Hur man lagar havregryn pudding? Hemlagad gelé. Recept, bilder

Tyvärr är gelé inte mycket populär i modern matlagning. Deras hem kokta sällsynta, och de flesta användning på barn, förebyggande eller vårdinrättningar. Men många uppfattar som en tjock gelé bär eller fruktdryck. I själva verket, i Ryssland de kallade en ganska tät substans. Det har framställts av mjölk och spannmål, frukt och grönsaker, även då konsumeras som huvudmåltid eller grönsaksrätt. Men, och mer flytande gelé i ryska hem, alltför kokta, inklusive användning av havregryn eller mjöl. Det visade sig otroligt läckra och oerhört hjälpsamma. Nu några hemmafruar vet hur man lagar gröt. Recept med ett foto (även i flera versioner), presenteras nedan, kommer att bidra till att rätta till denna brist. Lite fantasi och ytterligare ingredienser kommer att göra en mängd olika.

Fördelarna med havre

Han anses vara en av de viktigaste grödorna. Det har länge varit känt för förmågan hos sparv att ta bort gifter och slaggprodukter från kroppen, normalisera matsmältningen arbete. Dess regelbunden användning leder till en normalisering av kroppsvikten, välbefinnande och vackert utseende. Dessutom är havre rikt med naturliga aminosyror, vitaminer och positiva effekter på praktiskt taget alla system i människokroppen. Det förbättrar hy, tar bort vissa kosmetiska defekter. Och om i färd med att förbereda havregryn vara kreativ, visar det sig inte bara användbart, men också varierad och mycket välsmakande. Samtidigt gå ut och drycker och bakverk, och huvudrätter och desserter.

Att från det att vi kan laga

Havremjöl är de flesta förknippar med frukost. It flingor snabb beredning, fylld med vatten eller mjölk, med en mängd olika tillsatser. Om du tror att en liten, i minnet dyker upp några smårätter, grytor och eventuella kost paj. Men egentligen är det inte alla som kan framställas med havregryn eller mjöl. Våra förfäder använde denna ört för matlagning mirakulösa dryck. Hemlagad gelé i Ryssland var mycket vanligt (detta återspeglas även i folksagor). Att vara förberedd och det är ganska flytande, så att du kan dricka, och tjockare (det här alternativet är att äta skedar). Kissel kan tillagas i mjölk eller vatten (under fasta, till exempel). Den är gjord med söt eller salt, med frukter och bär, eller utan dem. Och det kan fermenterad mjölk. I det här fallet verkar det ytterligare läkande egenskaper.

Havre pudding recept på vattnet

Detta är det enklaste och mest prisvärda alternativet arrangemang. Den erhållna drycken kommer att smaka och användbar. Använd den kan och de som inte gillar mjölk, och de som är på en diet eller följer inlägget.

På polstakana havregryn tar 200 ml vatten, salt och honung smak och arom till kanel bitars (den kan inte läggas till). I stället för honung använder ibland vanligt socker. Innan du laga gröt, spannmål spiller i pannan och något brun i ugnen. De sedan hälls i kallt vatten, och efter 10-15 minuter, satte i brand. Föra till en koka, salt och sjuda i ca 20 minuter. Sedan den resulterande massan filter, tillsätt honung eller socker efter smak, dekorerad med kanel. Läckra och doftande hemlagad pudding kan serveras till frukost eller som en lätt middag.

recept mjölk

Till skillnad från den tidigare versionen, detta uppnås med en ganska uttalad krämig smak och en tjock konsistens. Drick denna maträtt kallas inte, eftersom det måste ätas med en sked. Men dessa skillnader inte gör recept för havremjöl är alltför komplicerat. Men i den del det är lite mer kalorier. Per liter mjölk kommer att behöva 100 gram. flingor, 1,5 dl socker, 30 gr. smör, russin och lite nötter. Till dessert var en trevlig chokladbrun, tillsätt 2 msk kakaopulver.

