Vattenkrasse: Harm och förmåner, näringsvärde, kalori

På den positiva egenskaperna hos vattenkrasse den var känd i antiken. Anläggningen med en kryddig smak och arom har använts inte bara i matlagningen utan även som ett medel för hudvård och hårvård. Vattenkrasse är opretentiös att bry sig, och det är lätt att odla hemma. I smaken påminner om pepparrot växtblad eller rädisa.

Näringsvärde och kaloriinnehållet

Vattenkrasse har ett högt näringsvärde och lågt kaloriinnehåll. Om värdet på detta index antal 32 kcal per 100 gram protein 2,6 g, fett - mindre än 1 g, och kolhydrater - 4,5 Nästan 90% av det vatten som finns i den färska växten krasse (foto).

Nytta och skada kroppen bestäms av dess sammansättning. I vattenkrasse innehåller vitaminerna A, C, E, PP och grupp B, och kolin. Det finns en hel del i det makro och mikronäringsämnen. Dessa inkluderar kalcium, natrium, magnesium, kalium, fosfor, järn, zink, och andra. I bladen av växterna är mättade fettsyror och eteriska oljor.

Vattenkrasse används ofta i matlagning. Det läggs till färska grönsaker sallader, kalla soppor, fungerade som en garnering för fisk och kött.

Användbara egenskaper vattenkrasse

Rich kemiska sammansättning och högt näringsvärde är avgörande faktorer som bidrar till full nytta av vattenkrasse hälsa. Bladen av anläggningen innehåller ämnen som hindrar uppkomsten av cancerceller i människokroppen. För detta ändamål är färsk vattenkrasse rekommenderas att äta varje dag. Dessutom ämnet som en del av anläggningen:

• normalisera tarmarna och matsmältningsorgan;
• bidra till att bli av med gifter och slagg;
• bidra till effektiv viktminskning;
• öka koncentrationen, förbättra minnet och tänkande;
• tillhandahålla en föryngrande effekt på cellerna i kroppen och bromsa åldrande av huden;
• är profylax av sköldkörtelsjukdom;
• en positiv effekt på levern;
• bidra till en förbättring av syn och förebyggande av ögonsjukdomar är;
• ett diuretikum;
• normalisera blodtryck;
• driva antibakteriell funktion;
• förbättra sömnen och aptit;
• tona kroppen, förbättra humöret och välbefinnande.

Vattenkrasse, skada och nytta alltid beaktas när de används i livsmedel, har afrodisiakum egenskaper. Kvinnor växt förbättrar fortplantningsförmågan och ökar styrkan hos män och testosteron i blodet.

Vattenkrasse: skada eller nytta för viktminskning

Som en del av krasse har kostfiber. De spelar en viktig roll i att rena kroppen från gifter. Detta är det första steget för att nå din idealvikt. matsmältningsorgan är stabila, tarmen rensas, ingen förstoppning och därmed vikten inte kommer att stanna länge.

Men inte bara är bantning människor som vattenkrasse. Fördelar och nackdelarna med dess definierade lågt kalorivärde. Med daglig användning av sallad kommer att bli en långsam men stadig viktminskning. I detta fall verkar känslan av hunger mycket kortfattat.

För alla dess användbarhet för viktminskning vattenkrasse bidrar också till att ta bort överflödig vätska från kroppen och bli av med svullnad. I sin tur har detta en positiv effekt på formen och hälsotillstånd.

Som rekommenderade vattenkrasse: fördelar och skadar hälsan

Användningen av denna grön växt rekommenderas för personer med sjukdomar i lungor och urinblåsa, sköldkörtel dysfunktion, högt blodtryck, blodbrist, med SARS och hudproblem.

Vattenkrasse, skada och nytta är direkt relaterad till dess sammansättning, bör begränsas till att omfatta i kosten för gravida och ammande kvinnor. Det rekommenderas inte att ge barn bladen upp till tre år.

Harm och kontraindikationer för användning av

Det är bevisat att de fördelaktiga egenskaper har endast vattenkrasse färskt. Torkade växten inget näringsvärde och inte ens börja lukta obehagligt. Dess användning i torr form är värdelös.

Bland de kontraindikationer för användning av sallat är flera av de viktigaste.

• rekommenderas att inte äta vattenkrasse människor med en förkärlek för en manifestation av allergiska reaktioner. I detta fall kan ett utslag och irritation visas på huden.
• Begränsa användningen av sallad behöver gipotonikam, eftersom de ämnen som finns i anläggningen, bidra till en minskning av trycket.
• Vattenkrasse, skada och fördelen är uppenbar för matsmältningssystemet, inte bör ingå i kosten för personer med gastrit, magsår och andra sjukdomar i mage och tarmar.

Vattenkrasse har förmågan att absorbera toxiner. Det är därför det inte bör samlas längs vägen och järnvägsspåren. Överensstämmelse med de rekommendationer för att undvika negativa konsekvenser för hälsan och få salladen bara bra för kroppen.