Frukt yoghurt. Yoghurt med bär

Har du någonsin smakat en frukt yoghurt? Nej? Då rekommenderar vi att göra det just nu. När allt kommer omkring är denna dryck som framställs så välsmakande och näringsrik, att det inte kommer att kunna vägra någon vuxen, än mindre ett barn.

Idag kommer vi att berätta om hur man gör en frukt yoghurt. Dessutom presenterar vi en detaljerad metod för framställning av en fermenterad mjölkdryck hemma. När allt kommer omkring är det inte alltid lagra produkter uppfyller alla krav på kvalitet och säkerhet.

Gör en fruktdryck yoghurt

Matlagning är möjligt att behandla en mängd olika sätt. Vi kommer att presentera de enklaste och mest prisvärda sådana.

Så, för att göra en frukt yoghurt, vi behöver:

• persika söt mjuk (stor nektarin kan användas) - 2 st;.
• mjuka söta aprikoser - 4 st,.
• snattare kefir färsk 2,5% th - 1l.

ingredienser behandlings

För att förbereda frukt yoghurt måste alla produkter som köps behandlas i förväg. Peach behöver tvätta bort frön och skär den i två halvor. När det gäller aprikoser, de skall behandlas på exakt samma sätt. Dock bör denna produkt skäras lite annorlunda - bättre i små tärningar.

Processen för beredning av frukt delikatesser

Efter frukterna har behandlats, bör gå vidare med utarbetandet av en god drink. För denna mjuka persika halvor vill i skålen i en mixer publicera och sedan skaka vid maximal hastighet tills en enhetlig slurry tillstånd. Vidare är det nödvändigt tillagningsapparaten att hälla och sur mjölkdryck. Rör samman ingredienserna, bör de Häll upp i glas. Innan servering till kefir att lägga strimlad aprikoser.

Det bör noteras att en sådan dryck som framställs är mycket välsmakande och näringsrik. Det är mycket lik yoghurt och vansinnigt populär bland barnen.

Cooking bär dricka Kefir

Berry yoghurt, ett foto av som presenteras i den här artikeln, visar det sig samma läckra, liksom den ovan framställda. För att göra det hemma, vi behöver:

• färsk trädgård jordgubb - 100 g;
• söta mogna hallon - 100 g;
• honung vätska antingen - 2 stora skedar;
• färska blåbär - 40 g;
• 2,5% färsk yoghurt th - 1l.

Förbereder ingredienserna

Kefir, vars pris varierar i intervallet 40-50 ryska rubel för berry dryck är bäst att inte få mycket fett. För att göra det en delikat yoghurt, att alla ingredienser behandlas i förväg. Trädgårds färska jordgubbar måste tvättas, och sedan i en skål med en mixer och blanda till en homogen mush med hög hastighet. När det gäller blåbär, bör det vara lätt att skölja.

En metod för framställning av en mejeridryck

Hur man gör en läcker yoghurt, kefir använda shoplifter? Foton dryck färdig hemma, kan du hitta det material av denna artikel.

Så när du får en enhetlig bär massa av hallon och jordgubbar, är det nödvändigt att lägga till flytande honung och häll fettsnål yoghurt. Vispa ingredienserna med en mixer, bör du få en varm rosa söt dryck. Vidare måste den Häll upp i glas och dekorera med hjälp av blåbär.

Hemlagad yoghurt: steg recept

Som ni ser, det finns många sätt att laga en läcker drink kärnmjölk. Lägga till en produkt bär eller frukt, kan du göra din egen läcker och hälsosam yoghurt. Det bör dock noteras att inte alltid shoplifter yoghurt uppfyller alla krav på kvalitet och säkerhet. I detta sammanhang är det rekommenderat att laga det själv. För att göra detta, behöver du inte en hel del energi och livsmedel.

Så hur man gör hemmagjord kefir? Receptet för detta fermenterad mjölkdryck ger användningen av sådana produkter:

• maximal färskhet mjölkfett (företrädesvis ta rustik) - 2,5 l;
• yoghurt butik eller hem 1% - en cup.

Vi gör yoghurt hemma

Gör hemgjord yoghurt är lätt nog. För att göra detta, måste du ta en tre-liters glasburk, häll i det komjölk, och läggs sedan i en stor kastrull på vars botten bör sätta en servett eller handduk våffla. Efter det metallskål med Bankerna kräver hälla normal dricksvatten. Därefter den resulterande strukturen måste sättas på plattan. Värm innehållet i pannan bör vara under ständig uppsikt.

Efter mjölken i kärltemperaturen når 40 grader, är det nödvändigt att avlägsna vattnet försiktigt. Lägga i en glasskål kopp yoghurt, bör båda ingredienserna blandas ordentligt.

Genom att utföra alla dessa steg är nödvändigt att stänga locket plast och sedan bra en burk mjölkdryck att avsluta i en filt och vänster nära kylaren även för en dag. Den här gången är fullt tillräckligt att behöva vara mycket välsmakande och tjock yoghurt.

Förbereda en smaksatt dryck med hemlagad yoghurt

Kefir framställs genom den ovan beskrivna metoden, en mycket läcker och fetstil. Det bör noteras att denna dryck är mycket mer användbara som säljs i butiken. Det är därför vi rekommenderar att du använder för beredning av frukt eller bär yoghurt bara honom.

Så, för att göra en mycket välsmakande och väldoftande dryck hemlagad yoghurt, vi behöver:

• färsk trädgård jordgubb - 100 g;
• mjuk mogna päron - 2 st;.
• flytande honung - 2 stora skedar;
• kiwi sweet mjuka - 2 st,.
• 2,5% färsk yoghurt th - 1l.

produkter för bearbetning frukt yoghurt

För att göra en läcker yoghurt drink hemifrån, kan du använda en helt annan bär och frukter. Till exempel, är mycket välsmakande yoghurt erhölls med användning jordgubbar, kiwi och de mogna päron. Innan du använder dessa produkter för beredning av en drink, bör de hanteras försiktigt. För att göra detta, de ingredienser som krävs för att tvätta bra och sedan rengöras från stjälkar, skal och utsäde boxar. Därefter måste päron, kiwi och jordgubbar halv sätta i en mixer kopp, tillsätt flytande honung och slog på högsta hastighet. När det gäller de återstående bär, bör du göra ett litet snitt, och sedan används för att dekorera dem.

Metod för beredning av drickyoghurt

Efter slammet från bär, frukt och honung är klar, det bör läggas till mager kefir och upprepa vispprocessen. Vid slutet av den resulterande drycken är nödvändigt att hälla i en glasbägare, och sedan dekorera dem med färska jordgubbar.

Användbara egenskaper kulturmjölkdryck

Kefir fördelar för kroppen är obestridlig. Det är ofta rekommenderas att använda för dem som har problem med mag-tarmkanalen. Så en dag är bara en kopp yoghurt kunna ersätta hela medicinskåpet.

Kulturmjölkdryck bör konsumeras på:

• dysbacteriosis (t.ex. efter antibiotikabehandling droger);
• intestinala och magen infektioner;
• beriberi, särskilt under vitaminbrist B, A och C, och beta-karoten och mineraler, såsom järn, zink, mangan, kobolt och selen;
• försvagat immunförsvar.

Vi kan inte säga att yoghurt är rik på kalcium. I detta avseende är det särskilt anges för dem som har en brist på detta element i kroppen, liksom små barn och gravida kvinnor. Förresten, till mejeri dricker du inte trötta, rekommenderar vi att göra honom hemlagad yoghurt, lägga till en mängd olika frukter och bär i den. De detaljerade recepten av godis som beskrivits ovan.