Honungsdagg och vattenmelon honung

Alla är bekanta med de vanligaste typerna av honung, som inkluderar bovete, lime och cederträ. Deras användbara egenskaper för många århundraden som används för återhämtning och behandling av kroppen. Bland den stora mångfalden över två okända namn - honung av honungsdagg och vattenmelon. Vad är det?

Pine honung är en sällsynt men mycket värdefull för mänskliga livsmedel på grund av den stora halten av vegetabiliska och animaliska mineraler, syror och salter. Den härrör från de söta sekret från insekter och den vätska som täcker blad och stjälkar av växter. På platser där bina samlar en mycket liten mängd blommanectar, börjar de att skörda djur- och växt Pad.

Eftersom tall honung produkten är till övervägande del animaliskt ursprung, är det domineras av proteinföreningar. Det har mörkt grön eller brun med en liten grön färgton och en något bitter lukt. Utseende av en sådan honung kan likna björk tjära. Det bör inte kokas. Den färska tall honung är mer användbar. Innehållet av naturliga antibiotika i ett sådant delikatess i 1,7 gånger mer än i blomman. Mängden av koboltsalter, järn, fosfor, mangan och kväve i proteinsubstanser överstiger 3,5 gånger.

Pine honung används mycket och högt ansedd utomlands. Och även om han har en lång lista med positiva egenskaper, har det också flera nackdelar. Denna produkt är hygroskopisk, instabil och mycket snabbt kisnet.

Inte mindre intressant nardek, mer känd som vattenmelon honung. En speciell delikatess, som kan göras hemma, utan bina. Hans recept är så enkelt, att kraften i någon ägare. Det tar bara ett stort antal enheter och tålamod.

Till att börja, förbereda en saftig och aromatisk massa av mogna vattenmelon. För att göra detta, rengöra den från skal och frön, sedan mala till en puré. Den färdiga vikten av det framställda smörgåsmargarinet i blöjan som tillverkats av flera lager cheesecloth, och försiktigt klämma. Hoppa saften genom en duk, och köttet kvar inuti togs bort.

hälldes i en koppar eller emalj handfat den resulterande vätskan. Container ligger på en långsam brand. Överskottsvätska indunstades tills volymen i bäckenet minskas med 6 gånger. Fortsatt omröring, och avlägsna avskum skumma, som bildas i överflöd på ytan. Vattenmelon honung anses vara redo när en droppe kontroll inte sprids på en tallrik. Efter att ha fått positivt prov, kan hällas erhållen sirap på glasburkar som stängs med plastlock. Det kan lagras i någon sval plats.

De utmärkande dragen i denna produkt är rik brun eller mörk röd färg och delikat smak sommar. Eftersom vattenmelon honung framställes utan användning av socker, innehåller det naturligt fruktos och glukos. Detta gör det möjligt att använda denna delikatess i kosten för personer med allergier och diabetes.

Etthundra gram nardek innehåller ett hundra tio kalorier. Därför kan det användas under bantning. Brist på kolesterolhalten i alla vitaminer, aminosyror och en stor mängd av lättsmält Energi, inneboende färsk vattenmelon, vilket gör det särskilt användbart.

Vattenmelon honung rekommenderas att använda om det finns behov för att få kroppen av skadliga gifter och avfall och överflödig vätska salt. Den har medicinska egenskaper, och brett spektrum används för att behandla kardiovaskulär, muskel-, anemi, mage, lever och som förebyggande av cancer.

Vattenmelon honung är perfekt för att lägga till konfektyr. Den kan användas i stället för sirap till pannkakor, pannkakor, som fyllning i kakor, pajer och kakor stängda. Nardek dagliga intaget bör inte överstiga tjugo matskedar.