Kalori gröna ärtor, konserverade, torr

Många människor (särskilt rättvis hälften av mänskligheten) leda en hälsosam livsstil, hålla sig till rätt kost, vilket är en garanti för välbefinnande. En riktig kost innebär inte bara användbar för organismen produkter, men också en balans av proteiner, fetter och kolhydrater, liksom den optimala mängden kalorier.

Dietister tror: de som vill bli av med extra kilo bör äta färre kalorier än vanligt. Räkna kalorier är inte så svårt - den enda nackdelen är att du behöver för att beräkna absolut allt, så att inte äta för mycket. Till exempel kommer att äta rysk sallad eller vinägrett, är det nödvändigt att beräkna energivärdet av alla komponenter, inklusive kalori ärtor (grön, konserverad - spelar ingen roll, det viktigaste - glöm inte att räkna så). Det är inte alltid praktiskt, men med tiden blir en vana.

Men vi är i vår artikel går på viktminskning metoder, och på en sådan välsmakande och, viktigast, användbara produkter såsom gröna ärtor, som är fylld med inte bara en stor mängd vitaminer, men också en intressant historia.

livsmedels förfäder

Hur länge har folk odlar ärter - inte känt, men forskare hävdar att det användes mer av våra primitiva förfäder. Bevis för detta finns av arkeologer plattor med rester av mat från ärtor, som går tillbaka nästan 10.000 år. Man tror att plantera ärter som en kultur började omkring 3000 år sedan, men då var det liknade semester sängar, inte massproduktion.

värdefulla delikatess

Rätter av ärter älskade indianer, kinesiska, romare, indianer, men XVI-talet, denna kultur ansågs vara en riktig delikatess och kostar otroligt dyrt. Odla ärtor i en mängd som skulle vara tillräckligt för den allmänna handeln började relativt nyligen - i XVI-talet. Pionjärer inom jordbruksområdet har blivit holländska. Trots spridningen, prickar för ett sekel förblev otillgängliga för vanliga människor. För dem som har haft denna produkt, ärtor var bara som en delikatess. Och det faktum att denna böna kan vara betning, frysning och konservering, i dessa dagar, ingen ens visste ...

förråd av vitaminer

Numera gröna ärtor finns även i en bred utförsäljning som bröd eller mjölk. Barn (och vuxna) med glädje äter unga ärtor, odlas på en säng villa i stormarknader och produkten kan köpas i en torr, frusen och konserverad form. Vad håller ärter? Användbara egenskaper, kontraindikationer, liksom en uppsättning av vitaminer avslöjar vår artikel.

Så är denna produkt rik på unika aminosyror, enzymer, fibrer, kalciumsalter, kalium, järn, klor och svavel. Förresten, kostfiber, finns i ärter, perfekt stimulerar tarmaktivitet, så de som lider av kolecystit eller magsår, bör det användas med försiktighet och i små doser.

Gröna ärtor innehåller fosfor, B-vitaminer, liksom A, PP och C. Proteininnehållet i ärter, är dess komposition liknande kött. Dessutom hjälper det att upprätthålla det kardiovaskulära systemet och normaliserar blodtryck, och tack vare den exceptionellt användbar för personer av natrium och kalium optimala förhållandet mellan gröna ärtor med diabetes.

Dessutom den innehåller en stor mängd av spårelement - en zink, koppar, jod, mangan, bor, molybden, kisel, kobolt, strontium, selen, aluminium, fluor, nickel, titan, och även tenn. Således gröna ärtor rekommenderas att äta för personer med anemi och jodbrist.

Ärtor och kalorier

Människor, Viktväktarna, kommer säkert att vara intressant att veta hur många kalorier i ärter (grön, konserverade och torra). I själva verket är det idealiskt för dem som drömmer om en slank figur. Förresten, siffrorna talar för sig själva: kalori konserverad gröna ärtor - ca 55 kcal per 100 gram, färska (skida) - från 40 till 73 kcal per 100 g (beroende på sort), torr - 310 kcal.

enkel förklaring

Varför skillnaden i antal? Det är enkelt! Det faktum att de färska ärter innehåller mycket fukt - detta är en naturlig produkt, samtidigt som man bevarar innebär en salttillsats, socker och andra ingredienser, som också är energivärde. Därför kalori gröna ärtor konserverad något högre än färska, men bara något. Därför beundrare av en kalorifattig diet, kan du äta det nästan varje dag utan att skada siffrorna. Kalori ärter (gröna burk) är för liten för att lägga till extra vikt.

Torra ärtor också förlorar fukt - på bekostnad av mängden 100 gram är mycket större än mängden färska ärter. Till exempel i en matsked placerade 15 färska ärter. Men om det är torrt, förlorar det fukt och minskas. Som ett resultat, på samma matsked inte passar 15 torra ärtor och många gånger mer! Därav de höga kalori ärter. Soppa (burk ärtor som kommer att ersätta helt torr) kommer att lösa problemet med dem som följer figuren och missa kokt ärter. Det viktigaste - att lägga rätt krydda och rökt ...