Doctoral korv.

Hans födelsedatum Doctor korv rättmätigt bör övervägas 1936. Dess namn är skyldig inbördeskriget, underminerade hans hälsa, och personer som har upplevt det svåra i tsarregimen. Man trodde att denna korv är rik på alla vitaminer och mineraler som behövs för att stärka den mänskliga kroppen. Denna produkt var verkligen en modell för hälsosam kost. Många år forskar korv levt upp till sitt namn. Kött som har använts vid dess framställning, det var bara det högsta betyget, och hennes utseende har alltid lockat köpare. Många generationer dekorerade bankett bord i denna magra och saftig korv, använda den i sallader och aptitretare. Under lång tid var det en symbol för välbefinnande. Men de senaste decennierna har sammansättningen av forskar korven genomgått stora förändringar. Det började lägga stärkelse, soja, olika färgämnen och förtjockningsmedel. Inte utan konstgjorda tillsatser. Kosten av djur under en tid ingår en fisk, och det är väsentligt påverkas av lukten av korv. Och användningen av fryst importerat nötkött har satt sin prägel på smaken av produkten.

Fortfarande doktorand korv och behåller sin ledande ställning till denna dag. Dess popularitet är så stor att konsumenterna kommer att njuta av det under en lång tid.

Men vi måste kunna skilja mellan en verklig behandla från olika förfalskningar, med hjälp av hans goda namn. Först av allt bör vi undersöka etiketten noga. Kvalitetsprodukt bör bestå av sjuttio procent premie fläsk, tjugofem procent av nötkött. Äggen ta tre procent av den totala, och de återstående två procent är mjölkpulver, socker, salt, muskot och kardemumma. Korv lägre kvalitetskött kan ha endast femtio procent. Resten är soja fraktion stärkelse, färgämnen och artificiella smakämnen. Dessa proportioner, naturligtvis, lämnar sin prägel på smaken kvalitet korv.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt ingrediensförteckningen, analysera listan över livsmedelstillsatser kan förekomma, och förbjudas. För närvarande tillåtet att använda vissa smakämnen, surhetsreglerande medel, antioxidanter, emulgeringsmedel, stabiliseringsmedel och så vidare. Men vi bör komma ihåg att ju mindre lista över E-tillsatser, desto mer högkvalitativ produkt.

Den spelar en viktig roll och utseende av korven. Det ska vara tjock och smidig. Skalet måste vara hela och att hålla sig perfekt till produkten. Om kraven kränks, då korven är klart behålla fukt eller har gått ut hållbarhetstid. Färg fyllning bör vara ljusrosa och blanda jämnt. Ljusa färger talar om överskottsfärg. Om massan är grå fläckar, bitar av fett, av tomhet - allt detta utgör en kränkning av förberedelse teknik. Tillåtna fukt fraktion bör vara högst sextiofem procent, fett - högst tjugotvå, ett protein - minst tretton. Volymen av innehöll tillsatser som representerar skada på kroppen, bör inte vara högre än 0,005%.

Och det sista sak att tänka på när man köper en produkt: om läkaren korv hal och täckt med slem skapar ett intryck, är det helt klart bristfällig och olämplig för konsumtion. Bättre produkt har en lägre hållbarhet. Förhöjda nivåer av livsmedelstillsatser och konserveringsmedel som används i hög grad förlänga tidsperioden.

Inte mindre viktig information till de människor som räknas den dagliga normen för kaloriintag. Om frukost är korv Doctor, är hennes kalori per hundra gram 257 kalorier. Och utan tvekan, kommer många inte förneka mig nöjet att återigen njuta av denna läckra och doftande produkter.