Hur man lagar lever sallad: recept med morötter och lök

Om ditt hem börjar förberedelserna för festmåltid, då är du antagligen kliar sina huvuden över Grand ritning menyn. Traditionella "Olivier" och "coat" är osannolikt att överraska dina gäster, vilket innebär att det är nödvändigt att förbereda en ny och originell rätter. Vi föreslår att du försöker göra lever sallad. Recept med morötter och lök kommer att presenteras nedan, samt salta och färsk gurka, cream cheese och andra ingredienser.

Sallad "Det är lätt"

Denna rätt är mycket enkel att genomföra, kräver inte inköp av dyra produkter och sparar tid. Hur man lagar lever sallad:

• Koka 300 gram nötlever i saltat vatten tills halv, låt den svalna något, och sedan skärs i remsor. Efter det bör levern steka i en kastrull i lite vegetabilisk olja. Glöm inte det väl med salt och peppar.
• Riv en stor morot på ett rivjärn och ett huvud chop lök tunna halvringar. Stek grönsakerna tills de är gyllenbruna.
• Blanda alla förberedda ingredienser, krydda dem med majonnäs och vid behov, tillsätt salt och peppar.

Lever Sallad med pickles

Denna rätt kan framställas på ett original förrätt för semester tabellen eller ansöka om middag på någon veckodag. Förberedelse lever sallad (recept med morötter och lök) är mycket enkel:

• Ren 500 gram nötlever kanal och film, lätt stöta bort en kniv och skär i tärningar långa.
• Värm pannan, häll den i olja och stek produktkrispiga.
• Tre glödlampor och en stor morot skuren i tunna strimlor och stek också.
• Pickles (4 bitar) och färska örter (enkelstråle) chop, blanda sedan med resten av de framställda produkterna.
• Sallad med salt och peppar att passa dig, ge en liten brygga och servera.

Lever sallad med svamp

Denna rätt kan inte kallas en diet, men det är mycket välsmakande och tillfredsställande. Vi råder dig att inte laga det varje dag - det är bättre reserverad recept för speciella tillfällen. Lever sallad (recept med foto bifogas) framställs enligt följande:

• Fyra kokt ägg och två lök bör skäras i halvringar.
• 300 gram nötlever (kan vara mer) skölj, ta bort filmen, skuren i långa remsor och yngel.
• Svamp (300-400 g) av finskuren och fry tillsammans med lök tills gyllenbrun.
• Krossa två inlagd gurka, färska örter och kombinera dem med andra produkter. Krydda sallad med majonnäs, tillsätt salt, tillsätt peppar.

skiktad sallad

Läckra och rikliga sallad med lever och grönsaker kan dekorera någon semester bord. Du kan skicka den som en separat skål, och kan användas som förrätt till andarna. Lever sallad puff (recept är det mycket enkelt) bereddes enligt följande:

• Koka två stora morötter och fyra hönsägg. Grind riven produkter, gulor och vitor bör separat galler.
• 300 gram lever, koka i saltat vatten tills kokta, svalna något. Efter denna cut-produkt i små bitar och hacka med en mixer (du kan också riva).
• Två lök finhacka och strö över äppelcidervinäger.
• Ost (150 gram) fint galler.
• Lever sallad (recept med morötter och lök - inte den enda) monteras på följande sätt: först spridning malet, sedan inlagd lök, ost och slut mosad äggvitorna. Varje lager behöver lite salt och sprids med majonnäs. Ready sallad lämnade strö med hackad äggula, dekorera med greener och ge brygden lite före servering.

Sallad med smält ost

Förbered för vänner och släktingar original lever sallad med pickles och ost. Din familj kommer att vara tacksamma för er och ber om och om igen för att upprepa denna kulinarisk upplevelse. Lever sallad (recept med ett foto är användbar för varje ägare) bereddes enligt följande:

• Koka i kokande vatten för 300 gram lever. Beredskap produkten kan du kontrollera med en tandpetare.
• Koka potatis (sex knölar) och morötter (fem stycken).
• Smältost (100 g) en timme sätta i frysen.
• Skala skinn från två stora inlagd gurka.
• Slipa alla ingredienser.

Bilda de leversalladsskikten (recept kan förbättras och kompletteras, om det finns ett behov):

• På en stor tallrik anges hälften av preparerade potatis och majonnäs fläckiga. Såsen är bättre att förbereda dig - det tar dig inte mer än tre minuter. Salt och peppar potatis.
• Nästa skikt - malet lever (halv av den totala vikten) och majonnäs. Om du inte gillar nötlever, kan du förbereda denna maträtt baserad på kyckling, fläsk eller kalkon.
• Efter det satte hälften av gurkor och morötter. Detta skikt som salt, peppar och smörjer majonnäs.
• Resten av bredbara produkter i samma sekvens igen.
• Dekorera den färdiga skålen med riven ost, örter och bär Viburnum.

