Vad laga till middag: kvitten recept med kött

Ge vanliga kötträtter lite krydda kan lägga frukten. I denna artikel kommer vi att fokusera på är hur man lagar kött med kvitten. Recept ger utmärkt smak och ett bra resultat. Här är några enkla sätt.

Den första recept för kvitten kött

För det första framställningsmetoden behöver du:

• kvitten frukt (moget) vägande 400 gram;
• nötkött (företrädesvis yngre) 1 kg;
• några (2-3) matskedar smör;
• en lök medelstor;
• grön peppar, salt.

Beredningen teknik

Recept på kvitten kött är ganska enkel att förbereda. För att komma igång du vill tvätta en bit kött. Eftersom nötkött är ofta svårt, måste det först kämpa mot. I smör, värms upp i en stekpanna, stek bitar. häll sedan en liten mängd vatten och låt sjuda i en halvtimme. Rengör och hacka löken. I en annan kastrull lökgratäng vegetabilisk olja. Kvitten Tvätta bort skal, skuren i bitar och ta bort kärnan. Skär frukten i strimlor och lägg i kött. Det finns också skicka stekt lök, salt och peppar, täck över och låt sjuda i ca 20 minuter. Nötkött bör vara mjuk. Kokt kött med kvitten före servering strö med hackade örter. Bon appetit!

Dolma i kvitten

Detta recept kvitten kött kräver betydande mängder ingredienser och tid. Men resultatet kommer att glädja och överraska även de mest krävande konsument. ingredienser:

för Tolman:

• lamm eller nötkött som väger 700 gram;
• fläsk fettmassa av 300 gram (man kan ta kurdjuchnogo fårkött fett);
• kvitten frukt 2 kg;
• vitlök, salt, paprika;
• örter: dragon, koriander, fänkål;
• Figuren -? Kopp;
• några lökar av medelstorlek.

Till såsen:

• mjuka mogna tomater och vägde 700 gram (eller mera skedar tomatpasta);
• koriander, salt och capsicum.

Turn-baserad teknik för beredning

1 steg

Kvitten recept med kött kräver användning av starka, mjuka och små gula frukter. Eftersom de avskurna toppen, ta bort kärnan och massa. Du bör få koppar med väggtjocklek av ca 1,5 cm.

2 steg

Nu måste du göra fyllningen. Koka riset tills hälften. Bläddra igenom köttkvarn tillsammans med ister (fläsk eller oljig). Lök, vitlök, örter, paprika chop (du kan även använda köttkvarn).

3 steg

Tomater från huden ren. För att göra detta måste du göra en korsformad snitt på toppen, och sedan skållas med kokande vatten. Nu Peremel tomater och kvitten massa i en mixer. Örter och cayennepeppar till såsen hacka fint med en kniv.

steg 4

Blanda ingredienserna till fyllningen. Säsongen med salt och peppar. De framställda koppar kvitten fylla fyllning och plats i en djup tank (vattenkokare eller panna). Tomater, blanda med örter och peppar, salt och häll kvitten. Du kan lägga till lite vatten eller buljong. Vätskan bör omfatta lätt fylld med frukt. Täck pannan med ett lock (du kan trycka ned plattan) och inställd på medelvärme. Efter koka, vrid ner värmen till minimum och koka tills de är mjuka. Servera varm. Bon appetit!