Kaffe frappe - vad är det?

Kaffe är en av de mest populära dryckerna i vår tid. Men bara några vet alla dess sorter. Kaffe frappe är en otroligt läcker uppfriskande cocktail, som ofta serveras i restauranger och kaféer. Överraskande, det här Drycken är full, endast kallt. Detta är dess huvudsakliga funktion. Kaffe, is och kall mjölk är huvudingredienserna i denna frappe. Det är en perfekt drink för dem som vill uppdatera sig i värmen samtidigt som de får styrka för nya prestationer.

För att njuta av en sådan underbar cocktail, till någonting även för att besöka restaurangen. Det kan lagas hemma. När allt kommer omkring behöver en klassisk frappe inte mycket ingredienser. Basen är ett vanligt espressokaffe. Så, hur man lagar frappe hemma?

Det är väldigt enkelt. Vi börjar med grunderna. För att göra en kopp vanlig espresso behöver du 60 ml vatten och ca 1,5 teskedar kaffe. Det kan till och med vara lösligt - för hemalternativet kommer det helt att komma ner. Om så önskas, tillsätts socker också. Det måste tillsammans med vatten och kaffe sättas i en mixer. Det är med hjälp av den nämnda köksapparaten att den klassiska versionen av frappe håller på att förberedas. Detta är Ett bra sätt att snabbt och enkelt slå kaffet till önskat skick. Måste vara ett tjockt, stabilt skum. Vi häller drycken i ett långt glas, där det är nödvändigt att först sätta bitar av is. Helst används barnet. Top är toppad med mjölk. Det måste vara nödvändigtvis kallt. Drick den här typen av kaffe genom ett halm.

Vi har ansett den enklaste versionen av Frappe. Detta är en sorts bas, på grundval av vilken det är möjligt att förbereda mer komplexa drycker. Det är tillåtet att lägga till olika frukter och andra sirap, färska bär. Faktum är att det inte finns något specifikt recept som alla bartenders skulle följa. Förberedelsen av kaffe frappe är ett riktigt fantasiflyg.

Om du vill skämma bort dina gäster med en mer komplicerad version av den aktuella drycken, är det grekiska receptet idealiskt. Det brukar han som regel använda bra kaféer och restauranger. Så måste du beställa i förväg med följande komponenter:

• 60 ml klassiskt espressokaffe;
• En liten choklad sirap (15 ml);
• Iscrumb (ca 200 gram);
• En speciell blandning för glass (lämplig och vanlig mjölk) i en volym av 80 ml;
• Vispgrädde från en burk (15 g);
• 3 ml choklad topping.

Hur man förbereder frappe grekiska? Mjölk, tillsammans med kaffe och sirap vid hög effekt, slås i en mixer. Till dem läggs en iskräm. Allt är slagen tills ett starkt och frostigt skum erhålls. Blandningen hälles i ett långt glas. På toppen av Frappe är dekorerad med vispad grädde från en ballong och topping.

Om så önskas kan drycken framställas med alkohol. För att göra detta, lägg till 1 msk konjak, 5 gram kanel, cayennepeppar (2 g), sojamjölk (ca 200 ml) och vaniljssirapsirap till ingrediensförteckningen. Denna dryck är mer kryddig och tårta, men inte mindre välsmakande och uppfriskande.