Hur laga enkel: några enkla recept

Nöt- och fläskkött lungor - en biprodukt som är ganska god. Om du undrar vad som kan göras från en ljus, är den här artikeln för dig. Vi erbjuder några recept.

Gulasch från nötkött lunga

För denna maträtt du behöver:

• ett kilo färska lunga (nötkött);
• några (2-3) bitar av lök ;
• Tomatpuré - sked (matsalen);
• pack (200 gram) av gräddfil;
• Svart grind peppar, salt;
• Vetemjöl - 2 msk (matskedar).

teknik

Hur man lagar en ljus? Till att börja med blöt i kallt vatten i två timmar. Ta bort film med en kniv. Skärs i delar bitar biprodukt. Koka i vatten under en timme. Glöm inte att lägga till salt. Skölj sedan. I en stekpanna glödhet olja. Hackad i bitar stek löken i den. Varje skiva är en enkel rulla i mjöl och plats på samma panna. Lite peppar, tillsätt hackad färska örter (tillval). Sammantaget yngel i ca 10 minuter Gräddfil blandas med tomatpuré och 1/3 kopp vanligt vatten. Häll vätskan i pannan och låt sjuda i en halvtimme. Nu när du vet hur man lagar lätt. Resultatet blev en läcker gryta av slaktavfall. Bon appetit!

Sallad från nötkött lunga

För en läcker sallad behöver du:

• kokt nötkött lungvikt av 200 gram;
• färskt medium storlek tomat - 2 st;
• morötter i koreanska vikt av 100 g;
• Bulgarian paprika - 1 st;
• ost som väger 80 gram;
• ägg - 2 st;
• gröna strålen;
• vegetabilisk olja till stekning;
• majonnäs för tankning;
• vitlöksklyftor - 1-2 pieces;
• salt.

teknik

Vi måste börja med biprodukt. Hur att laga en lätt sallad? Till att börja med är det nödvändigt att tvätta och koka i saltat vatten. Därefter skars i små (1x1 cm) kuber. Morötter i koreanska hacka mindre. Pepper tydlig skiljeväggar och frön. Skuren i kuber. Två ägg, visp, häll massan i pannan med vegetabilisk olja och baka pannkakor. I framtiden måste det skäras i strimlor. I en salladsskål, anslut alla ingredienser, sätta hackad vitlök, lite salt och krydda med majonnäs. Ordna på ett fat ring, och i mitten sätta tomater, tärnade. Dekorera efter smak.

Hur man förbereder lätt multivarka

Enkelt och snabbt recept på nötkött lung kommer att kräva följande ingredienser:

• kokt nötkött lungvikt på 500 gram;
• lök vikt av 100 g;
• Vegetabilisk olja för stekning en volym av 50 ml;
• kräm 100 ml eller kräm;
• potatis för garnering.

teknik

Hur man förbereder lätt multivarka? Koka biprodukt i saltat vatten i en halvtimme. Skär dem i medelstora bitar. I multivarka Värm oljan, placera skivad lök. Stek i 5 minuter. Allt detta sker i "Baking". Sedan lägga till lök hackade lunga. Fry även 10 minuter Ingredienser Häll grädde eller gräddfil. Krydda med salt och peppar, plats. Ställ in "Släck" i 40 minuter. Efter en viss tid gryta ljus grädde sås är klar. Ordna skålen på tallrikar. Koka potatisen till garnering. Strö över dill och äta med nöje! Bon appetit!