Layered sallad med morötter i koreanska

Denna läckra maträtt kommer att avnjutas även av dem som inte brukar skänka ett mellanmål från levern. Överraska dina gäster med kryddig sallad och få sina välförtjänta komplimanger. Leversalladsskikten (recept nedan) framställs på följande sätt:

• Koka i saltat vatten, 400 gram kött eller kyckling lever. Cool och galler.
• Fyra lök hackad och stek i vegetabilisk olja.
• Riv tre kokt ägg.
• Lever malet salt och peppar och blanda med två matskedar hemlagad majonnäs.
• Ordna på ett fat och rikta levermassan.
• Nästa lager - stekt lök och majonnäs.
• Efter det, lägga ut morötter i koreanska (200 gram), majonnäs, hackade ägg (3 stycken) och igen majonnäs.
• Garnera med riven ost måltid (150 gram), grön lök och dill.

Lever sallad puff (detta recept kommer att ta sin plats i din kokbok, tro mig!) Kommer särskilt välsmakande, om du ger innan utfodring den stå i kylskåp i flera timmar.

Sallad med lever- och färsk gurka

Om du vill minska fettinnehållet i den färdiga skålen, försöker använda det för matlagning så mycket som möjligt färska grönsaker. Lever Sallad med gurka förbereder snabbt och enkelt:

• 300 gram nötköttlever som skall svetsas och skärs i tärningar.
• Hacka tre kokt ägg, två potatis, en morot, ett huvud av lök, två stora gurka.
• Blanda alla produkter i en salladsskål, krydda med salt och krydda med peppar och majonnäs smak, blanda väl. Läckra och rikliga sallad är redo för servering.

snabb sallad

Lever sallad med inlagd gurka och krutonger kan beredas mycket snabbt. Detta recept är mycket hjälpa dem som plötsligt räd av ett stort företag gäster:

• 400 eller 500 gram tärnad lever nödvändigt, salt och peppar och lägg stek tills brynt i olja.
• Separat är det nödvändigt att steka de rivna morötter, hackad lök och vitlök.
• Blanda färdiglagad mat med majonnäs, hemgjord eller färdigköpta kex (du kan ta någon smak). Om så önskas, tillsätt lite dill eller gräslök.

Festlig sallad "Daisy"

Detta är ett original maträtt görs på ett speciellt sätt - så att de blir en central bordsdekoration. För dess framställning är nödvändigt:

• Hacka en stor lök och strö den med vinäger.
• Koka och hackad tre ägg, potatis (knöl två major) och 200 g nötkött med levern.
• Spridas på en stor tallrik och betade lök, potatis, hackad, hackade, konserverade gurkor (fyra stycken), 50 gram burk majs och ägg. Varje skikt behöver salt och smörj majonnäs.
• För dekorationer sprids på ytan av sallad bild kamomill. För stjälkar och blad måste ta fjädrarna grön lök, gurka, dill och för blomman - majs korn (kärna) och skivade i strimlor ett ägg (kronblad).

Sallad Exotic kycklinglever med ananas

Förbered dig på att sina gäster ursprungliga skålen och behandla dem till en ovanlig kombination av smaker:

• 300 gram kycklinglever måste tvättas, skärs i små bitar och stek tills kokta i vegetabilisk olja.
• 200 gram av svamp och skars i tunna skivor och stek i en kastrull.
• Blanda i en djup skål, bearbetade livsmedel och lägga till dem krossad konserverad ananas (halv en burk), lök, skivad i halvringar (en huvud), och pressas vitlök (två eller tre segment).
• Grate för en fin rivjärn 100 gram ost och eventuell fast mäsk på kökskortet 60 gram valnötter. Lägg till dessa livsmedel till sallad och blanda allt noga. Fyll skålen med salt, peppar, ketchup (tre matskedar) och majonnäs (efter smak).

Innan du lämnar in en sallad på semester bord, låt det koka några timmar i kylskåp. Var noga med att komma fram till den ursprungliga utformningen av denna maträtt. Till exempel kan du lägga den på salladsblad eller dekorera med färska örter.

Som ni ser, lever sallad (recept med morötter och lök - en klassisk) kan framställas på ett dussin olika sätt. Och var och en av dessa rätter är enkel, även om exotiska produkter kommer att vara närvarande i sammansättningen. Lever sallad, kokta på bara en halvtimme, kommer att överraska dina gäster med en kryddig och söt smak. Vi hoppas att våra recept kommer att hjälpa dig att möta adekvat oväntade besökare, eller att snabbt förbereda sig för den efterlängtade semester.