Blomkål med kött: recept för läckra rätter

Hur man förbereder blomkål med kött? Recept av rätterna har nyligen blivit mycket populära. När allt kommer omkring, visar denna kål ut mycket saftigt och välsmakande. Dessutom är inte bara hälsosamt, men också användbar den färdiga skålen. Kål med något kött är perfekt som en andra skålen.

Blomkål med kött: recept

Det är ett mångsidigt sätt att förbereda blomkål. När allt för att skapa sådana rätter, kan du använda något kött. För att förbereda nästa uppsättning av nödvändiga produkter:

1. Kål, blomkål bara - små gafflar.
2. Kött - från 250 till 300 gram.
3. Lök - 1 st.
4. Tomater stora - 2 st.
5. Persilja - ett gäng.
6. Vitlök - cirka tre klyftor.
7. Kryddpeppar - till 6 ärter.
8. Svartpeppar pulver - en nypa.
9. Mjöl - en stor sked.
10. ½ citron.
11. Oljebaserade oliver - 3 msk. sked.

Förbered kål

Så, hur man lagar blomkål med kött? Recept av rätterna är ganska enkel. Till att börja med är det rekommenderat att förbereda produkterna. Pannan ska tillsätt vatten, tillsätt kryddpeppar och matsked salt. Blomkål i buketter får ta isär och doppas i kokande vätska. Koka den produkt du behöver för 7 minuter. Kom kål bör luta i ett durkslag och lämna.

ytterligare beredning

I en liten kruka med ett brett botten som skall värmas, olivolja och häll det hackade vitlöksklyftor. Det bör röra regelbundet. På grund av detta smör kommer att absorbera doften av vitlök. Tråget bör sätta köttet skärs i strimlor. Det bör steka tills de är gyllenbruna. I samma kapacitet måste lägga den hackade löken och tomater i strimlor. Släck alla de rekommenderade 20 minuter på låg värme.

I den resulterande massan är nödvändigt att lägga till hackad persilja och kryddor. Späd sedan mjölet i citronsaft och häll i pannan. Mass rekommenderas att koka och ta bort från värmen. Kokta buketter bör hälla i den förberedda såsen och blanda försiktigt. Det förbereder blomkål med kött. Recept av rätter vem som helst kan lära sig. Det viktigaste - att observera sekvensen.

Blomkål i ugnen

Lätt att laga mat i ugnen för blomkål med kött. Recepten i denna maträtt kan vara något annorlunda, men principen är densamma. För att förbereda behöver du:

1. Blomkål - 1 huvud.
2. Majonnäs eller gräddfil - 4 msk. sked.
3. Vegetabilisk olja eller smör för smörjning formuläret och rostning produkter.
4. Ost, företrädesvis durum - 70 gram.
5. Ground paprika.
6. Malet blandat - 600 gram.
7. Ett ägg.
8. Lök - 1 st.
9. Rökt bacon - 50 gram. Denna komponent behöver inte tillsättas.
10. Marken peppar.

Hur man förbereder kål

Hur kunde en sådan beredning blomkål med kött? Recepten i ugnen gör det möjligt att laga en maträtt som är lämplig även för semester tabellen. För att komma igång är att förbereda kål. Det rekommenderas att tvätta huvudet, och sedan lägga den i en kruka fylld med kallt, lättsaltat vatten. Blomkål rekommenderas att lämna fartyget vid 15 minuter alla insekter skulle komma ur huvudet.

Därefter bör kål skifta i en behållare med kokande vatten och koka upp. Då rekommenderas minska värmen och koka grönsaker i 7 minuter. Det viktigaste är att ge sig ut inte koka. Kål redo att ta bort, och sedan cool. Efter detta huvud bör noggrant isär i buketter.

Hur man knåda malet

Lök skal och finhacka. Detsamma måste göras med vitlök. Bacon rekommenderas tärnad liten storlek. Pan sätta på elden och värma upp i hennes vegetabilisk olja. Bacon bör steka tills ljuset gyllenbrun. Efter det är nödvändigt tanken att lägga salt och lök. Stek tills färdiglagad mat ska vara. Vid slutet av matlagning är att lägga till lite socker. Den resulterande massan Pour vitlök. Efter 40 sekunder, skall formen avlägsnas från värmen.

Den resulterande blandningen bör kylas och sedan blanda med kött, salt, peppar, paprika och ägg. Alla bör blanda väl. Malet klar.

Hur man skapar en maträtt

Rekommenderad form av fett och lägga den i en boll av kött. Att någon måste vara försiktigt in blomkålflorets, så som visade sig något som en hel kålhuvud. Top maträtt rekommenderas att fett saltad gräddfil eller majonnäs, strö den torkade paprika.

Blanketten ska placeras i en förvärmd ugn. Baka plattan är nödvändig vid en temperatur ej lägre än 180 ° C under 50 minuter. Slutligen strö står "huvud" med riven ost. Gör det bör vara ca 5 minuter tills de är mjuka. Annars osten smälter.

Det förbereder blomkål med kött. Recept med bilder gör det möjligt att förbereda en korrekt och vackra skålen. Vid slutet av kål bör tas bort från ugnen och 15 minuter senare det samman med vätskan. Först efter denna maträtt kan skäras i portioner och servera.