Mat och dryck, Huvudrätt
Användningen av ätlig kastanj för män
Kastanjens växt, som ger frukt som är lämplig för konsumtion, kallas i folket ett brödträd. På ett annat sätt kallas det ädelt. Vilken typ av kastanjer är ätbara? Dessa är de arter som endast finns i södra Europa, i länderna i Asien, Nordamerika. I vårt land kan ett sådant träd inte hittas. Endast hästkastan växer här . Det är dock olämpligt att äta.
Noble kastanjer, vars ätbara egenskaper används i fransk matlagning, är en nationell produkt i detta europeiska land.
Frukterna av dessa träd är bakade. Ofta händer det rätt på gatan, speciellt före jul. I Frankrike finns en fest ägnad åt kastanj. Enligt deras smak är frukterna av detta träd en neutral produkt. Använd ätliga kastanjnötter för att förbereda sallader och snacks samt desserter. De ingår i sammansättningen av recept för olika bakning. Lägg till frukterna av kastanj och soppor. I sin råa form liknar kastanjer nötter i sina smakkvaliteter och potatis i bakade.
Användningen av ätlig kastanj är mest uppenbar i sina löv. Denna del av växten är rik på pektiner och tanniner, glykosider och vitaminer B och K. Infusioner, liksom avkokningar framställda från löv av spislig kastanje, används ofta av folkmedicinska män som hemostatiska. Hitta deras användning och torrmuttrar. Buljong, kokt från dem, behandla sjukdomar i andningsorganen. För att få en medicinsk dryck fylls det krossade torra råmaterialet i en mängd av femtio gram med en liter vatten. Blandningen kokar i en halvtimme. Efter kylning filtreras buljongen och används för att tvätta nasofarynxen. En sådan beredning, gjord av färska nötter, hjälper till med kikhosta.
Med extern användning är avkoket ett utmärkt läkemedel som skyddar mot hudsjukdomar som är pustulära. Det hjälper till med furunkulos. Användningen av ätlig kastanj är också uppenbar vid användning av alkoholhaltiga infusioner gjorda av dess frukter. Detta läkemedel eliminerar tarm och cystitis störningar.
Similar articles
Trending Now