Förbered hemlagad korv i degen i ugnen.

Du har beslutat att förbereda en rejäl och god frukost, eller kanske du vill tillbringa en helg i naturen, och du kan inte räkna ut vad du ta med? Grisar i filtar - Denna enkla och läckra bakverk som vuxna och barn. Mycket ofta vi köper dem i matlagning, snabbköp, utan att veta vad kvalitet de använde mat samvetsgrant förbereda degen, färska fanns ägg och smör. Koka dem själv kan varje kvinna, medan hon vet vad som är kvaliteten på produkter som används och hur många sådana kakor kan vara användbara.

Recept för bakning har några.

Matlagning korv i degen i ugnen.

Sammansättningen av rätter:

Vit vetemjöl - 500gramm,

Snabbtorrjäst - 14 gram,

Hönsägg - 2 st,

Socker - 3 matskedar,

salt,

Hårdost,

margarin,

Korv (ditt val), raffinerad vegetabilisk olja.

Förberedelser: Korv i degen i ugnen.

Vispa ett ägg, tillsätt en nypa salt, mjölk, socker, smör och mjölk. Alla blanda väl med hjälp av en mixer. Tillsätt mjöl och knåda degen. Det bör vara mjuk, lätt att fastna på händerna. 1 timme lämna den i en varm plats att stiga det kunde, eftersom det jäst. Under denna timme måste degen täckas.

Vi förbereder för vår bakning fyllning. Eftersom vi laga korv i degen i ugnen, då är det varm korv. För att ge skålen original, varje korv mitt snitt längs snitt och sätta i en bit hårdost. När allt kommer att bakas, kommer det att smälta och ge skålen en speciell delikat krämig smak.

En timme senare, på provstycket rivs av, att skjuta in en flagellum. Varje fyllda rå korv sådan tourniquet wrap och viks mot pannan, vilket är försmorda med olja.

Korv i ugnen tills den ska föras snabbt, inom 20 minuter kakan bakas. Värm ugnen till 180 ° C måste Korvar testet ska ha varm. Förvara i kylskåp.

I så fall, om du vill laga kakor i en kortare tid, då kan du få en jäst deg i butiken och laga korv i degen i en mikrovågsugn. För måltider, kan du använda en köpt jäst och smördeg. Den används också för pizzor och pajer.

Grisar i filtar "Dumplings".

Sätt att linda degen korv kan vara väldigt många, men det finns en mycket originell metod som det är möjligt från en enkel sammansättning av produkterna gör ett utmärkt ursprungliga skålen. "Dumplings" från korv bli intressant och kommer att glädja alla familjemedlemmar till lunch.

Sammansättningen av rätter:

500 ml sur mjölk, kefir,

2 hönsägg,

1 kg vitt vetemjöl,

En tesked socker,

1 tsk salt

5 matskedar smör,

Rökt korv,

12 gram av torrjäst.

Matlagning korv i degen i ugnen:

En fjärdedel kopp vatten, helst varmt, rör i jäst och en halv tesked socker. Under 15 minuter resulterande blandning höjer gransångare och blir klar att använda.

Lägg till blandningen filmjölk, liksom socker och salt. Separat slå ägg och häll. Häll mjölet och knåda degen. Det bör hålla sig till händer och vara mjuk. Täck skålen och håll den i 1-2 timmar i värme tills, tills blandningen kommer att stiga och öka i volym.

Samtidigt förbereder degen, lite koka korv. Ta en bit deg, gör honom bollen. Cirkel skära korven bredd på 2 - 3 cm och injicera den till en boll. Vi lägger allt på en plåt och lägg i ugnen. Du kan fortfarande våg, vilket innebär att beredskapen, och du kan steka i en kastrull med smör. Efter rostning fat omslag poloentsem tight och låt stå. En trevlig måltid.