Läcker kompott av körsbär plommon och zucchini med ananas smak

På vintern, mer än någonsin finns det en brist på vitaminer. Därför är många hemmafruar fortfarande sommar skörd olika bevarande. I speciella ära är kompott av bär, frukt och grönsaker. Vissa göra nedskärningar. Föreslår att du försöker att förbereda original och användbar kompott på körsbär plommon och zucchini. Inte rädd sådana ovanliga kombinationer, som båda ingredienserna i kombination med varandra ger utomordentligt ananassmak. Dessutom uppdaterar sådan dryck perfekt, toner och fyller kroppen med användbara ämnen. För att minska kalorier, använda naturliga sötningsmedel. Tro mig - en ljus palett av smaker kommer att förtrolla dig.

Användbar stärkt dryck

För att korrekt laga en god kompott på körsbär plommon och zucchini bör följa receptet. Köpa färska zucchini eller squash, ung - ett kilo kommer att räcka till tre liter burk. Också du vara saftig plommon rött eller vitt (500 g) och socker glas. Vidare alla elementära och enkla.

processen för framställning

Tvätta alla produkter. Med grönsaker, klippa skal och rensa ut fröna med konventionella skedar.

Skär ingredienserna i tärningar eller remsor, som arbetar som en fantasi. Uppvärmt vatten, kastar grönsaker och bär - laga mer än 20 minuter.

Omedelbart innan du stänger brännarna vsypte bestämd mängd socker. I allmänhet, processen och slutade. Täck kompott av plommon och zucchini omslag, brygga ger en halv timme och äta isen. Och du kan rulla upp i behållare och lämna för vintern.

Som matlagning kompott plommon: ingredienser för vinter preform

Plommon - en liten men mycket användbar typ av plommon, som har läkande egenskaper. Göra henne till en värdefull, väldoftande och härligt välsmakande dryck. Mogna bär per kilogram (av vilken färg som helst) måste tas 500 g granulerat socker och en liter vatten.

Steg för steg guide

Försiktigt reda ut frukten, ta bort skadade och ruttna. Det är önskvärt att hålla i 10 minuter i kallt vatten. Sedan kasta i ett durkslag till glas överflödig vätska. Vi ger bären för att torka lite och genomborrar varje plommon tandpetare. Detta görs för att säkerställa att frukten behållit sin ursprungliga utseende under hela lagringsperioden.

Nästa steg - sterilisering av glasbehållare. Vi rekommenderar att du gör det i autoklaven. Bearbetning tar mindre tid och ansträngning, och du kommer inte vara rädd för skållning av het ånga. Sätt bären på botten av behållaren.

Nu går vi vidare till utarbetandet av söt sirap. För detta ändamål lämpliga djupa rätter, såsom kitteln. Häll vattnet, ge det att koka och häll socker. Vi ser fram emot när den är helt smält. Fyll lösningen på toppen av burken, täck med lock och vänta 15-20 minuter.

Återigen samman söt sirap och koka. Häll i en behållare och rulla ihop. Cherry plommonkompott på vintern, är det önskvärt att använda tidigast tre månader efter pressning. Under denna tid kommer han att bli rik färg, distinkt doft och smak.

Kompott på äpplen, zucchini och gula körsbär plommon

Den skär för att hedra någon bord ljusa färger och kommer att överraska alla läckra smak kachestvami.Dlya dryckesberednings bör ta ett kilo gula körsbär plommon, 500 g zucchini, samma antal äpplen. Sugar behöver bara 800 g

Med äpplen och zucchini att ta bort skal och ta bort kärnan med fröna. Skär dem i prydliga kuber. Plum Pierce eller göra ett litet snitt. Skikt sprids på grönsaker och frukt behållare, häll sockersirap (vatten med socker kokades 10 minuter). Sedan placera behållaren i en autoklav, där han hölls under 15 minuter. Om autoklav är inte dränera sirap och koka det igen. Vår körsbärsplommonkompott och zucchini med tillsats av äpplen som lagrats i ett mörkt rum.