Bullar med vallmofrö jästdeg: recept

Vad kan vara bättre än hembakat ... Speciellt för fans av läckra bakverk - Information om hur man förbereder bullarna med vallmofrön jäst deg. Bakning vänder mild, luft och vacker.

Bullar med vallmofrö jästdeg

Receptet för framställning är ganska enkel och lämpar sig därför även för nybörjare hemmafruar.

ingredienser:

1. Mjöl - 0,5 kg.
2. ¼ liter mjölk.
3. Olja - 100 g
4. Ett ägg.
5. Tre skedar socker.
6. Vanillin.
7. Salt.
8. Torrjäst.

Till fyllningen:

1. Två matskedar olja.
2. Mac - 100 g
3. Fyra matskedar socker.

Ett ägg kommer att behöva smörja bakning.

Framställning av läcker muffins

Förberedelser bör inledas med en svamp. Jäst uppvuxna i varm mjölk, tillsätt sedan hälften av mjölet skördas. Sponge bör lämnas så länge det inte stiger.

Individuellt bör domeshivat socker, mjukt smör, ägg, och sedan resten av mjölet och knåda degen ordentligt. Med rätt förberedelser, bör den ha en tillräckligt mjuk och flexibel samtidigt. Detta följs av omslaget med en handduk eller trasa och låt stå i en timme i en varm plats.

Under tiden måste du börja förbereda fyllningen för bullar. Mac bör tvättas i varmt vatten, sedan häll det i kokande vatten och koka snabbt, då det måste kasta bort på en sikt och låt rinna onödig vätska.

Nu kan vi gå tillbaka till vårt test. Det måste delas upp i två delar och kavla ut två tunna kakor. Var och en av dem smazhem smör (smält). Och på toppen låg vallmo fyllning, blanda med socker. Vidare, att varje kaka rulla i en rulle, således trycka ett skikt till ett annat. Nu är vi skär degen i bitar med en fyllning tjocklek av mer än två och en halv centimeter och sprida dem på pannan, oljad. Bullar med vallmofrö jästdeg bör komma upp lite, det är nog att vara femton minuter, varefter de bör beläggas med ett ägg. Baka porslin bör vara mellan tjugo och tjugofem minuter.

Bullar med vallmofrön och honung: Ingredienser

Söta bullar med vallmofrön jästdeg kan göras i många recept. Därför vill vi erbjuda dig bra. Och du kommer säkert att själva välja det bästa alternativet.

ingredienser:

1. Mjölk - ¼ liter.
2. Mjöl - 0,5 kg.
3. ½ förpackningar av smör.
4. Jäst.
5. Socker - 100 g
6. Mack - ½ cup.
7. Honey - 3 msk. l.

Recept bullar med vallmofrön och honung

Mac måste du först dra i mjölk under några timmar. Anmärkningsvärt för den här kostymen tjockväggiga pan. Sedan tillsätt honung och socker och progreem tjugo minuter över mycket låg värme. Konsistensen av fyllningen måste vara sådan att den hålls formen. Om det är för flytande, kan du lägga lite mannagryn.

Vidare bör ta itu med brygga. Den är gjord av en halv mjöl och får stå i fyrtio minuter. Efter det måste du rör i mjukt smör, socker, ägg, och den andra delen av mjöl. Som ett resultat, måste du få en mjuk men elastisk deg. Han borde låt stå på en varm plats i ungefär en timme.

Nästa, dela degen i lika delar och rulla ut två kakor, smörj varje fyllning. Du kan även sätta bitar av smör. Sedan varje skikt insvept i en vals och skars i bitar. Du kan sätta press på mitten av en muffin vardera till sidorna vridna vallmo. Som sådan spridning på en plåt och bakade ge infusioner för en halvtimme, sedan baka. Tjugofem minuter senare får vi en fin bulle med vallmofrö jäst deg.

