Hemma för att laga Shawarma

Det är inte alltid möjligt att besöka en anständig kafé och äta shawarma. Även fans av denna maträtt en hel del. Men det kan tillagas hemma. Komplicerade om det finns ingenting, behöver du bara fylla på några viktiga produkter. Hemma för att laga mat Shawarma? Du kommer att behöva särskild tunna pitabröd eller pita, beroende på framställningsmetoden.

Några fakta

Shawarma - en kaka, som är fyllda med malet kött, grönsaker och såser. Hus kan framställas med endast färska och kvalitet, vilket är viktigt. Fyllning kakor kan vara mycket olika: kött, fisk, eller bara grönsaker. Därför finns det alternativ för alla smaker.

Shawarma med fläsk

Detta är den vanligaste och mest populära recept. Du behöver ett kilo fläsk, en gurka, en tomat, en lök, 200 gram morötter i koreanska, 200 gram saltat kål, någon sås, en pitabröd, majonnäs och grönt. Innan hur man gör shawarma hemma, är det nödvändigt att förbereda köttet. Tvättas och skärs i små bitar. Sprid på en stekpanna och stek tills kokta, sedan strö över salt och peppar. Nu förbereder de andra ingredienserna. Skär mycket fint örter och lök och tomat - halvringar. Gurka skuren i tunna ringar. En tredjedel av lavash fett med majonnäs, men inte för tjock. Därefter lägga ut alla ingredienser. Det första skiktet är köttet. Top placera koreanska morötter och sedan den hackade löken. Detta följs av gurka, kål och tomat. Häll såsen ovanpå. Såsen kan ta vem som helst de så önskar. Linda pitabröd, tucking kanterna. Nu är det klart, hemma för att laga shawarma. Denna rätt kan steka i en kastrull eller värme med hjälp av en mikrovågsugn. Det kan ta på naturen, så hur man gör shawarma hemma är mycket enkel, och det tar inte lång tid.

Shawarma med kyckling

Som redan nämnts, kan fylla i denna maträtt vara annorlunda. Vi beskriver ett annat sätt, hem cook shawarma kyckling. Ta två Armen Lavash 300 gram kyckling, 80 gram koreanska morötter och kål, en tomat och gurka, vissa vitlök (efter smak), vegetabilisk olja, majonnäs, ketchup och salt. Innan huset för att laga mat Shawarma, är det nödvändigt att göra en del förarbete. Shinkuem kål så fint som möjligt, strö över salt och försiktigt frays händer. Tomat och gurka skuren i tunna skivor. Vitlök grind. Kycklingfilé skuren i små bitar eller kuber. Vi sprider den på pannan med vegetabilisk olja och stek tills kokta. Nu går vi vidare till bildandet av rätter. Pitabröd sprider och satte på honom en kål. Om du vill göra ett tunt lager av majonnäs. Därefter kommer kyckling, som strö vitlök och häll ketchup. Sedan lägga ut tomater och gurka. Det fanns en outtagna ingrediens - en morot, som satte det sista lagret. Alla pour majonnäs (kvantitet tillval). Wrap shaurmu pitabröd och stekt i en stekpanna (eller värms i en mikrovågsugn). Du kan dekorera ett fat med grönsaker vid tillämpningen. Men det är bäst att äta det omedelbart, även utan att iaktta formaliteter. Det kommer att uppskattas av både vuxna och barn. En shawarma, tillagas hemma, inte kommer att orsaka tvivel om kvaliteten.