Dish av zucchini i ugnen - det goda och smak i en grönsak

Dish av zucchini, ugn kokta, kan bli en prydnad för någon semester bord. Denna enkla grönsak kan du skapa ett stort antal inte bara gott och vackert, men samtidigt och mycket hälsosamma rätter. Till exempel, en vackert fyllda grönsaker bakas i ugnen. Som tillval kan du använda malet ost, gräddfil, tomater, örter, vitlök. Zucchini med kött är också mycket bra passform, dessutom ger kött näringsrika livsmedel. Trots att puben är värt ganska billigt, från den förbereder en stor mängd rätter.

Innan bakning du behöver för att förbereda maten ordentligt. Om du väljer att laga rätter av zucchini i ugnen är bättre att välja den unga frukt. De skiljer sig anbud kött och tunn skorpa, som ibland inte ens behöver rensa bort. Du kan också använda "vuxna" squash, men behöver de först att rensa grov hud och ta bort fröna från halvvägs.

Dish av zucchini i ugnen kommer att visa sig godare och mer attraktiv när man betänker några punkter. Råa grönsaker när de bakas i ugnen, klädd mycket fukt. Ibland är det så mycket att du bara behöver tömmas från pannan. I syfte att initialt minska nivån av vatten i frukt, är det nödvändigt att salta skivade zucchini. Efter det ska han stå i cirka tjugo minuter. Under denna tid puben har tid att ge saft tömmas. Vidare pressas grönsaker och används för avsett ändamål.

Dish av zucchini i ugnen eller på spisen de kokas - inte så mycket viktigt, kan beskrivas som snabbt, enkelt och gott. nästan ingen olja används för detta recept, och därför kommer den resulterande skålen inte vara nyttig. Zucchini, användning av beprövade, kommer att innebära något nytt för den dagliga menyn.

Zucchini, bakat i ugnen med grädde-ostsås

Två zucchini (medelstora) kommer att behöva 4 matskedar olivolja, matsked hackad persilja och dill, vitlöksklyftor 3, kopp gräddfil, ost sorter (ca 150 gram), salt och peppar efter smak.

För att spara extra tid som krävs för att värma upp ugnen till 220 grader. För uppvärmning förbereds grönsaker. Zucchini skär i små tärningar. Om du använder zucchini, kan du klippa och små ringar, cirka en centimeter tjock.

Vid normal paket som skickas isbergssallad polyetylen, läggs ovanpå hackad persilja, salt, peppar och olivolja. Paketet är vriden så att luften förblev inuti, och en bra skakning. Zucchini sedan jämnt prosolyatsya och täckt med persilja. I nästa steg bör fastställas bakning folie, grönsaker fördela därpå och baka dem cirka 20 minuter till en halv kokta tillstånd.

Ost måste vara galler med små hål, blandat med dill, salt, peppar, gräddfil och förvandlas till en homogen massa. Zucchini behöva hälla denna sås och grädda i ugnen tills kokta.