Hur man lagar en frysta blandade grönsaker? Frysta grönsaker - recept på läckra rätter

Hur man lagar en frysta blandade grönsaker? För att lösa detta problem, det finns tre olika värmebehandling: kokning, ugnsstekning och stekning. I det första fallet, kan du mycket snabbt och enkelt förbereda en närande soppa, den andra - en sida skålen till en gulasch eller en separat skål, och den tredje - steken med kött eller fågel.

Så överväga alla alternativ mer i detalj.

Frysta grönsaker: recept på en läcker soppa och rikedom

För inte så länge sedan på den ryska marknaden började använda särskilt populära frysta grönsaker. Och det är ingen tillfällighet. I själva verket kan tack vare en sådan blandning vara ganska lätt och snabbt att förbereda dig och din familj en fullständig lunch eller middag.

Överväga hur man förbereder frysta grönsaker blandningen till resultat vi har visat sig mycket välsmakande soppa. För att göra detta behöver vi ingredienser såsom:

• något kött med ben - 300 g;
• blandning av frysta grönsaker - 250 g;
• dricksvatten - 2,3-2,5 l;
• Potatisknölar (om inte packade med grönsaker) - 1-2 st,.
• salt, kryddor, smaktillsatser och så vidare. - lägg till smak;
• färska örter - några kvistar.

Förfarandet för framställning av måltider

Frysta blandade grönsaker förbereds ganska snabbt. I detta avseende, innan att lägga ut i pannan bör i förväg koka ytterligare ingredienser. För detta är det nödvändigt att bearbeta kött med ben, samt att rengöra och hugga potatisknölar. När produkterna är helt kokta, är det nödvändigt att fylla frysta grönsaker och koka i ca 12-14 minuter. Det är fullt tillräckligt att ingredienserna var ganska mjuk. Slutligen soppan måste hälla fint hackade örter och salt, olika kryddor och kryddor.

En maträtt av stuvade grönsaker: hur man lagar?

Bräserad vegetabiliska blandning kan användas som en separat skål, och som en sida skålen till kött, pasta, kokt spannmål och så vidare. Det är en ganska enkel måltid. Du kommer att behöva för att förbereda:

• blandning av frysta grönsaker - 700 g;
• Eventuella ytterligare ingredienser (t ex potatis, kål, färsk lök, salami, korv och så vidare.);
• Tomatpuré - 2 stora skedar;
• dricksvatten - 1-1,2 glas;
• doftande kryddor, salt och kryddor - lägg till smak;
• smör eller solros - cirka '50

bearbetning av produkter

Redan veta hur man lagar grönsaker blandning (fryst), att alla andra ingredienser bearbetas i förväg. Eftersom det för dem behöver en längre släckning. Sålunda är det nödvändigt att rengöra potatisknölar, tvätta kål, lök och hacka korvar (wienerkorv). Sedan kan du säkert fortsätta att släcka alla ovanstående ingredienser.

Värmebehandling av livsmedel

Hur att laga en frusen vegetabilisk mix snabbt och välsmakande? Att göra detta, ta en kastrull (företrädesvis det djupaste), lägga den i kål, lök och potatis, häll sedan i ett glas vatten och stäng locket ordentligt. Efter kokning grönsaker önskvärd sjuda i ca 20 minuter. Efter denna tid, nästan redo lägga till ingredienser för att vara en frusen blandning, korv och alla favorit kryddor, inklusive salt. Det rekommenderas också utöver stekpanna sätta en liten bit av smör och ett par matskedar tomatpuré. Återigen stänga rätter, bör det hållas på medelvärme i ca 10-13 minuter. Nästa maträtt du måste blanda väl och servera varm.

Matlagning grillat multivarka

Vegetabiliska mix multivarka förbereda inte svårare än på en gasspis. Men för dessa måltider också behöva köpa ytterligare ingredienser:

• Färska kycklingbröst - 600 g;
• vegetabiliska blandningen - ca 600 g;
• solrosolja - 60 ml;
• Vitlök - några kryddnejlikor;
• doftande kryddor, salt och olika kryddor - lägg till smak;
• potatis, blomkål - tillade att om den färdiga mix de är frånvarande.

Hur man lagar en frysta grönsaker blandning i multivarka?

Innan du sätter frysta grönsaker i skålen enheten ska vara noga stek kycklingbröst. För att göra detta, är vitt kött av fjäderfä som krävs för att tvätta bra och sedan hugga till medelstora tärningar. På samma sätt är det nödvändigt att göra, och potatisknölar. När det gäller blomkål, då bör sköljas i varmt vatten, och sedan delas upp i mindre buketter.

värmebehandling

När alla de grundläggande ingredienser för att vara beredd, är det nödvändigt att gå vidare med sin närmaste rostning. För att göra detta, är köket enheten kapacitet som krävs för att placera kycklingbröst, potatis och blomkål. Alla dessa ingredienser måste vara smaken av solrosolja och stäng sedan och ställa in enheten läge bakning eller stekning. Var 10 minuter skålen rekommenderas att röra jämnt steka den. Efter en halvtimme och resten av köttprodukten bör pour vegetabilisk blandning, och salt, aromatiska örter och kryddor. Blanda de komponenter som krävs för att steka dem på ett liknande sätt, men bara för en fjärdedel av en timme.

Det slutliga steget vid framställningen av varm

När grönsaker och kyckling i multivarka kommer att vara helt klar, de behöver för att lägga till fint riven vitlök och grundligt blanda. I denna komposition, är det önskvärt att bära på ett fat upphettning ca 5-7 minuter. Under denna tid har de produkter som absorberas smaker av vitlök och kommer att vara mer välsmakande.

Korrekt måltider utfodring middagsbordet

Nu vet du hur man förbereder blandade grönsaker (fryst). Recept presenterade rätter kan användas åtminstone varje dag för att skapa en familj lunch eller middag. Tjänar den färdiga soppa, stuvning eller sida skålen med kött stekar, är det önskvärt endast när varm. Utöver dessa rätter kan presenteras gräddfil, tomatsås och sallad, färska grönsaker och örter. Bon appetit!

Användbara tips hemmafruar

• För att förbereda de ovannämnda rätterna finns som frysta kött och vissa grönsaker i behållare. Det bör noteras att sådana blandningar är relativt billiga, och erhålls som välsmakande som färska.
• När du köper frysta grönsaker, se till att uppmärksamma det utgångsdatum som är registrerad på paketet. Förresten, att förvärva en uppsättning företrädesvis i blisterförpackningar. När allt kommer omkring, det enda sättet du kan avgöra om produktens kvalitet eller i stället för att försöka sälja du en tillverkare eller en dålig skadat gods.
• Kock, gryta och grillat grönsaksblandning företrädesvis inte längre än 10-15 minuter. Om vi bortser från detta råd kommer din maträtt inte smakar så bra och vacker, som det ska vara.