Exotiska bakverk: paj med mandariner

Mandariner är en av de mest populära exotiska frukterna. Speciellt kan de ofta hittas under vinterperioden. Vid den här tiden är de mest tillgängliga. I dag, från mandariner, kan du göra något: sallader, andra kurser eller till och med bakverk. Mycket läcker blir paj med mandariner. Det visar sig sött, saftigt och otroligt luftigt.

Mandarin paj. Cottage Cheese Recept

För att göra den ursprungliga bakningen behöver du ett glas mjöl, en halv kopp socker, en halv kopp smör (naturligtvis krämig), en halv kilo mandariner, 5 ägg, en halv kopp grädde (helst fettad), en liten sked citronsaft, vaniljpulver, en påse gelatin. Först kombinera mjölet tillsammans med sockret, som sedan driver ägget (hittills bara en). I samma skål kommer och mjukat smör, liksom lite salt. Allt är blandat tills du får en deg, som ska skickas till kylskåpet, minst 20 minuter.

Mandariner rengörs från folier. I den andra skålen slösas ägg 4 med ägg tillsammans med socker och kockost. Detta inkluderar även vaniljpulver. Häll försiktigt kräm tillsammans med citronsaft. Separat piskas piskarna i skummet och läggs mycket noga till ostmassan.

I bakfatet fördelas degen först. Var noga med att göra och sidorna av patty. Ugnen fylls på toppen . I denna form läggs formen i ugnen i en timme.

När tårtan är klar är den dekorerad med mandarinskivor. I ett glas tangerin eller apelsinjuice odlas gelatin, upphettas, och sedan fylls en het massa med mandarinlober.

Pie med tangeriner choklad

Ovanlig kaka kommer att visa sig, om tillsammans med mandariner lägga till lite choklad. Receptet föreskriver att man förbereder ett smörpaket (mjukat, krämigt), ett smörgryt, ett halvt glas siktat mjöl, 2 ägg, ett glas socker, en liten sked full av vanilj socker, lika mycket bakpulver, en halv chokladplåt och 5 mandariner.

Mandariner är uppdelade i lobules, som rensas från ben och plenochek. Choklad täcks försiktigt på en fin rivare och smör blandar med en mixer med socker och ägg. Lägg till denna blandning gräddfil, bakpulver, mjöl samt vaniljssocker. Endast därefter hälldes i den resulterande degchoklad och mandariner. Hela massan hälls i formen och läggs i ugnen, där den bakas i ca 50 minuter. En färdig paj med mandariner kan sprinklas med riven choklad.

Pie med mandariner och ananas

Förbered en mycket exotisk paj kan vara mycket enkelt. För provet, ta en halv kopp smör, en halv kopp socker, en nypa vanillin, lika mycket salt, 3 ägg, 300 g mjöl, bakpulver och en tredjedel av ett glas mjölk. För att skapa en fyllning för en paj behöver du 50 g smör, mandarinskivor, ananas (konserverad), kokosnötflis, 60 ml fet grädde. Som ett elegant tillägg och dekoration är sockerpulver användbart.

Oljan males med socker, salt och beredda vanilj. Ägg för deg hamras också här. Mjöl, bakpulver och mjölk läggs till samma skål och blandas grundligt. Den färdiga degen går i djup form.

Oljan avsedd för fyllning upphettas i en liten kastrull. Där hälls kokosnötspån i. Ananasstycken kasseras på en sil eller kols. Sirap bör lämnas. Mandarinerna skärs mycket fint, blir av med skalen och benen. Frukt och olja blandas, fylld med en liten mängd sirap och grädde. Den resulterande massan skickas till degen.

Bokstavligen 45 minuter skickas kakan till ugnen. Därefter sprinkles det med pulver och serveras på bordet.

Bakning med mandariner är inte bara väldigt gott, men också ovanligt. Därför kan sådana rätter lätt överraska dina gäster.