Hur man gör varm choklad hemma

Visst, den senaste gången du är ganska trött på varm choklad snabbmat, som är så annonsera olika tillverkare. Erkänn det, trots allt, säkert du har alltid velat lära sig om hur man gör varm choklad. I själva verket är receptet för dess framställning mycket enkel, dock, och det finns många olika varianter. Låt oss bli bekant med hur man gör varm choklad hemma, att det kommer att kräva några andra höjdpunkter.

Först av allt vill jag bekanta läsaren med en standard recept matlagning varm choklad. För att göra det, du kommer definitivt att behöva en mycket fet mjölk - för ett sådant fall är det bäst att ta med sig hem. Förutom mjölk dig, naturligtvis, behöver chokladen själv - kommer att passa den enklaste, som säljs i alla livsmedelsbutiker, men tänk på att det inte får innehålla olika typer av fyllmedel såsom russin, nötter, etc. I så fall, om du tar två chokladkakor, för dem behöver du ca 50 ml mjölk.

Generellt, om du förbereder en varm choklad korrekt bland sina ingredienser i stället för choklad måste vara reella kakaobönor, som, även om de kan hittas i butikerna, men tyvärr inte i varje. Det är därför vi rekommenderar att du använder chokladkakor. Jag vill påpeka genast att om du vill få en riktigt god drink, bör du köpa en högkvalitativ choklad - inte ångra det för pengarna, men det är just den produkt som priset motiverar kvalitet.

Låt oss nu gå tillbaka till hur man gör varm choklad hemma. Först måste du ta kakel och bryta dem i bitar. Det är bäst att göra det rätt i omslaget - så att du inte smutsiga händerna, eftersom, som ni vet, har choklad förmågan att smälta under påverkan av temperaturen.

Nu är din uppgift - att värma mjölken. Det är inte nödvändigt att koka det bara göra tillräckligt för att göra det varmt. Starta honom rör, tillsätt choklad chips. Försök inte att hälla på en gång.

Och nu vill jag råda läsarna till en annan recept på hur man gör varm choklad. Det är väldigt annorlunda från den tidigare, inte bara ingredienser, men också formuleringsteknologi.

Hur man gör varm choklad för detta recept? Det är väldigt enkelt! Ta regelbunden potatisstärkelse (cirka 2 matskedar), socker (också ca 2 msk), fett komjölk (1 liter) och, naturligtvis, väl, choklad (200 g). dryckesberednings börjar med framställningen av stärkelse - det bör spädas i mjölk (för detta ändamål är det tillräckligt en kopp kokta den totala volymen). Nu denna massa bör lämnas på åskådarplats. Nu är det dags att ta upp resten av mjölken. Lägg den tidigare brutna choklad och strö socker. Nu sätter dessa ingredienser på tallriken och börja värma upp till den punkt tills blandningen är jämn, det vill säga fram till fullständig upplösning av choklad. Sedan tillsätt mjölken, som späddes med stärkelse, blanda väl, fortsätter att värma upp. Så fort du märker att drycken blev tätare, kan du ta bort den från värmen och servera.

Och slutligen, ett annat recept hur man gör varm choklad. Han kommer från ett avlägset Frankrike. Liksom alla andra teknik för att denna dryck, det är ganska enkel och kräver inte en betydande kulinariska färdigheter. För beredning behöver choklad (ca 100 g (helst svart) Det är nödvändigt att bryta ner, och sedan lägga i varmt vatten -. I den har han att smälta lite När detta händer, är det dags att sätta en skål med vatten och smält choklad i brand. Men kom ihåg att det inte behöver vara stark Din uppgift -. vänta på det ögonblick då ingredienserna omvandlas till en homogen massa nu kan du lägga till två eller tre koppar vatten och rör om, koka upp efter kokning, lämna drycken långsamt.. värme i 7-10 minuter - låt omitsya. Så fort du tar bort chokladen från plattan, vispa vispa den och servera den.