Bakad potatis med corned beef: minns college år

Gryta - det är inte ens halvfärdig produkt och en färdig att äta produkt som tillsätts till skålen i fem minuter innan den är klar. Enkelheten i beredningen och är förmodligen den främsta orsaken till populariteten av konserverat kött.

Innan vi går vidare för att beskriva processen för framställning av sådana rätter stuvade potatis med corned beef, vill jag ge några praktiska tips för att välja denna produkt i butiken. Stew Stew - är olika, så om du vill dela ut denna produkt var ätbara och verkligen läckra, köpa endast de konserver som produceras i enlighet med GOST (ej enligt TU). Det är garanterat en gryta , och inget annat än salt och de vanligaste kryddor (peppar och lagerblad).

Bakad potatis med stuvade kött - ett bra alternativ, inte bara för familjen middag. Denna rätt skall rädda dig om oväntade gäster härstammar. Recept med konserverat kött är att föredra av studenter som, som regel alltid vill ha en rejäl och billig måltid.

Bakad potatis med corned beef: recept

Finhacka löken ett par huvuden vitlöksklyftor och 1-2. Renat morot nastrogat tunna cirklar (om lata, sedan bara gnugga grov rivjärn) och på samma sätt som en stor del pomidorinu. Konserverat kött, ta bort från tenn och lägg på en plåt. Ta bort den vita fett och mosa köttet med en gaffel.

9 stycken av potatis, rena, skurna i skivor eller remsor, lägga till potten och täck med vatten så att den bara täckte grönsaker. Efter kokning, minska värmen, täck pannan och låt dem släckt. Sanningen är var 5 minuter ser fortfarande under locket och rör om potatisen.

Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och lägg tillbaka lök, och efter 7 minuter - morötter. Efter ytterligare 5 minuter för att gå med dem tomater och rör om. Now till stekning ett par matskedar tomatpuré eller ketchup. Vänta innehållet i pannan kommer till en koka och satte grytan. Håll på värme i 5 minuter.

När potatisen är nästan klar (efter ca 10 minuter efter kokande vatten), lägg till det innehållet i pannan, krydda med salt, peppar och rör om. När allt kokar vänta ytterligare 8 minuter, kastade hackade färska örter (persilja, fänkål eller lök - till din smak) och vitlök. All - stuvade potatis med stuvade kött är klar. Du kan ta bort kastrullen från värmen.

Potatis med stuvade kött, receptet som du just har läst, var mycket populär bland våra medborgare i tider av produktbrist. Tillsammans med denna maträtt används ofta och dess variationer som gryta med bovete, ris eller pasta.

Gryta med pasta: Recept

Koka pasta (200 g) tills klar, vik i ett durkslag, häll vegetabilisk olja och blanda. Öppna en burk av konserverat kött, ta bort fett och smält den (eller del därav) i en stekpanna med maximal värme. När fettet har smält, tillsätt 5 finhackad vitlöksklyftor och hackad lök. Fräs grönsaker tills gyllenbrun förvärv av dem. Nu sätta i en gryta kastrull och stek under knådning köttet med en gaffel. När grytan är redan väl brynt, hans peppar smak, rör om och ta bort kastrullen från värmen. Som regel konserverat kött alltför saltade som det ska, så dosalivat maträtt av corned beef bättre inte.

Sätt pastan i pannan redo med stuvad kött och blanda väl. Du kan lägga till färska örter - mycket lämpliga i denna maträtt är dill och gräslök.

Stuvad köttsoppa: recept

Om du inte har tid att laga den första skålen i köttbuljong, och äta en meatless soppa dina familjemedlemmar vägrar att unikt ägna sin uppmärksamhet mot konserverat kött. Koka soppan som det brukar laga mat. I kokande vatten, Gjutna hackade potatis (2-3 stycken) och morot och lök stekning. För tjockleken av de första rätterna kan du lägga till en matsked av vissa spannmål (ris, hirs, mannagryn, vete, korn, etc.). Tja, i 5 minuter tills de är mjuka, det vill säga efter ca 20 minuter tog grytan, tidigare uppdelade i små bitar och tillsätt salt att smaka den första skålen.

Bakad potatis med konserverat kött, soppa, nautically pasta och många andra rätter med konserverat kött kommer att hjälpa dig när som helst.