Mat och dryckProdukter med lågt kalori

Fettsnål yoghurt: fördelar och nackdelar

Alla typer av mejeriprodukter innehåller näringsämnen som förbättrar kroppens totala tonen. Kefir är också en oumbärlig produkt, inte bara för nutrition supportrar, men också för människor som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen, och hjärt-kärlsystemet.

Låg fetthalt mejeriprodukter smälts snabbt och lämnar ingen tyngd i magen. Alla vet att en kopp yoghurt - den bästa middag. På grund av den låga kalori drycken används för att minska vikten och mättnads näringsämnen gör det till ett bra mellanmål för idrottare.

På hyllorna i stormarknader kan hittas mejeriprodukter på olika nivåer av fetthalten. Behandlade yoghurt verkar vara mest fördelaktiga alternativet, men det har ett antal nackdelar som inte kan förbise. I slutändan, många dietister rekommenderar att ge företräde åt obearbetade livsmedel.

näringsämnen

Kefir är rikt på mineraler och vitaminer ännu mer än vanlig mjölk, eftersom många av dem bildas i jäsningsprocessen. Produkten är rik på kalcium, vilket bidrar till att stärka ben, tänder och naglar och kolin, främjar normalisering av kolesterolnivåer. Dessutom innehåller yoghurt en låg koncentration av kalium, fosfor, mangan, krom och koppar.

Dryckeskompositionen innehåller väsentliga mängder av vitamin A, E, H, C, D och grupp B. Den positivt påverkar organismen bakterier som finns i yoghurt och aminosyror.

Näringsinformation

Alla mejeriprodukter är rik på näringsämnen. Men kroppen absorberar proteiner, som innehåller fettsnål yoghurt, än de vi få igenom en vanlig mjölk.

När du väljer en drink, är det viktigt att uppmärksamma förpackningen till bordet av mat värde. Mellan olika typer av yoghurt finns inga märkbara skillnader även i mängden kalorier som ingår.

Användbara substanser (till 100 g)

0%

2,5%

3,2%

proteiner

2,8 g

2,8 g

2,8 g

fetter

0,3 g

2,5 g

3,2 g

kolhydrater

4,0 g

4,0 g

4,0 g

värmevärde

30 kcal

50 kcal

55 kcal

Fördelar med naturliga yoghurt

Det är viktigt att förstå att mejeriprodukter med låg andel anges på förpackningen, är inte nödvändigtvis bra. Fats - lika viktigt ämne som proteiner och kolhydrater. Otillräcklig användning av denna komponent kan leda till en försämring av det allmänna tillståndet av kropps, metabola sjukdomar och sjukdomar i det kardiovaskulära systemet. Många experter tror att en vanlig dryck bättre effekt på kroppen än fettfri yoghurt. Fördel och skada sistnämnda har sina egna nyanser.

en positiv inverkan

Som ingår i produkten användbara ämnen har en positiv effekt på tillståndet i kroppen och hjälper till att klara av många sjukdomar. Regelbunden konsumtion av yoghurt hjälper till att eliminera gifter ur kroppen, eftersom det innehåller bakterier bidra till att förbättra ämnesomsättningen och återställa mikroflora. Av denna anledning är drycken rekommenderas att använda för personer med gastrointestinala besvär. Produkten ökar också immunförsvaret, hjälper till med sömnstörningar och neurologiska sjukdomar.

I synnerhet, mager yoghurt (0-1%) har ett visst inflytande på den speciella organism. Det är mycket lättare för en vanlig dryck, och det rekommenderas att använda äldre och patienter med åderförkalkning, högt blodtryck och fetma.

Inverkan av fettfri yoghurt figur

Dieter baserade på användning av mejeriprodukter är mycket populära. Caloric nonfat yoghurt låg - från 25 till 35 kcal per 100 g, och därför kan det vara säkert konsumeras för middag eller som mellanmål. Dessutom förbättrar produkten ämnesomsättningen och främjar elimineringen av extra stoppning. Det finns många dieter med drycken. Det är också bra att ordna fasta dagar som får äter bara fettsnål yoghurt. Detta är ett bra sätt att rena kroppen av överskjutande toxiner.