Liksom i tidigare receptet innan du laga gröt, du behöver lite yngel flingor. Men i detta fall, ovanpå dem bör sättas hackas i små kuber av smör. Det kommer att ge dem extra smak och förbättra utseendet på maten.

Mjölken bringades sedan till en koka, tillsätt russin, spannmål och socker (det kan blandas med kakao). Massan kokas, omröring ca 5 minuter. Sedan lägga ut glasen och strö över hackade nötter. Serveras i form av värme, dricker mjölk.

med betor

De viktigaste kosträtter kan också användas havregryn. Matlagning med betor gör mer levande delikatess. Ytterligare ämnen som ingår i det vegetabiliska, förbättra rengöringsegenskaperna hos havregryn.

100 gram av spannmål ta ett medelstora rödbetor. Fortfarande behöver ett glas vatten, lite salt och socker sked bokstavligen. Rödbetor rengöras och gned på en fin rivjärn, i kombination med havregryn och häll vatten. Föra till en koka, vikt salt, socker och hälldes under omrörning kokta ca 20 minuter. Ät en gelé kan vara för frukost eller hela dagen. Lagras den i kylskåp i 48 timmar.

med katrinplommon

De som har problem med matsmältningen rekommenderar rensning gelé havregryn. För maximal effekt är det kokta med katrinplommon och rödbetor. Glas havregryn eller havremjöl hälldes 2 liter kallt vatten. Därefter tillsättes en handfull plommon och slumpvis hackade betor av medelstorlek.

Blandningen bringas till kokning och kokas under cirka 15 minuter. Elden ska vara liten. Klar buljong kyles och filtreras. Ta som ett botemedel före en måltid. Det är möjligt att arrangera en fasta dag, med endast denna dryck.

Dessert av havreflingor

Så, gelé - det är inte bara en drink. Det kan framställas i form av en ganska tät substans och det kommer att ersätta panna cotta, pudding eller blamanzhe. Innan du laga havregryn pudding till efterrätt, måste du fylla på alla de två produkterna. Behöver liter fermenterad mjölk vassle och glasflingor. Fortfarande behöver salt och socker efter smak. Ingredienserna är mycket enkel, är det svårt att tro att eftersom de gör en läcker dessert.

Havreflingor hälldes serum och fick stå över natten vid rumstemperatur. Genom morgonen den vikt bör börja jäsa och påminna brygga för jäst deg. Det måste rinna genom cheesecloth och pressa. Den resulterande vätskan läggs på elden, lite salt och tillsätt socker efter smak. Efter att det har kokat, kokt och minskad flamma, under ständig omrörning, vilket innebär att konsistensen av flytande vegetabilisk puré. Då gelé bort från värmen och häll i oljad silikonform.

De rengörs i kylskåp för att hårdna, och efter ett par timmar, svarvning, sprids på ett fat och dekorera med choklad, kondenserad mjölk eller vispad grädde. Det visar sig mycket välsmakande och mycket friskare andra desserter.

Energi och näringsvärde

Som bas i de olika dieter som är förknippade med rening av kroppen från gifter och viktminskning, ofta använder havregryn. Kaloriinnehållet i denna maträtt beror på metoden för dess beredning. Minst näringsrik erhållna osötad dricka vatten. En mest näringsrika skulle mjölka pudding med tillägg av smör. Men även hans 100-150 kcal per 100 gram - är ingenting jämfört med andra desserter.

Dessutom är dess näringsvärde är mycket högre än för konventionell souffle. Havregryn rik på kolhydrater och vitaminer i grupp B. Det innehåller proteiner, kalcium, magnesium, natrium och andra makronäringsämnen. Annan skålen är rikt på järn, zink, jod, koppar, fluor. En portion av en dryck eller dessert att släcka hunger och ge styrka och glädje.

Kissel bantning

I princip, någon av de ovan föreslagna recepten i viss mån minskar kroppsvikten och avlägsnandet av toxiner. Men det finns också en separat version, som utformats speciellt för dem som är på en diet.

