"Mormor servett" - en snabb och enkel kaka

"Mormor servett" - tårta, att överge det är helt enkelt omöjligt. Gjorde denna dessert är lätt, och resultatet är en otroligt vacker, läckra och näringsrika. Matlagning kan vara annorlunda. Emellertid, metoden för formning av en sådan produkt alltid förblir densamma.

Tårta med vallmofrön "mormor servett" steg för steg recept

Oftast är denna dessert gjord av en deg av jäst bas. Men i vissa fall, kockar använder och smördeg. Vi bestämde oss för att introducera dig till båda dessa alternativ. I början av artikeln anser vi den första.

Så, vad är de ingredienser du behöver köpa för att göra en läcker och vacker tårta med vallmofrön "Farmor servett?" Stegvis denna dessert recept kräver följande komponenter:

• vetemjöl - 500 g (valfritt);
• färsk kyckling ägg - 1 st;.
• jäst granuler - partiell liten sked;
• vitt socker - 3 dessert skedar ;
• Helmjölk ko - en kopp;
• varmt vatten - en kopp;
• smör - 130 g;
• vegetabilisk olja - 2 stora skedar;
• bordssalt - en nypa.

Gör en jäst deg

"Mormor servett" - tårta, för beredning av jäst som enda grunden ska användas. För att göra detta, varmt vatten blandat med komjölk och upplöstes sedan i dem vitt socker och jäst tillsätts. Efter jästen kommer att svälla och skum, i samma behållare tillsätt slagen ägg, mjuk matolja, salt och vitt mjöl. Alla komponenter blandas omsorgsfullt händerna tills en homogen deg, lossna väl ur handen. Sedan är det täckt med ett lock och låt stå i en varm en och en halv eller två timmar. Efter denna tid bör grunden vara väl upp.

för fyllning av produkter

"Mormor servett" - tårta med vallmo fyllning. Måste du förbereda innan du gör en sådan delikatess:

• torra vallmofrön - full glas;
• socker - 80 g (kan vara något större);
• helmjölk - 180 ml.

matlagning fyllning

Fyllning för kex paj beredd ganska snabbt. Vallmofrön sprids i en skål, fyll med vatten och täckt med socker. Som sådan är ingredienserna sätta på en liten eld och koka upp. Efter 5 minuter, är de produkter som avlägsnas från plattorna, täckt med ett lock och vänster sida en halvtimme. Under denna tid måste fröna helt absorbera vätskan och svälla ordentligt.

Förfarandet att bilda en kaka

"Mormor servett" - tårta, för bildandet av som du måste försöka mycket väl. För detta kommer upp bakverk smaksatt med vegetabilisk olja och rullas till tunna rektangulära bildning. Det var då likformigt belagda vallmo fyllning och rullas till en tät rulle (längs huvudsidan). Efter det, i kanten av produkten exakt skära och förbundna med varandra. Den resulterande ringen sprids på en plåt och genom 1 cm snitt görs (ej genom, kök sax). Cirklar spridning erhålls enligt följande schema: 2 är kvar, och det tredje övre wrap (dvs inåt av ringen).

Också, från den tidigare trimmade kanterna av rullformnings rosor och placerade dem i centrum av cirkeln. I ett sådant halvfabrikat lämnas åt sidan i 30-40 minuter. Om så önskas, smörjer det uppvispat ägg.

bakningsprocessen

Vallmofrö kaka "mormor servett" bakas i ugnen ganska snabbt. Vid en temperatur på 200 grader, skulle han vara beredd på 45-50 minuter. Under denna tid sdobny dessert helt vypechetsya det blir en frodig, läcker och mycket vacker.

Hur man kan föra till bordet?

Nu när du vet hur man förbereder en hemgjorda kakor, "Farmor servett." Steg för steg recept för denna delikatess presenterats ovan.

När konditorivaror är helt redo, tas den bort från ugnen och dela upp i delar. Servera kakan i tabellen fortfarande varm tillstånd tillsammans med varm choklad, kaffe eller stark svart te.

Quick pie "mormor servett" steg för steg recept

Om du inte har tid att knåda degen och sedan förväntar sig att stiga, är det rekommenderat att köpa jäst lager foundation i butiken. Från det att du kommer att få samma höga kaloriinnehåll och läcker dessert som kommer att stiga långt in i ugnen, kommer det att vara mjuk och frodig.

Så, för beredning av snabb hemlagad kaka som vi behöver:

• degen är gulaktigt jäst (köpt i butiken) - en förpackning;
• Kanel - 3 stora skedar;
• rostade jordnötter - fullt glas;
• socker - en stor sked;
• kanderad honung - 2 stora skedar.

Förbered fyllningen

"Mormor binda" - kaka, som kan göras som med vallmo fyllning, och en mutter. Det första alternativet vi tittat på ovan. Nu har vi bestämt oss för att berätta om hur man förbereder hemlagade desserter med nötter.

För att göra detta, ta skalade jordnötter, tvätta den ordentligt och stek i en kastrull. Produkten maldes sedan in crumb större (med en mixer), blandas tillsammans smaksatt med kanel och socker och honung.

Bildning och processen att baka en paj

För bildningen av hemgjorda kakor gulaktigt jästdeg förväg avlägsnades från frysen, och valsades sedan till en rektangulär uppställning. Därefter på ytan därav är jämnt fördelad mutter fyllning med kanel och honung. produktrullen rullas därefter och skars på samma sätt som presenterades i det första receptet.

Att bilda en "mormors duk" direkt från pannan, höll tårta 1/4 timmar varmt, och sedan skicka den i ugnen. Vid en temperatur av 200 ^{° C} grädda en dessert för 40-50 minuter. Under denna tid ska kakan stiga för att bli en magnifik och mycket mjuk.

servera

Nu vet du hur man gör PEKANPAJ "Farmor servett." En steg för steg förfarande för framställning av en sats har presenterats ovan. Efter dessert kommer att utsättas för en värmebehandling, tas det bort och omedelbart presenteras för familjemedlemmar, tillsammans med kakao, kaffe eller en kopp te.