Personer som deltar i idrott, är det rekommenderat att dricka fettsnål yoghurt efter att ha gjort träning. Det faktum att mejeriprodukter innehåller ett stort antal proteiner som tar en aktiv del i att öka muskelmassan.

Harm fettfri yogurt

Själva produkten får inte ha en negativ inverkan på kroppen av den vuxna frisk person, men det finns ett antal kontraindikationer. Förutom allergier, kan yoghurt inte dricka dem som är sjuka sår, pankreatit och gastrit med hög syra, eftersom det irriterar slemhinnan i magen. Dessutom är inte rekommendera att ge barnet en drink i stora mängder på grund av den höga koncentrationen av salter däri, särskilt barn upp till 8 månader. Det är lämpligt att köpa mejeriprodukter för barn med särskild etikett.

Fettsnål yoghurt inte få så många fördelar för kroppen som naturligt eftersom det innehåller en mindre mängd av vitaminer, så läkare rekommenderar att använda en vanlig dryck till människor som inte har kontraindikationer. Dessutom under dess framställning i en mängd av flytande naturliga ämnen reduceras. Behandlade yoghurt innehåller transfetter, som i höga doser främja utvecklingen av sjukdomar i det kardiovaskulära systemet.

När det är nyttigt att dricka yoghurt?

Produkten har olika effekter på organismen (beroende på dess lagringstid). Vid sjukdomar i magen, i samband med en hög grad av surhet, är det viktigt att komma ihåg att ju längre yoghurt lagras den surare blir det. Färska dryck har laxerande egenskaper, medan tre - fixar. Med tanke på att kefir i förpackningar som innehåller olika tillsatser är vanligtvis snarare sträcker sig till produkter framställda i hemmet.

alternativ tillämpning

Låg fetthalt yoghurt kan användas inte bara som en dryck, men också som en ingrediens för dietlivsmedel. Produkten används som en bas för smoothies och lätta desserter. Den kan också användas som en salladsdressing i stället för olja och skadliga tillsatser. Dessutom låg fetthalt yoghurt - den effektiva beståndsdelen naturliga masker för hår och ansikte. Det är väl lämpad för personer med fet hud.

Hur man väljer en yoghurt?

Att köpa mejeriprodukter, är det viktigt att uppmärksamma etiketten. Om sammansättningen av den naturliga drycken kan förutsägas, kan den magra yoghurt innehåller skadliga tillsatser. Faktum är att i färd med att bearbeta produkten förlorar sin smak, som ofta kompenseras av olika substanser - aromämnen och sötningsmedel. Tillsammans med fetter vätskan förlorar sin tjock konsistens, på grund av vilka tillverkarna lägga stärkelse till drycken, gummi, pektin och agar.

Den bästa fettsnål yoghurt innehåller endast mjölk och surdeg. Vätskan bör vara enhetliga - inga klumpar och lager. Det är viktigt att uppmärksamma produktnamnet på förpackningen - produkten Kefir innehåller även nyttiga bakterier, men har stora skillnader från den naturliga drycken. Utgångsdatumet på etiketten bör inte överstiga sju dagar - detta tyder på att vätskan inte är skadliga konserveringsmedel.

Hur förbereda dig en drink?

Fettsnål yoghurt, yoghurt och andra mejeriprodukter kan göras hemma, om du köper en surdeg i butiken. Istället är det också används redan tillagad produkt. Du måste köpa en starter enbart på grundval av kefir svampar. Det kräver speciella lagringsförhållanden anges på förpackningen.

För att få enkel yoghurt, lättmjölk som bas kommer att vara tillräcklig - ingen re-behandlingen utförs är inte nödvändigt. Redskap för matlagning behöver bara panorera och potten. Först måste du koka mjölken och låt den svalna till 30-40 grader, och sedan lägga till potten rätt mängd surdeg. Den resulterande vätskan är nödvändigt att hälla i burken, linda in den i en handduk och lägg i en varm plats. Kefir kommer att vara klar på en dag.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.unansea.com. Theme powered by WordPress.