munnen konditori i konfektyr.

Det är dock värt att notera att ingen av behandling inte kommer att vara lika välsmakande och anbud som den du egna händer och göra det bästa kvalitet ingredienser.

"Royal" wienska rån: ett recept för elektrovafelnitsy

Ingredienser för degen:

• färskt smör - 200 g;
• socker - 75 gram eller en tredjedel av fasetterad glas ;
• vaniljsocker - en liten påse;
• salt - en liten nypa;
• hönsägg - sex stora bitar;
• Vetemjöl - 300 gram eller två föräldrar glas;
• bakpulver till testet - två dessert skedar;
• kräm 30% - 200 ml;
• solrosolja - för smörjning form;
• mineralvatten med gas - små mängder.

Elektrovafelnitsy deg: knådning processen

Till denna dessert vände frodig och mjuk, är det oerhört viktigt att knåda degen som beskrivs nedan. Sålunda är det nödvändigt att ta två hundra gram smält smör och vispa den noggrant, gradvis tillsätta 75 gram socker, lite salt och ett paket av vanilj. Efter som krävs i en separat skål slå sex stora ägg och vispa att blanda dem tills en tjock skum. Då, är nödvändigt den erhållna blandningen av de två för att ansluta genom att lägga till dem till 30% fettkräm.

Vidare krävs separat rör vetemjöl och bakpulver, och häll sedan dem i den beredda massan. Därför bör den ha nästan smeten (som på pannkakor). Om det kom för brant, då är det rekommenderat att lägga till en liten mängd mineralvatten med gas.

"Royal" wienska rån: ett recept för elektrovafelnitsy

Värmebehandling av dessert:

Innan du lägger degen på basis av kök apparaten, se till att det värms upp till en maximal temperatur. Sedan, med hjälp av matlagning borsten måste copiously smord yta både elektrovafelnitsy. Du kan sedan gå vidare till beredning av söta våfflor. För att göra detta, ta en och en halv matskedar foundation och försiktigt lägga det på ytan av köksenheten. Vidare är enheten som krävs för att stänga och hålla ett tag i detta läge tills dessert brynt på båda sidor.

"Royal" wienska rån: ett recept för elektrovafelnitsy

Korrekt matning till i tabellen:

Bered en varm dessert i köket Apparaten ska vara med hjälp av en gaffel. Försiktigt placera den på en skärbräda och vänta tills den har svalnat något. Efter det är skivan rekommenderas att sätta på en fin tallrik för dessert och strö topp med strösocker, söt kakaopulver, dekorera med bär, frukt eller sylt.

hälso råd

Det är värt att notera att de wienska rån (recept för elektrovafelnitsy vi granskat strax ovanför) kan framställas inte enbart på grundval av smör, men använd vanlig margarin.