Banan muffins: matlagning metod

Banana cupcakes - en utomordentligt läckra kakor små bakas i speciella koppar för cupcakes papper. De ser ut som små kakor dekorerade med grädde. Det är värt att notera att dessa kakor med särskild inspiration bakat amerikansk värdinnan. Vid utarbetandet av denna delikatess inte använda margarin istället för smör. Dessutom äggen måste vara färsk. När det gäller bakning smak, kan den ges av en mängd olika kryddor.

Banana cupcakes: recept med ett foto

För att förbereda denna delikatess krävs:

1. 130 gram vetemjöl.
2. Tesked bakpulver.
3. En nypa salt.
4. Ett hönsägg.
5. En halv tesked bakpulver.
6. 100 gram av bananer.
7. 100 ml mjölk.
8. 50 gram smör.
9. Vanilla väsen.

laga mat

Banan muffins visade sig luft och välsmakande, är det nödvändigt att bereda produkterna. Äggen och mjölken måste alltid vara rumstemperatur och smält smör. Bestäm antalet bananer du kan utan kök skalor. 100 gram - ett par små frukter storlek. Endast mjuka och mogna bananer bör användas för beredning av desserter.

knåda degen

Banan muffins ställas mycket enkelt. Receptet för denna delikatess kan bemästra alla värdinna. Först måste du blanda bakpulver, salt, bakpulver för deg, mjöl och socker. I en annan behållare bör banan mosa med en gaffel. Den resulterande uppslamningen måste blandas med ägg, vaniljessens, mjölk och grädde med en i förväg smält smör. Alla måste vara noga slå med en mixer. Det brukar ta några minuter.

Efter detta, blanda bananmjöl och blandningar därav. Degen bör blandas ordentligt. Som ett resultat, bör få en homogen massa.

Hur man bakar

Den färdiga degen bör fördelas i enlighet med de former. I detta fall är det bättre att använda pappersmuggar avsedda för bakning muffins. Fyll formarna bara tre fjärdedelar av volymen. Banan muffins bakas i ugnen vid 180 ° C Genom den tid det tar från 20 till 25 minuter. Allt beror på storleken kakor. Viljan att baka, kan du kontrollera med en tandpetare.

Hur man kan inreda

Banan muffins, receptet som beskrivs ovan, kan vara dekorerad med choklad. Detta är en bra kombination som inte lämnar någon oberörd. För dekoration kan du använda någon choklad. Huvudsaken att det inte fanns några tillsatser i form av nötter eller russin.

Att dekorera cupcakes av bananer, är det nödvändigt att smälta chokladkaka. Detta görs bäst i ett vattenbad. Den resulterande massan är lite kallt, och först därefter sätta på moset. Du kan helt enkelt falla in i toppen av glasyr cupcakes. I slutet av kakan kan strös med kokos eller godis strössel.

Om så önskas, dekorera muffins från banan kan vara smörkräm eller pasta. De kommer att få mer originellt. Kitt kan skäras alla smycken och fixera dem på bakning, spridas på en tandpetare.

Grädde av kondenserad mjölk

Om så önskas, såsom nämnts ovan, banan muffins kan dekoreras med grädde. Att laga det du behöver för att piska de 100 gram smör. Det är lämpligt att göra det i en mixer. I den resulterande massan är att lägga till kondenserad mjölk. Nog 100 g produkt. Du måste också lägga till vaniljsocker. Det räcker med att fem gram. Blandningen bör omrördes åter till en tjock konsistens. Därefter kan den resulterande strukturen lägga karamellfärg. Det är bättre att använda gult. På är nödvändig i slutet av grädden åter slå väl.

Den slutliga kompositionen bör övergå till ett bakverk väska och kyla i kylskåp. Nu kan du dekorera banan cupcakes.