Ginger ale

Det finns två varianter av dryck - torr ginger ale och Staphylococcus. Vanligare torrt som guld har en mycket stark doft. Sammansättningen av dryck är kolsyrat vatten, ingefära, socker, jäst och ibland citron. I en industriell miljö tillverkare lägger el honung smaker, hallon, ananas, sockerrör, mynta, tranbär och lime. Ginger ale som produceras av majssirap och fruktos för att minska kostnaderna.

El, förutom att den har en uppfriskande kvalitet, mycket bra för hälsan. Det används för magsjukdomar och förkylningar. Drick stor hjälp när du hostar och halsont. El Ofta används i läsk, det är den perfekta ersättaren
champagne och öl. Cocktail, som innehåller Schweppes, ginger ale och saft i utseende är inte annorlunda från den traditionella champagne. Denna tonic drink går bra med vin och öl.

Ginger ale kan vara helt förberedd hemma, kommer det inte ta mycket tid och ansträngning. Att laga det du kommer att behöva en liten
ingefära bit (en storlek av en tändsticksask) tre citroner, 100 c
socker, silnogazirovannoy 3 liter vatten, färska myntablad.

Ginger gnugga på en grov rivjärn, hälldes sedan socker. Med två citronskal avlägsnas och placeras i ingefära. Blandningen sättes till saften pressas ut av tre citroner, kolsyrat vatten och låt dra i cirka 10 minuter. Om drycken har för söt, tillsätt citronsaft, om sura, sedan socker. Ginger ale hälls i glas och dekorerat med färska myntablad. Glaset kan sättas frysta isbitar eller fruktjuice.

El kan tillagas på en mer komplex recept. För att göra detta, krossade ginger root i en matberedare eller i en mortel tills pasta stat, tillsätt 2 kopp kallt vatten. För att ge smak till blandningen ibland sätta flera ärtor svartpeppar. Blandningen kokas under 5-6 minuter, filtrera sedan och laddat med mer 2 koppar vatten. När vattnet kokar, uttryckte det socker eller sockerersättningsmedel. Drycken kyls, blandas med smak av citronsaft tillsättes kolsyrade vatten och isbitar. Servera ale, liksom andra läskedrycker, kylt.

Den helande egenskaper ingefära är kända för mänskligheten sedan urminnes tider. Krydda som används för religiösa ceremonier, förstärkning manlig potens och behandling av ett flertal sjukdomar, förbättra smaken av mat. Värde ingefära var så stor, att ett pund av pulver, du kan köpa en helt lamm. ingefära växande plats hålls en väl bevarad hemlighet, bara använt det i sin råa form. Så småningom började roten av anläggningen som ska läggas till mat under tillagningen. Till exempel fanns det berömda grekiska kakor med ingefära.

Root och läggs till öl, första pulver beströdda med öl rånar. I de flesta engelska pubar var speciell behållare med pulvret så att besökare kan göra för att lägga krydda till öl.

Inledningsvis ginger ale var ganska stark alkoholhaltig dryck, och nu - det är uppfriskande läsk baserad på extrakt av ingefära. Smaken påminner El tonic eller berömda sovjetiska saft "Pinocchio". Den höga halten av C-vitamin i drycken bara läggs till hans popularitet.

Många små bryggerier som producerar alkoholhaltiga ale är mörk och ljus. Drycken görs baserat på öl koncentrat och har öl fästning. Den mörka ale, förutom humle och ingefära extrakt, och en blandning av örter. Denna dryck innehåller mycket vitaminer och mineraler som främjar immunitet.