Faktisk fråga: hur man rulla upp bankerna med skruvlock?

"Hur man rulla upp bankerna med skruvlock" - vi ber våra mödrar och mormödrar, som ganska förvirrad i dagsläget med den kraftiga ökningen av inhemsk teknik.

Senast var de tvungna att klara av de smärtsamma sömnads maskiner, men nu i vår arsenal finns banker med tråd och stormarknader är fulla av erbjudanden covers av olika märken sådana banker.

Hur man rulla upp bankerna med skruvlock? Lätt! Det behöver inte speciella kunskaper och färdigheter. Du måste hälla innehållet i burken, sätt på locket och fast bläddra igenom sin tråd. Och ändå!

För tydlighetens skull ger vi dig ett par recept och exempel på hur man kan rulla upp bankerna med skruvlock.

Crunchy inlagd gurka

Du behöver:

• Bank med en tråd - 1,5 liter.
• Färska gurkor är små (en utmärkt sort av "Phoenix") - 2 kg.
• Vitlök med stora tänder - ett huvud.
• Lavrushka - 2 st.
• Bulgarian paprika - 1 st.
• Pepper Luktärten - 5 bollar.
• Frön koriander (koriander) - 1 tsk
• Bord eller äppelcidervinäger för konservering 2 msk
• Sol pischevaya- vanligt 2 matsked
• Sockerbetor eller sockerrör - 1 msk

beredning

Burken på en botten häll kryddor - lagerblad, ärtor, koriander. Vitlök skalade, tvätta och sätta på undersidan av bankerna. Nästa vi stack mycket tätt och nära varandra gurkor. Skär paprika i längden och placera den mellan gurkorna.

Fyll grönsaker i en kastrull med kokande vatten. Täck med lock och ge stå 15-17 minuter. Vatten sedan samman i en kastrull och koka upp igen. Häll kokande vatten tillbaka i burken, sover salt och socker, tillsätt vinäger. Ta skydd och ordentligt snurra tråden.

Bank som upp och ned och lämna varm filt. Ta bort kan vara en dag. Och öppen är önskvärd tidigast om två veckor.

jordgubbssylt

Vad ska förbereda:

• Valet Strawberry - 1 kg.
• Socker (Granulerad) - bättre sockerrör - 1 kg.
• Glasburkar med skruvlock 0,5 l - 3 enheter.

beredning

På kvällen faller vi sover i non-stick skål jordgubbar med socker och ge vika stå över natten. På morgonen sätta en skål på medelvärme och koka upp. Efter 3 minuters koka över medelvärme (inte glömma omröring) stänga av och skjuta upp manipulationer fortsatte tills kvällen.

På kvällen återigen i brand och koka i 3 minuter. Stäng av och lämna det till morgonen.

Morning uppträdande kokande förfarande i den tredje och sista gången och spill kokt sylt på banker.

Hur man rulla upp bankerna med skruvlock, du redan vet. Jam vända och avsluta är inte nödvändigt. Kan tas bort på en gång eller i garderoben för att gripa och gömma sig i kylskåpet.

Bon appetit!

konserverade persikor

ingredienser:

• Mjuka persikor - 2 kg.
• Socker - sockerrör är bättre - en cup.
• Citronsyra (pulver) - 0,5 tsk
• Bank med gänga - 2 liter.

Persikor bör noggrant tvättas och delas i två halvor, ta bort benet. Låt rinna vatten och fylla dem till banken.

Om det fortfarande utrymme, inte skrämmande. Syrup blir inte mindre gott.

Burk persikor bör hälla kokande vatten i flaskan och låt stå i 15-17 minuter så nezakatannoy under tak. Vatten är då nödvändigt att dränera och föra tillbaka till en koka.

Skållas persikor fylla med socker och citronsyra. Häll över kokande vatten och skruva på locket. Bankerna flip, wrap och förvara i en varm plats i detta läge under minst en dag.

Som rullande banker vet varje kvinna upplever ett litet kök. Denna verksamhet, men inte lätt, men det ger en sådan generös frukt av tacksamhet från hushåll, att varje sommar jag vill och om igen att behärska denna enkla vetenskap - bevarande!