Hur att dekorera en tårta hemma?

Det finns flera alternativ på hur man kan inreda en tårta: du kan använda frukter och bär - och sedan få den perfekta sommaren behandla. Du kan göra dekorationer från deg att skulptera en riktig limpa. Du kan även prova att använda en pasta eller som glasyr på tårtan - bara behöver veta när du ska sluta.

Smycka inte bara söta kakor och desserter. I Amerika på Thanksgiving värdinna någonsin undrat hur man kan inreda en tårta med pumpa eller kött - en traditionell maträtt på bordet. Ofta bakade pajer med kål - pajer, och så deras kanter eller skurna i mitten också är dekorerad med stuckatur.

dekoration frukter

Det här alternativet är bra för dessert fyllda med äpplen eller plommon, vaniljsås eller ost. Vi måste ta bananer, äpplen eller apelsiner och skär i skivor. Förbered och späd gelatinet med fruktfyllning (lättare att köpa i butiken hallon eller jordgubbar gelé och lös det i de proportioner). Innan du dekorera en tårta, plocka upp en vacker prydnad från frukterna, de kan sprida lager, tätt positionerings ringar med varandra. Top med små frukter - halverade jordgubbar och hallon, tranbär och vinbär. Häll allt detta gelé så att massan inte översteg före anlitas av stötfångare av testet. Sätt kakan i kylen ett par timmar. Du kan även strö på topp med strösocker.

dekoration torkad frukt

Egentligen tänka på hur man dekorera en tårta, många hemmafruar fortfarande försöker ta itu med improviserade sätt: plötsligt kiwi och apelsiner inte köpt - men vallmo eller strösocker måste någonstans vara kvar på hand. Kom till hjälp av färdigskurna kartong stenciler eller köpt. Med hjälp av dessa pulveriserad eller vallmo kan dras på grädden. För kakor alltid lämpligt gräddfil, åtminstone - olja och på grundval av kondenserad mjölk. Du kan också framställas från den vispade florsocker och citronsyra-protein.

Dekoration test (mesh)

Förmodligen, var en sådan kaka dekorera från tunna remsor av deg uppfunnits för att förhindra att "lämna" fyllningen under gräddningen. Det visar en vacker fruktkorg.

Kavla ut degen i förväg. Dela den i två skikt - större och mindre. De flesta av de starta på en tårta - låt det vara ett slags "mat" med gränser, i vilket vi sätter frukt och grädde. Väl lämpad shortbread eller pepparkakor deg.

Del av att mindre, skuren i tunna långa remsor, företrädesvis en kniv, nagelfil, för att få en fin ojämna kanter. Dela parallella remsor på tårtan, och topp - vinkelrätt mot de exakt samma skiktremsor. Tricket är att det är nödvändigt att lyfta botten och "väva" med sina barer på kakan. Förresten, kan en remsa sättas i stället för frukt - nötter och M & M: s. Liknande dekoration av kakor och muffins är mycket populära i Amerika.

När det gäller kanterna av kakan - de bör stänga upp och sätta upp mönster med hjälp av en gaffel eller kniv. Och det är möjligt lite mer arbete och oplesti använda tunna remsor av deg paj fläta på fälgen. Det viktigaste - innan du skickar i ugnen, pensla toppen med smör, för att erhålla karakteristiska rodna och skarp.