100 gram Hercules flingor som tar 200 gram havre och oskalade så mycket yoghurt. Annan behöver 50 ml vatten och lite salt. Havreflingor och häll yoghurt på natten, på morgonen en hel del påfrestningar genom ostduk, och det fasta materialet bortkastas och vätskan späddes med vatten och koka ca 5 minuter, podsolit. Konsumera denna dryck för att avvärja hunger under bantning.

terapeutisk gelé

Om vi betraktar alla befintliga recept av rätter, detta förmodligen kommer att bli den mest populära. Dess författare - en läkare virolog Izotov. Studera gamla medicinska recept av rätter, som kombinerar den med sina egna erfarenheter och kunskap, skapade han ett mångsidigt verktyg som inte bara kan rena kroppen från gifter och utveckla matsmältningen, men också för att normalisera funktionerna hos nästan alla system.

Förbered en gelé havre baserat koncentrat som kan köpas på apotek eller göra själv hemma. Först är det nödvändigt att blanda en stor glasburk 3 liter vatten vid rumstemperatur med 500 gram av Hercules flingor och 100 ml yoghurt. Sedan hennes tättslutande lock och låt stå på en varm plats för en dag för att jäsa.

Den resulterande blandningen filtrerades med användning av en standard sil och lämna under ytterligare 6-8 timmar. Under denna tid ska det falla pellets - detta är havre koncentrat. Vätskan belägen ovanför den, tömmas och lös massa lagrades i kylskåp upp till 3 veckor. Framställd från ett koncentrat havre terapeutisk gelé, vilket skedar 5 massa späddes med 500 ml vatten, upphettades till kokning och sjud kokas tills tjock grädde, under ständig omrörning. Tillsätt lite olja (någon) och ett salt därav. Det rekommenderas att använda med råg bröd till frukost. Smak blir ganska specifika, men trevlig.

I vissa fall är det rekommenderat att använda en metod Izotova

Att veta vad som är nyttigt havregryn tillagas i detta recept från koncentrat, kan den rekommenderas för personer med sjukdomar i matsmältningssystemet, hjärt-och nervsystem. Det bör noteras att dess regelbundet intag förbättrar den allmänna hälsan och humöret, ökar effektiviteten. Kissel har positiva effekter på människans immunsystem, rensar kroppen. I allmänhet kan det rekommenderas för invånarna i stora förorenade städer, människor som lider av kronisk trötthet.

Feedback från patienter som regelbundet konsumerar denna produkt, de har förbättrat minne, det finns en känsla av lätthet och vitalitet tidvattnet. Och alla krämpor avta av sig själva.

Finns det några kontraindikationer

Att veta vad som är nyttigt havregryn, är det nödvändigt att klargöra om han inte kommer att skada kroppen. I princip kontraindikationer för användning av produkten är mycket små, men de finns kvar, men visas inte i måtta gelé. I synnerhet gäller detta den höga halten av slem i produkten. I stora mängder kan det orsaka motsatt effekt, och kroppen kommer att lagra det som fett. När du köper en färdig koncentrat i en butik eller apotek är troligt att det kommer att vara av dålig kvalitet. I en sådan substans kan vidare innehålla konserveringsmedel och färgämnen, som också är av liten nytta för organismen. Personer som lider av allvarliga former av någon sjukdom, före användning av gelé kommer inte att hindra professionell rådgivning. Resten av produkten ger bara fördelar.

Oatmeal - det är inte bara den traditionella ryska drink. Under förutsättning att vissa tekniker kan visa sig och en efterrätt, och ett medel för viktminskning, och även den verkliga medicinen. Dess användning kommer säkert att gynna och leda till god hälsa. Och vitaminer, mineraler och andra element som ingår i de ingredienser som stödjer kroppen under dieten. Men även i denna goda strävan måste du veta när du ska sluta, för att förhindra motsatt effekt.