Hur att laga mat med kvitten i multivarka

Kvitten är en sådan produkt som kan användas för att framställa några grupp rätter från soppor och desserter som slutar. Men i en separat form är det inte så bra, det genererar en hel del recept inhemska förberedelser och bevarande. Så frågan om hur man laga mat med kvitten, är mycket populär och har ett stort antal svar i samband med olika recept.

matlagning funktioner

Det finns många sätt att laga mat kvitten sylt. De är dock alla kännetecknas av värmebehandlingen, närvaron av olika kryddor och skärprodukter. Vi erbjuder ett annat alternativ för hur man gör sylt från en kvitten. Receptet för det här fallet kräver Multivarki. Tapping används också här i form av små kuber, som måste vara tillräckligt tät, men samtidigt behandlas tills klar.

ingredienser

För denna maträtt du behöver:

- färska kvitten - 2 kg;

- Socker - 1 kg.

Detta recept är utformad för att ta emot den ursprungliga smaken av produkten, men om så önskas, är det möjligt att lägga till små mängder av olika kryddor som ger delikatess sälta.

laga mat

Innan du börjar laga mat med kvitten i multivarka, måste du välja en primär ingrediens på rätt sätt. Det faktum att dessa frukter har sin karakteristiska syrlighet. Därför kvitten behöver köpa mogen och låt den brygga för ett par dagar på en mörk plats.

Därefter frukten tvättas med en svamp om nödvändigt, för att bli av med en specifik beläggning. Sedan får torka, badda med en pappershandduk. Därefter frukten skärs i små kuber, ta bort fröna. Det är denna tråd kommer att göra kvitten sylt i multivarka perfekt balanserad och läckra.

Därefter var frukten placeras i en behållare och täckt med socker. Som sådan måste kvitten vara 1-2 dagar. I detta fall kommer det att frigöra juice och förvärva nödvändig förutsättning lämpligt för vidare bearbetning.

värmebehandling

Att laga en god sylt kvitten multivarka måste du använda läget är avsett för att släcka. Den involverar en liten och likformig uppvärmning upprätthålla återflöde. Därför allt innehåll i behållaren tömdes i pannan enheten, stäng locket och koka timme.

Efter denna period av kvitten sylt i multivarka bör vara nästan klar. Alla kuber blivit transparent utseende, och mängden av vätskan är kraftigt förhöjd. På denna punkt kan du lägga till en mängd olika kryddor och sjud allt i 10 minuter.

rulla upp

När jam bara kokta, omedelbart övergå till försteriliserade burkar och speciella valsbeläggningar. Då behållaren vänds och sätt på locket nedåt för att svalna. Efter en timmes pass, förbereda sylt, kan du flytta in i en mörk och sval plats för långtidsförvaring, där det kan vara flera år innan livsmedel.