Bullar med vallmofrön och russin Ingredienser

Bakning Ingredienser:

1. Fem skedar socker.
2. Mjölk - 1/5 liter.
3. Smör - ¼ pack.
4. Vanilla.
5. Två matskedar vegetabilisk olja.
6. Ett ägg.
7. Torrjäst.
8. Russin - '85
9. Salt.
10. Mjöl - 3 koppar.
11. Mack - 4 msk. l.

Framställning av bullar med vallmofrön och russin

Russin måste hälla varmt vatten i fem minuter, så det ångas. Då vattnet dräneras och bär obsushivayut servett eller handduk. I en liten kastrull koka hundra gram vatten, lägga till i vallmo. Koka det hela ett par minuter och stäng av värmen och låter det brygga en blandning av tio minuter.

Nästa börja laga jästdeg för bröd med vallmo och russin. I en liten uppvärmd mjölk upplösa jäst, sedan lägga till två matskedar mjöl (matsalar) och en sked socker. Brygga en bra rör om och låt stå i tio minuter.

Under tiden kan du göra fyllning. Mack är nödvändigt att filtrera och russin tillsätt lite mjöl och blanda. I en separat skål, kombinera socker, salt, vegetabilisk olja, vanilj och ägg.

Tillsätt sedan brygga kopp mjöl, blanda och häll blandningen av olja, tillsätt russin med vallmofrön. Allt detta är mycket väl blanda, lägga till ytterligare hundra gram mjöl, mjukt smör och knåda. Om det behövs, häll mjölet, men överdriv inte. Den färdiga degen kommer att lägga en handduk och låt den brygga i ungefär en timme.

Vid slutet av den erforderliga tiden degen lätt stansas, uppdelat i tio lika stora bitar, forma till bollar. Forma beslöjad pergament och sprids på ytan av bullarna med vallmofrö jästdeg, täck med en handduk och låt dra i femton minuter. Ugnen värms upp till två hundra grader. Top smorda degen ägg och beströs med tillsatt socker. Nu kan du skicka den i ugnen. Söta bullar med vallmofrön jäst deg bakas tills gyllenbrun. Det tar mindre än en halvtimme.

Bullar med vallmofrön från den färdiga jästdeg

De hemmafruar som inte gillar att bråka med degen, men vill laga något gott, rekommenderar vi att använda färdig jäst deg, som nu säljs i många stormarknader har sina egna kök. I detta fall är uppgiften mycket enklare, eftersom vi kommer att ha bara dig själv att förbereda en fyllning på ett av recepten.

Att köpa en färdig deg, bör man komma ihåg att det är omöjligt att överdriva hem i kylen. Det är bättre att använda den på samma dag som det är, att stagnera, får en obehaglig lukt. Behöver rulla deg och fett fyllning, sedan rulla att rulla och skär den till individuella rullar. Det återstår bullar med vallmofrö jästdeg att skicka in i ugnen. Här är våra bakverk och klar. Denna snabbare version är perfekt för dem som inte har tid att förbereda degen och knådning.

luft bullar

Matlagning bullar i detta recept, kan du inte bara sätta en vallmo, men fyllningen i mitten av en bakning: sylt, marmelad, kondenserad mjölk.

ingredienser:

1. Mjöl - 470 g
2. Jäst.
3. Tre ägg.
4. Mjölk - 100 g
5. Olja - ½ paket.
6. Socker - '65
7. Mack - '45
8. Salt.

Mack zaparivayut kokande vatten i tjugo minuter, och sedan lite torkas i mikrovågsugn, så det var inte alltför blöt.

Jäst rör i mjölk, socker och mjöl, låt bilda mössor. Sedan tillsätt socker, salt, mjöl, ägg och knåda stel deg och täckt vallmo. Det ska börja jäsa, så låt den stå ett tag. Sedan slog han honom, och dela i delar som bildar rullar. Lämna dem på proofer, sedan baka, borsta ägg.

Som ni ser, det finns en massa bra recept bra bakning. Försök att förbereda dig en läcker muffin, och du kommer inte att ångra den tid. Bon appetit!