Hur man bakar en läcker och vackra svamp i ugnen?

Till läckra bakade svamp i ugnen, bör du göra en stor ansträngning. När allt kommer omkring, det finns gott om recept, hur man lagar sådana ovanligt ömma och köttig svamp. Idag tittar vi på det enklaste och mest prisvärda sättet att laga mat, som inte kräver stora utgifter och längre vistelser i köket.

Hur man bakar en läcker svamp i ugnen

Nödvändiga ingredienser:

• färsk kyckling - 100 g;
• salt - 0,5 dessert skedar;
• färska örter (persilja, dill) - en balk;
• fettrik majonnäs - 110 g;
• ost sorter - 130 g;
• svartpeppar doftande - några nypor;
• Färsk svamp och stora - 250 g;
• vegetabilisk olja - 15 ml (rostning);
• söt lök liten - 1 st.

Processen att behandla svampen

Innan du baka svamp i ugnen, bör du förbereda alla grundläggande ingredienser. Detta kräver att ta 250 gram svamp med lock intakt, tvätta dem väl och försiktigt bort benet. Kasta dem är inte nödvändigt, eftersom de fortfarande komma till hands.

Förfarande för framställning av fyllningen

Det finns många sätt att baka svamp i ugnen. Emellertid beslutade vi att visa dig de vackraste och snabbaste sättet. det är att fylla svamp caps doftande fyllning. Framställning av en sådan fyllning på följande sätt: det är nödvändigt att skölja kycklingen i kallt vatten, skala det från ben, hud och brosk, och sedan mala i en köttkvarn tillsammans med benen på svamp och små lök. Därefter ingredienserna måste blandas noggrant, smak röd paprika och bordssalt. Efter att fyllningen rekommenderas att lätt stek i vegetabilisk olja. Men i denna beredning fyllningen inte fullföljs som det ska läggas örter och fett majonnäs.

Formning och värmebehandling av livsmedel

När nötkött är helt förberedd, är det nödvändigt att lägga i de svamp caps att placeras på ett ark eller någon annan form för duhovochnogo skåpet. Förmodligen samtidigt som du har en fråga om hur många svampar bakas i ugnen, så att de har vänt mjukt och saftigt? Det bör noteras att en sådan enkel maträtt kräver mild värmebehandling. Det rekommenderas att koka längre än 15-18 minuter. Förresten, innan du sätter på de stoppade mössor, se till att sätta några segment av ost. Under påverkan av höga temperaturer snabbt smälter och fint täcka alla fyllda champinjoner.

rätt Serve

Champignon bakas i ugnen (originalbilden som presenteras ovan tjänar) måste tillföras semester eller familjen middag bara varm. Normalt är dessa svampar används som ett lätt mellanmål. Men om de är dessutom presentera en rejäl sida maträtt av pasta, skrynkliga potatis eller spaghetti, kan de väl representera huvud varma skålen.

användbar information

Inte få hängas upp på strax över fyllningen, eftersom svampar är fyllda med hattar och andra produkter, som kommer att ge svampen inte mindre doftande och delikat smak.