Hur man koka majs och att skydda sig från frukterna av förgiftning

Sommar - favoriten säsongen av många, det är just vid denna tid, du har råd att njuta av en mängd olika frukter och grönsaker som inte växer i en annan tid. Corn - en av dessa produkter, och att på sommaren kan du använda den så mycket som ditt hjärta önskar. Men fenomenet är inte ovanligt i den varmaste tiden på året, kan betraktas som ett gift i frukt och grönsaker. Det är därför fans av majs bör veta hur man laga corn ordentligt för att skydda kroppen.

För att undvika att bli ett offer för förgiftning, först och främst, inte bör äta majs råa. Det är också önskvärt att använda ruttna och maskar poedennye cob. För livsmedel som skall väljas majs med gröna och färska blad, frön som har en gulaktig färg, dessa är majskolvar är saftiga och söta. Välj inte för gammal kål lika mycket som de inte koka, de är tuffa och intetsägande smak.

Innan hur man lagar majs, bör det vara att rengöra från blad och fibrer, sedan Skölj under rinnande vatten. Blad av majs inte kastas, och lade sig på botten av krukan där det bryggs, och toppen av ax. Detta är nödvändigt för att säkerställa att under tillagningen majs inte röra vid ytan av pannan. Vissa föredrar att laga oskalade öron. Tack vare denna metod för majs kommer att vara lika söt och saftig.

Så, kokt majs placeras i pannan, vars botten låg en pre-blad. Också placeras ovanpå sina blad. Efter majs fylld med vatten så att vattnet är helt täckt majskolvar. Pan placeras på elden. Efter kokning bör branden reduceras till mer majs tillagas över låga. Corn salt under tillagningen bör inte vara, eftersom det berövar salt saftighet och majs erhålls inte så läckra.

För att veta hur man lagar majs, bör vi komma ihåg att tiden är beroende av löptiden för majskolvar. Corn ljusgul bryggs snabbt, tiden för dess beredning är ca 20 minuter efter kokande vatten. Majskolv gulaktig färg kommer att tillagas lite mindre än en timme. Tillagningstid äldre öron kommer att bli mer av en timme till två timmar. Detta majs kommer inte att vara så saftigt och dess smak kan vara tömmas.

När den tillagas, kan vattnet dräneras. Kokt majs med salt, eventuellt oljad och ätas medan den är varm.

För att ha haft möjlighet att njuta av vintern och denna produkt kan frysas majskolv på en vinter hemma eller köpa dem i butiken. Att lära sig att laga fryst majs, kanske inte alla vet, men processen är ganska enkel. Du måste bara sänka majskolvar frysta i en djup kastrull med kokande vatten och koka tills de är mjuka. Tillagningstid kommer att vara från 20 till 40 minuter. Sedan den färdiga majs beströs med salt eller andra kryddor, är möjlig.

Nu när du vet hur man lagar majs , så att hon var inte bara välsmakande och friska, men också säkert för din kropp.