Chestnut ätbar: användbara egenskaper och tillämpningar inom medicin

I Ryssland finns bara vilda kastanjer, de också kallas ädel, men ingenting att göra med att de inte är ätbara nötter, de ens hör till helt olika familjer. Hem till ätliga kastanjer är Balkanhalvön. Kastanjeträd kan ofta ses i många städer och länder.

Deras blanka och aptitretande frukter locka stadsbor många försöker använda dem i matlagning, men det är inte säkert för hälsan. I Ryssland väl fångade Buckeye (zheludnik). Chestnut ätbara började ätas av våra förfäder innan grödorna.

I Medelhavsländerna, är det vanligt i naturen. Denna anläggning överlever bra i sura jordar och gynnsamma tål frost. Kastanjeträd är långlivade, de bor cirka 300 år, och bära frukt start med bara 60 års ålder.

Chestnut ätbar rik på näringsämnen, är det också i stor utsträckning används i alternativ medicin för behandling av olika sjukdomar. Kastanjer är inte exotiska produkter är lätt att komma i stormarknader. Denna produkt är en mycket hög kaloriinnehåll och näringsrik, så människor som är feta eller överviktiga, bör försiktighet äta kastanjer i maten.

Värt att notera att i den mogna frukten vitaminer flera gånger mer. Kastanjer är rika på vitamin A, B, C, mineraler (kalium, fosfor, järn, magnesium, koppar, kalcium), fibrer, protein och kolhydrater. Utöver den frukt i maten kan konsumeras direkt på bladen själva, vilka innehåller vitamin K, pektin, glykosider, rutin, karotenoider, flavonoidföreningar och tanniner.

Kastanj ätbara, användbara egenskaper

De flesta människor inser inte att det förutom en angenäm smak av dessa frukter är en annan källa behövs av kroppen vitaminer och mineraler. I alternativ medicin som används med häst och ätbara kastanj. Från frukter helande extrakt, med vilken du kan återställa vitalitet, stärka kapillärer, blodkärl och normalisera blodcirkulationen.

Blad och nötter är förtorkad och framställd från dem helande buljong, som används vid inflammatoriska sjukdomar i andningssystemet. I sin tur att de färska bladen hjälpa en smittad person. Vid sjukdomar i njurarna och mag-tarmkanalen är mycket bra buljong kastanj bark och trä. Dessutom är buljongen som en lotion för kokar och bölder.

Kastanj ätbara används för att behandla dysenteri och inflammatoriska sjukdomar i urin sfären. Infusion av blommor, bark och frön har sammandragande och febernedsättande egenskaper. Sådan infusion visas i reumatism, katarakt och lungor för att återställa matsmältningen.

Speciellt effektiva bruna åderbråck. För att bli av denna sjukdom med hjälp av olika delar av kastanjeträd, som används för att bereda örtteer, salvor och krämer. När kastanj börjar blomma, måste du samla sina blommor och pressa saften ur dem, och späddes därefter med vatten i förhållandet 30/1. Denna infusion gnuggade ömma punkter flera gånger om dagen.

Chestnut ätbar bra på att hjälpa kvinnor med smärtsamma och rikliga menstruationer och under klimakteriet. För detta ändamål, saften från blomställning av kastanj och späddes i 10 g. vatten 30 droppar saft, använder två gånger om dagen.

Särskilt uppskattad kastanj honung dess antibakteriella aktivitet, är det rekommenderat att använda i fall av tarmsjukdomar och kärlsjukdomar. I kastanjehonung är något bitter smak, är det rikt på hela komplexet av vitaminer. Det kan lagras upp till tre år, inte kristalliserar.

Användbara egenskaper ätlig kastanj inte går förlorade även vid matlagning. frukter är oftast stekt och konsumeras i form av svalnat.