"Vasileostrovskaya bryggeri" - St. Petersburg sällskap av en ny typ

"Vasileostrovskaya bryggeri" - ett ungt företag, som trots den ganska allvarlig konkurrens blev det snabbt populär i sin hemstad. Dess produkter är efterfrågade och uppdateras ständigt med nya och intressanta bitar.

början av vägen

När 2002 i S: t Petersburg i en liten övergiven av Ural Street byggnad öppnades "Vasileostrovskaya bryggeri", ingen gav någon vikt vid detta.

Butiker norra huvudstaden inte känner brist på sådana produkter. På sina hyllor hittar du alla typer av öl de mest välkända företag. Men den nya fabriksledningen beslutat att fokusera inte på den välkända varumärken. I likhet med några ryska företag "Vasileostrovskaya bryggeri" som börjar ägnar sig åt produktion av "live" produkt. Hon vägrade att använda konserveringsmedel för att öka hållbarheten hos produkten. Det beslutades också att utesluta från scenen av produktionsprocessen av pastörisering och andra behandlingsmetoder, som kan ha en negativ effekt på slutprodukten. Detta öl är populärt kallas "live". Och detta är sant. "Vasileostrovskaya bryggeri" använder gamla recept. De är helt frånvarande filtrering och kolsyra och belysning var bara naturligt. Det gav resultat. Den nya öl var märkt och älskad.

Ett stort urval av

Med tiden fanns det en produkt som började producera "Vasileostrovskaya bryggeri." Apple cider var ett slags alternativ till frukt öl, vilket inte är mycket vanligt för det ryska folket.

Mousserande halvtorr produkt är helt i linje med principerna i företaget, som i sin sammansättning fanns det bara två grundläggande beståndsdelar: en klar saft från färska äpplen och jäst. Resultatet är ett underbart uppfriskande drink med en unik doft av sommaren. I sin långa eftersmaken innehåller endast jäst och mild äppel syra. Mängden alkohol i cider inte överstiger 4,7 procent, vilket gör det möjligt att använda det ganska ofta nästan när som helst. Tekniken används också naturlig jäsning metod är fullständigt frånvarande såsom färgämnen och konserveringsmedel. Produkten tappas i en behållare volym på 0,375 och 0,75 liter, vilket gör att köparen att välja mängden inköpta varor.

yttrande med

Vi kan säga med tillförsikt som nu nästan vem som helst i välbekanta "Vasileostrovskaya bryggeri." Recensioner av de produkter som den producerar, säger att specialister av anläggningen är väl vet sina grejer och kommer bra överens med honom. Ölälskare stöder företagets engagemang för att nå framgång i produktionen av öl crafting. Denna trend har nyligen blivit mycket populär runt om i världen.

Men växtingenjörer gör sitt bästa för att diversifiera och inte för att begränsa användarna. Förutom cider och öl på hyllorna i butiker i staden, en ny brygga, som också kan kallas "levande". Enligt kunderna den nya satsningen - en värdig konkurrent till många välkända företag. Detta företag har ett antal betydande fördelar jämfört med sina konkurrenter:

1. Hon - den största producenten av öl i staden, dess utvecklingsfonder investerat uteslutande inhemska.
2. Att producera den bästa används endast vatten, som först passerar komplexa flernivå rening.
3. Som en del av drycken är helt fri från alla kemiska tillsatser och olika konserveringsmedel.
4. På vissa produktionssteg som används manuellt arbete för att uppfylla villkoren för forntida teknik.

Dessa fördelar understryker det faktum att företaget har valt rätt riktning. Som ett resultat på kort tid har lyckats ta en ledande position och stadigt håller dem.

Huvud drink

Huvudprodukten utveckla företag fortfarande en öl. "Vasileostrovskaya bryggeri" med jämna mellanrum försöker att tillfredsställa sina kunder med nya arter och sorter. Efter de första trevande stegen var nya och intressanta alternativ:

1. "Vasileostrovskoe dark" - en produkt av färgen svart med karamell korn arom och lätt bitterhet av humle.
2. "Home". Framställd genom botten jäsning och har den lägsta (av hela linjen) procentandelen alkoholkoncentration (4,5%).
3. "Light" - en vacker version av den traditionella lager.
4. "Red". Drycken är inte pastöriserad, men det filtreras
5. "Private Label".
6. Weizenfeld Weissbier. Vete ofiltrerat ljus.
7. Weizenfeld Kirsh. Cherry öl, tillagas i typisk stil av tyska produkter.
8. Weizenfeld Pils.

Dessutom växt specialister ett nära samarbete med de bryggerier i andra företag. Och detta, enligt konsumenterna ger ibland intressanta resultat.